カップ麺をひたすら食いまくるブログ

カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。

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2020-10-26 カップラーメン
このページでは、ファミマ限定発売、東洋水産のカップ麺、「はやし田 芳醇鶏醤油」を食べてレビューしていきます。 「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、ファミリーマート限定発売、東洋水産の「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」。2020年10月20日発売の新商品です。京都一乗寺にある行列ができる鶏白湯ラーメンの大人気店、「麺屋 極鶏」の味を再現したカップ麺となっていま...

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2020-10-25 カップラーメン
このページでは、東洋水産の名店再現系カップ麺、「マルちゃん 中華そばしば田 背脂煮干しそば」を食べてレビューしていきます。 「マルちゃん 中華そばしば田 背脂煮干しそば」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 中華そばしば田 背脂煮干しそば」。2020年10月19日発売の新商品です。東京調布にある煮干しラーメンの人気店、「中華そば しば田」の味を再現したカップ麺です。 ...

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2020-10-25 カップラーメン
このページでは、日清食品のカップ麺、「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味」を食べてレビューしていきます。 「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、日清食品の「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味」。2020年10月19日発売の、「日清THE_NOODLE」シリーズの新商品です。日清食品の定番シリーズとなっ...

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2020-10-24 レンジチルド麺
このページでは、セブンイレブンのレンジ麺、「一風堂監修 博多とんこつラーメン」を食べてレビューしていきます。 「一風堂監修 博多とんこつラーメン」はどんな商品? 今回は、セブンイレブンの「一風堂監修 博多とんこつラーメン」。2020年10月21日発売の、セブンイレブンのお弁当コーナーに並んでいるレンジ麺商品です。福岡市に本店があり全国に展開する有名店にして、セブンのカップ麺でもおなじみ、「博多...

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2020-10-23 カップうどん
このページでは、東洋水産のカップうどん、「マルちゃん 炭火焼仕立てのあごだしうどん」を食べてレビューしていきます。 「マルちゃん 炭火焼仕立てのあごだしうどん」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 炭火焼仕立てのあごだしうどん」。2020年10月19日発売の、「マルちゃん 赤いきつねと緑のたぬき」シリーズの新商品です。炭火で焼いたあごだしを使用した、いかにも香ばしそうなカ...

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【ファミマ限定】京都一乗寺の行列店の鶏白湯をカップ麺で再現!「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」を実食レビュー



このページでは、ファミマ限定発売、東洋水産のカップ麺、「はやし田 芳醇鶏醤油」を食べてレビューしていきます。



「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、ファミリーマート限定発売、東洋水産の「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」。2020年10月20日発売の新商品です。京都一乗寺にある行列ができる鶏白湯ラーメンの大人気店、「麺屋 極鶏」の味を再現したカップ麺となっています。



「麺屋 極鶏」は京都一乗寺にある濃厚鶏白湯の行列店


「麺屋 極鶏」は、ラーメン激戦区の京都一乗寺にある鶏白湯ラーメンの行列店です。ラーメン史上最も濃厚な鶏白湯スープと言われ、その濃厚なスープは、入れた箸やレンゲが立つほどドロドロとのこと。凄まじい鶏白湯スープですね。濃厚煮干しスープが「セメント」と形容されることがありますが、極鶏のスープはそれ以上にドロドロな感じ。

それにしても、京都一乗寺駅界隈は全国的に見ても稀に見るラーメン激戦区ですね。今回の「極鶏」はもちろん、全国的に知られる京都の名店が綺羅星の如く本店を構え、さらに京都と縁がなさそうなお店まで支店を構えています。電気店がさらなる電気店を呼ぶ昔の秋葉原みたいなことになっています。そんな中でも行列が桁違いというのだから、「極鶏」の人気はすごいですね。



「麺屋 極鶏」の「鶏だく」は以前もカップ麺になっていた




今回は、「麺屋 極鶏」の看板メニューである「鶏だく」が再現されています。お店のメニューの中ではプレーンな鶏白湯スープが特徴の一杯で、他には、鶏白湯スープに唐辛子をたっぷり加えた「赤だく」、黒マー油を加えた「黒だく」、魚粉たっぷりの「魚だく」などがあります。

「鶏だく」は以前にもカップ麺化されており、ここ最近はファミマ限定発売となっています。下のリンクは2029\0年5月に発売されていた「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」。今回とまったく同じパッケージに見えます。

京都の名店を再現したファミマ限定カップ麺「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」を食べてみた!

このページでは、ファミリーマートで限定発売されている東洋水産のカップ麺、「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」を食べてレビューしていきます。ファミマ限定「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」はどんなカップ麺?今回のカップ麺は、東洋水産の「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」。2020年5月19日発売の、ファミリーマート限定の新商品です。京都市一乗寺にある鶏白湯ラーメンの人気店、「麺屋 極鶏」の看板メ...

2018年10月には「赤だく」が再現された「マルちゃん 麺屋 極鶏 赤だく」が発売されており、まったり鶏白湯に唐辛子のエッジが加わることで、カップ麺としては「鶏だく」以上に輝いた一杯でした。そのうち、「黒だく」や「魚だく」もカップ麺化されるかもしれませんね。

「マルちゃん 麺屋 極鶏 赤だく」は濃厚な鶏白湯の甘みと唐辛子のアクセントが効いた一杯!

京都一乗寺の人気ラーメン店「極鶏」のメニュー「赤だく」を再現したカップ麺今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 麺屋 極鶏 赤だく」。2018年10月29日発売の新商品です。京都一乗寺の人気ラーメン店「麺屋 極鶏」で供されているメニュー「極鶏 赤だく」を再現したカップ麺です。「麺屋 極鶏」は、ラーメン激戦区である京都一乗寺にある人気ラーメン店で、濃厚な鶏白湯が特徴。その濃厚さはポタージュと称されるほどで...



内容物、価格、購入額など




別添袋は「後入れ特製スープ」1袋。カップにはかやくや大量のスープ粉末が入っています。

品名極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン
メーカー東洋水産(ファミマ限定発売)
発売日2020年10月20日(火)
麺種別ノンフライ麺
かやく・スープ1袋(後入れ特製スープ)
定価税込216円
取得価格税込216円(ファミリーマート)

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東洋水産 「マルちゃん 中華そばしば田 背脂煮干しそば」



このページでは、東洋水産の名店再現系カップ麺、「マルちゃん 中華そばしば田 背脂煮干しそば」を食べてレビューしていきます。



「マルちゃん 中華そばしば田 背脂煮干しそば」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 中華そばしば田 背脂煮干しそば」。2020年10月19日発売の新商品です。東京調布にある煮干しラーメンの人気店、「中華そば しば田」の味を再現したカップ麺です。



煮干しラーメンの人気店「中華そば しば田」


「中華そば しば田」は東京調布にある煮干しラーメンの人気店。鶏ガラしょうゆの「中華そば」と煮干しの「煮干しそば」、そして魚介と鶏の「塩そば」が3枚看板ですが、特に「煮干しそば」が注目を集める人気店です。

カップ麺としても何度か登場しており、専ら「TRYラーメン大賞」の受賞特典としてのカップ麺化でした。「中華そば」と「煮干しそば」が出ており、特に「中華そば」の鶏だしを支える鴨だしや貝だしが良い仕事をしていておいしかったです。下のリンクは2016年7月発売の「マルちゃん 縦型ビッグ しば田 中華そば」。

東洋水産 「マルちゃん 縦型ビッグ しば田 中華そば」 (2回目)

どうもオサーンです。今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 縦型ビッグ しば田 中華そば」。このブログ2回目の登場。前回発売は昨年の7月。TRYの昨年は新人賞部門で1位、今年は名店部門しょう油で1位とのことなので、確実にステップアップしていますね。印象的なしょうゆ味のスープだったので記憶に強く残っています。お店は調布にあり、鴨ダシと煮干しダシのしょうゆラーメンで有名なお店のようですね。商品概要...



カップ麺オリジナルの「背脂煮干しそば」




今回の一杯は、お店の看板メニューである淡口しょうゆ使用の「煮干しそば」ではなく、濃口しょうゆや背脂を使ったカップ麺オリジナルの「背脂煮干しそば」とのこと。カップ麺の「煮干しそば」の時はしょうゆ味がちょっと不満だったので、濃口しょうゆを使った今回は楽しみです。果たしてどんな一杯に仕上がっているのでしょうか。



内容物、価格、購入額など




別添袋は、「後入れ特製スープ」1袋。カップにはスープ粉末やかやくが入っていますが、白っぽい背脂加工品が目立っています。

品名マルちゃん 中華そばしば田 背脂煮干しそば
メーカー東洋水産
発売日2020年10月19日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(後入れ特製スープ)
定価税別220円
取得価格税込214円(コープ)

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冬の定番カップ麺!「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味」を実食レビュー



このページでは、日清食品のカップ麺、「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味」を食べてレビューしていきます。



「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、日清食品の「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味」。2020年10月19日発売の、「日清THE_NOODLE」シリーズの新商品です。日清食品の定番シリーズとなっている、東京のラーメン店「AFURI」の味を再現したカップ麺となっています。



「AFURI」カップ麺5周年


「AFURI」は、東京恵比寿を中心に、主に東京とその近郊に店舗展開する人気ラーメン店です。鶏や鶏油による黄金色のスープが特徴で、淡麗系ラーメン店の重鎮。元祖淡麗系「中村屋」店主のお兄さんが経営しているお店でもあります。

これまでに「AFURI」のカップ麺は日清食品から定期的に登場しており、5周年とのこと。「THE NOODLE」シリーズとして発売されていますが、このシリーズ、ここ最近は「東京NOODLES」に名前が変更されていたのですが、今回元に戻っています。サイト上では「AFURI」シリーズと説明されており、これでは「THE NOODLE」さんの立場がありません。サイト上の分類は「有名店シリーズ」だし、なんかグラグラしている感じがしないでもありません。

「AFURI」とともに「東京NOODLES」として発売されていた「日清 東京NOODLES 篝 鶏白湯Soba」。こちらも次回発売時は「THE NOODLE」に改められるのでしょうか。

最強鶏白湯カップ麺再び!「日清 東京NOODLES 篝 鶏白湯Soba」を実食レビュー!

このページでは、日清食品のカップ麺、「日清 東京NOODLES 篝 鶏白湯Soba」を食べてレビューしていきます。「日清 東京NOODLES 篝 鶏白湯Soba」はどんなカップ麺?今回のカップ麺は、日清食品の「日清 東京NOODLES 篝 鶏白湯Soba」。2020年5月11日発売の、「東京NOODLES」シリーズの新商品です。東京銀座に本店のある鶏白湯ラーメンの人気店、「銀座 篝」の味を再現したカップ麺です。「銀座 篝」は...



秋は「まろ味」




今回の一杯は、鶏油多めの「まろ味」。春夏は鶏油普通量の「淡麗」、秋冬は「まろ味」として年2回カップ麺が発売されています。正直、これまでの「まろ味」で実際に鶏油が多くなている印象は受けませんでしたが、今回は果たしてどうでしょうか。

今年2020年4月に発売されていた「日清 東京NOODLES AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗」。

繊細淡麗スープがカップ麺に!「日清 東京NOODLES AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗」を実食

このページでは、日清食品のカップ麺、「日清 東京NOODLES AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗」を食べてレビューしていきます。「日清 東京NOODLES AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗」はどんなカップ麺?今回のカップ麺は、日清食品の「日清 東京NOODLES AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗」。2020年4月6日発売の、「AFURI」シリーズの新商品です。今回はAFURI看板メニューの「柚子塩らーめん」を再現していま...



内容物、価格、購入額など




別添袋は、「芳醇香油」1袋。カップにはかやくが入っています。

品名日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味
メーカー日清食品
発売日2020年10月19日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(芳醇香油)
定価税別220円
取得価格税込232円(ファミリーマート)

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パワーアップしたセブンのレンジチルド麺「一風堂監修 博多とんこつラーメン」を実食レビュー!



このページでは、セブンイレブンのレンジ麺、「一風堂監修 博多とんこつラーメン」を食べてレビューしていきます。



「一風堂監修 博多とんこつラーメン」はどんな商品?


今回は、セブンイレブンの「一風堂監修 博多とんこつラーメン」。2020年10月21日発売の、セブンイレブンのお弁当コーナーに並んでいるレンジ麺商品です。福岡市に本店があり全国に展開する有名店にして、セブンのカップ麺でもおなじみ、「博多一風堂」の味を再現した商品となっています。



「一風堂」はカップ麺でもおなじみ


「博多一風堂」は、福岡県福岡市に本店のある、全国展開するとんこつラーメンのチェーン店です。セブンのカップ麺としても有名で、「すみれ」とともに名店再現系カップ麺の元祖と言われています。下のリンクは「日清名店仕込み 一風堂 赤丸新味博多とんこつ」。

セブンのカップ麺「日清名店仕込み 一風堂 赤丸新味博多とんこつ」をリニューアル前後で食べ比べしてみました!

リニューアルされたセブンの「一風堂」カップ麺をリニューアル前後で食べ比べます!今回は、セブンプレミアムゴールドの「日清名店仕込み 一風堂 赤丸新味博多とんこつ」。製造は日清食品。、2018年5月28日にリニューアルされたセブン&アイグループ限定の「日清名店仕込み」シリーズの3品のひとつです。「日清名店仕込み 山頭火 旭川とんこつ塩」と「日清名店仕込み すみれ 札幌濃厚味噌」は先週すでにレポ済で、ともにスープ量...

今回はその「一風堂」のレンジ麺ですが、以前にも発売されており、今回は当時よりも「麺・スープ・スパイスがさらにおいしくなりました」と書かれています。前回もおいしかったですが、さらにおいしくなったとなると期待できますね。

セブンで買える一風堂のレンジ麺!「一風堂監修 博多とんこつラーメン」を食べてみました!

このページでは、セブンイレブンのレンジチルド麺、「一風堂監修 博多とんこつラーメン」を食べてレビューしていきます。「一風堂監修 博多とんこつラーメン」はどんな商品?今回は、セブンイレブンの「一風堂監修 博多とんこつラーメン」。2019年1月15日発売の、セブンイレブンのお弁当コーナーに並んでいる、レンジで調理するチルド麺商品です。「セブンプレミアムゴールド」のカップ麺でもおなじみの、「一風...



ストレートスープ




セブンのレンジ麺の一部は、「ストレートスープ」という、他社のものと比較して大きな強みがあります。麺や具と、スープを分離して容器に入れることで、調理時の伸びや麺への味移りを穏やかにし、より本格的な味を実現できることにあります。レンジ麺の場合、特に細い麺になればなるほど、二重調理により麺の伸びがひどくなってしまいますが、スープに浸した状態で調理しないことで、多少進行を抑える効果があります。今回も麺・具とスープが別々に入っているようです。



内容物、価格、購入額など




別添袋は「スパイス」1袋。麺の上にチャーシューなど具がたくさん盛り付けられています。



麺や具がのったトレイを取ると、液体状のスープが入っています。本来なら買ってきたそのままレンジに入れるだけなので、この工程は必要ありません。

品名一風堂監修 博多とんこつラーメン
メーカーセブンイレブン(製造会社は地域により異なる)
発売日2020年10月21日(水)
麺種別レンジ麺
かやく・スープ1袋(スパイス)
定価税込496円
取得価格税込496円(セブンイレブン)

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香ばしい焼あごが魅力! 「マルちゃん 炭火焼仕立てのあごだしうどん」を実食レビュー



このページでは、東洋水産のカップうどん、「マルちゃん 炭火焼仕立てのあごだしうどん」を食べてレビューしていきます。



「マルちゃん 炭火焼仕立てのあごだしうどん」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 炭火焼仕立てのあごだしうどん」。2020年10月19日発売の、「マルちゃん 赤いきつねと緑のたぬき」シリーズの新商品です。炭火で焼いたあごだしを使用した、いかにも香ばしそうなカップうどんとなっています。



あごだし使用のカップうどん


今回の一杯は、商品名の「あごだしうどん」の通り、「炭火で焼いた香ばしいあごだしの香り」がメインのカップうどんです。あごだしは全国的に料理のだしとして使われますが、特に麺類、うどんのだしとしては九州の福岡や長崎で用いられることが多く、九州の地場メーカー、サンポー食品の「ごぼう天うどん」などでがは、だしのひとつにあごだしが使われています。

博多名物「ごぼ天うどん」のカップ麺 完成度はどれほど?マニアが徹底分析 - コラム - Jタウンネット

マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界第十三回「ごぼ天うどん」のカップ麺食べ比べ文・写真:オサーン...



一方で、あごだしメインのうどんとなるとそれほど多くはなく、今回の「あごだしうどん」は貴重な存在。焼あごの風味はとても香ばしいので、今回の商品はとても楽しみです。

焼あごのだしを使ったカップ麺と言えば、うどんではありませんが、2018年6月に寿がきや食品から発売された「町田汁場 しおらーめん進化」がありました。

焼きアゴの風味がとても香ばしい!!寿がきや食品 「町田汁場 しおらーめん進化」

町田のしおラーメンの名店「町田汁場 進化」の味を再現したカップ麺!今回のカップ麺は、寿がきや食品の「町田汁場 しおらーめん進化」。製造は加ト吉水産。2018年6月18日発売の新商品です。寿がきや食品の名店再現系ラーメンは「全国麺めぐり」シリーズとして発売されることが多いのですが、今回は特にシリーズとして発売されたわけではないようです。「町田汁場 進化」は、東京町田市にあるしおラーメンのお店です。界隈で...



内容物、価格、購入額など




別添袋は、「粉末スープ」と「かやく」の計2袋。カップには「かやく」袋とは別にかまぼこやたまごが入っていました。



別添袋はいずれも先入れで、「粉末スープ」と「かやく」を麺の上に開けた状態。鶏肉だんごがたくさん入っていました。

品名マルちゃん 炭火焼仕立てのあごだしうどん
メーカー東洋水産
発売日2020年10月19日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ2袋(粉末スープ・かやく)
定価税別193円
取得価格税込149円(コープ)

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