このページでは、ファミマPB「ファミマル」のカップ麺、「来来亭 旨辛麺 大盛り」を食べてレビューしていきます。



「来来亭 旨辛麺 大盛り」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、ファミリーマートのPB「ファミマル」の、「来来亭 旨辛麺 大盛り」。製造はエースコック。2024年3月19日発売の新商品です。「来来亭」監修の辛いカップ麺となっています。



半年ぶりの「旨辛麺」


来来亭」は、滋賀・野洲に本店があり、全国に店舗展開するラーメンチェーン店。京都背脂しょうゆラーメンを標榜するお店ですが、ラーメンの他にもメニューが充実する家族連れに人気のお店となっています。

今回再現されているのはお店のメニューにもなっている「旨辛麺」で、お店では1辛~4辛、MAX,MAXENDと辛さを選択でき、「旨辛麺 MAXEND」は激辛好きも音を上げる壮絶な辛さのようです。今回の商品では青唐辛子が入っているとのことですが、お店では3辛以上で韓国の青唐辛子「プッコチ」が入るとのこと。

「旨辛麺」は過去にも何度か再現されており、前回は半年前に発売されていました。年一夏の商品のイメージでしたが、半年周期での登場。セブンの激辛カップ麺「北極ラーメン」も最近は夏だけの発売ではなくなりましたよね。前回2023年8月に発売されていた「来来亭 旨辛麺 大盛り」。
【ファミマ】夏の恒例激辛カップ麺!「来来亭 旨辛麺 大盛り」今年はどんな味?実食レビュー

【ファミマ】夏の恒例激辛カップ麺!「来来亭 旨辛麺 大盛り」今年はどんな味?実食レビュー

このページでは、ファミマPB「ファミマル」のカップ麺、「来来亭 旨辛麺 大盛り」を食べてレビューしていきます。「来来亭 旨辛麺 大盛り」はどんなカップ麺?今回のカップ麺は、ファミリーマートのPB「ファミマル」の、「来来亭 旨辛麺 大盛り」。製造はエースコック。2023年8月8日発売の新商品です。全国チェーンのラーメン店「来来亭」監修による、夏恒例の商品が今年も登場です。値上げされたが大盛...



内容物、価格、購入額など




別添袋は2つ。カップには麺や粉末、かやく類が入っています。

品名来来亭 旨辛麺 大盛り
メーカーファミマル(エースコック製)
発売日2024年3月19月(火)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ2袋(後入れ液体スープ・調味油)
定価税込258円
取得価格税込258円(ファミリーマート)

ファミマル「来来亭 旨辛麺 大盛り」を食べてみた!




「来来亭」の人気メニュー「旨辛麺」が登場しました。ポークや味噌をベースに、濃厚感と辛さのある飽きのこない旨辛スープが特徴です。


真っ赤なスープに背脂がのり、湯気からは青唐辛子の強い香りが漂います。

スープ




とんこつベースのしょうゆ味のスープに、青唐辛子が強く香る真っ赤な「調味油」と背脂の入った「後入れ液体スープ」を組み合わせています。お店のスープは本来鶏ガラベースだと思われますが、カップ麺ではとんこつベースとなっています。

ベース部分の味はほぼ無力化されるレベルで「調味油」の辛味と青唐辛子の風味が効いています。前回食べた時は「大辛」と書きましたが、よくよく考えるとセブンの「蒙古タンメン」やローソンの「トナリ」のカップ麺より辛いので、激辛レベルの辛さだと思います。

そして辛さにまして特徴的なんが青唐辛子の風味で、これはかなり強力。この青臭さが好きな人にはたまらないのではないでしょうか。私オサーンも青唐辛子が大好きで、自分で青唐をナンプラー漬けにして食べるほど愛好しています。この青唐辛子の風味はこれだけでカップ麺のスープとして大きな武器ではないでしょうか。



「後入れ液体スープ」の背脂




「来来亭」の大きな特徴である背脂ですが、今回はさすがに辛味と青唐の前で存在感はあまりありません。スープに溶かし切ってしまうとまったく存在感なくなりそうなので、なるべく表面に浮かしたまま食べ進めたいところ。





湯戻し時間5分の太めで縮れのついた油揚げ麺。中太より太いと思われます。お店の麺はストレートで今回の麺よりひとまわり細く、系女湯はそれほど再現性が高いとは言えなそう。ただそれでも、強いスープに対して太い麺で相性は良かったです。

麺量は78g。中途半端な量ですがタテ型カップでの大盛サイズとなっています。名店再現系のこのサイズのタテ型カップは70gが多いので、それらより食べ応えがありました。





肉そぼろ、もやし、ニラ、メンマ、唐辛子が入っています。それなりにボリュームがあり、中でもメンマとニラが目立っていました。お店だともやしがもっと目立っていそう。別に背脂が入っていてこの具のボリュームはよく頑張っている方ではないでしょうか。



オススメ度(標準は3です)


  • ファミマル「来来亭 旨辛麺 大盛り」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
前々回リニューアル以前の「旨辛麺」が素晴らしすぎ(★6)た反面、前回リニューアル時には逆にガッカリする部分が多くて★4にしましたが、冷静に考えると辛くて青唐の風味が感じられるオリジナリティの高い商品で十分に満足できる商品だと考え直し、今回は★5に改めました。今回はリニューアルではなく、前回発売時の商品がパッケージを替えてそのまま出ているようです。

青唐辛子の一味だそうです。珍しいですよね。青臭さはあるのでしょうか。





栄養成分表、原材料


1食105g(めん78g)あたり
エネルギー467kcal
∟めん・かやく∟361kcal
∟スープ∟106kcal
たん白質9.5g
脂質20.7g
炭水化物62.3g
∟糖質∟59.1g
∟食物繊維∟3.2g
食塩相当量6.5g
∟めん・かやく∟2.0g
∟スープ∟4.5g
ビタミンB10.35mg
ビタミンB20.47mg
カルシウム260mg


 カテゴリ
ブログランキング
  • このエントリーをはてなブックマークに追加