このページでは、エースコックのカップ麺、「スーパーカップ1.5倍 醤油の神 絶品鶏だし中華そば」を食べてレビューしていきます。



「スーパーカップ1.5倍 醤油の神 絶品鶏だし中華そば」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、エースコックの「スーパーカップ1.5倍 醤油の神 絶品鶏だし中華そば」。2024年3月4日発売の「スーパーカップ」シリーズの新商品です。「〇〇の神」と銘打たれた「スーパーカップ」の第4弾商品となっています。



「スーパーカップ 〇〇の神」第4弾!


今回の「スーパーカップ」新商品は、「醤油の神」と銘打たれた「〇〇の神」の第4弾商品。しょうゆがフィーチャされており、天然醸造木桶仕込のしょうゆに加え、ポルチーニオイルが用いられています。ポルチーニと言えばカップ麺では「蔦」や「金色不如帰」がおなじみですね。
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内容物、価格、購入額など




別添袋は2つ。カップには麺の他にかやく類が入っています。玉ねぎが目立ちます。



先入れの「粉末スープ」を麺の上に開けた状態。しょうゆ色ですね。

品名スーパーカップ1.5倍 醤油の神 絶品鶏だし中華そば
メーカーエースコック
発売日2024年3月4日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ2袋(液体スープ・粉末スープ)
定価税別285円
取得価格税込307円(ファミリーマート)

「スーパーカップ1.5倍 醤油の神 絶品鶏だし中華そば」食べてみた



「中華そば」をテーマに、厳選された素材にもこだわった一杯が登場!
滑らかな丸刃のめんを口の中で存在感のある食べごたえ抜群のめんに仕上げました。
チキンをベースに天然醸造木桶仕込み醤油を使用した醤油スープです。
別添の後入れ液体スープを加えることで、醤油の深みやチキンの旨み、ポルチーニオイルの香りが加わる芳醇な一杯に仕上げました。
風味の良い玉ねぎ、程良く味付けした鶏肉そぼろ、色調の良いねぎを加えて仕上げました。


スープ




鶏ガラベースのしょうゆ味のスープに、ポルチーニオイルなどの油脂を浮かせています。全しょうゆのうち「天然醸造木桶仕込み醤油」を52%使用したとのことで、漆黒の色味としょうゆの強い香りを楽しむことができます。「神」かはわかりませんが、確かにしょうゆが主役として申し分ない存在感がありました。鶏ガラのほのかな甘みと対比することで、しょうゆのキレがより際立っています。

ポルチーニオイル




スープ表面にはポルチーニオイルや鶏油、豚脂などが浮いており、熱の放出をカットすることでアツアツの味を長く楽しめます。そしてポルチーニの風味にもキレがあり、しょうゆ味のエッジをより鋭くしている印象を受けました。きちんとポルチーニが香っています。






湯戻し時間3分の中太ストレートの油揚げ麺。ザ・スーパーカップの麺という感じの噛み応えある丸麺で、濃いスープとバランスが取れています。麺量は90gで大盛サイズ。1.5倍麺量となっています。





鶏肉そぼろ、玉ねぎ、ネギが入っています。何と言っても玉ねぎの風味が目立っています。玉ねぎは煮干しラーメンい入っているイメージがありますが、ポルチーニともとても相性が良いと感じました。ただそれ以外の具は乏しく、全体的に具の量は少なめです。



オススメ度(標準は3です)


  • エースコック 「スーパーカップ1.5倍 醤油の神 絶品鶏だし中華そば」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
しょうゆの強い風味を中心に、ポルチーニオイルがしょうゆの脇を固め、香り高いスープに仕上げられていました。鶏だしの甘みがしょうゆと対比になっており、しょうゆの香りがいっそう活きる構成になっていました。スーパーカップらしい噛み応えある麺もスープと好相性。具の玉ねぎも風味がポルチーニと相性良かったです。具はちょっと価格の割に安っぽいですが、十分に楽しめる一杯でした。

木桶仕込みのしょうゆは基本的に高級品です。





栄養成分表、原材料


1食115g(めん90g)あたり
エネルギー494kcal
∟めん・かやく∟416kcal
∟スープ∟78kcal
たん白質10.1g
脂質20.4g
炭水化物67.5g
食塩相当量6.3g
∟めん・かやく∟1.9g
∟スープ∟4.4g
ビタミンB10.40mg
ビタミンB20.55mg
カルシウム309mg

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(しょうゆ、植物油脂、チキンエキス、食塩、糖類、発酵調味料、香味油、鶏油、豚脂、オニオンペースト、オニオンエキス、香辛料、酵母エキス、オニオンパウダー、でん粉、全卵粉)、かやく(玉ねぎ、味付鶏肉そぼろ、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、カラメル色素、酒精、香料、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)


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