このページでは、ファミマPB「ファミマル」のカップ麺、「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 スタミナ醤油味」を食べてレビューしていきます。



ファミマル「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 スタミナ醤油味」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、ファミマPBファミマルの「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 スタミナ醤油味」。製造は明星食品系。2024年1月30日発売の新商品です。東京・三鷹の人気ラーメン店、「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」監修のカップ麺となっています。



三鷹の人気ラーメン店「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の味を再現


「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」は、東京・三鷹の「鶏こく中華 すず喜」のセカンドブランド。昼は「すず喜」として営業して鶏ベースのラーメンを、夜は「すず鬼」としてガッツリ「スタ満ソバ」を供しており、ジキルとハイドとかランチさんみたいな営業形態となっています。現在は「すず鬼」は支店もあって昼から食べることも可能です。

「スタ満ソバ」は、千葉の「アリランラーメン」と「竹岡式ラーメン」をインスパイアし、さらに二郎系の要素も加えたメニューで、ガッツリスタミナ系となっています。カップ麺でも何度か登場しており、かなり激しい味を楽しむことができました。今回は果たしてどうでしょうか。名物店主が鬼の形相で鬼に扮しており、節分の鬼祭を盛り上げています。
大人気スタミナ系ラーメンをカップ麺で再現!「明星 スタミナ満点らーめんすず鬼監修 スタ満ソバ」を実食レビュー

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内容物、価格、購入額など




別添袋はひとつ。カップには麺やスープ粉末、かやくが入っていますが、ニラが目立っています。以前の「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」と同じような内容物です。

品名元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 スタミナ醤油味
メーカーファミマル(製造は明星食品)
発売日2024年1月30日(火)
麺種別ノンフライ麺
かやく・スープ1袋(後入れ液体スープ)
定価税込258円
取得価格税込258円(ファミリーマート)

ファミマル「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 スタミナ醤油味」を食べてみた!




ファミマルで、東京・三鷹にある行列店「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」監修のカップ麺が登場しました。 豚肉の旨みにニンニクの香りがガツンときいた、濃厚醤油スープが特徴です。


スープ




ポークベースの濃いしょうゆ味のスープで、スープ表面には背脂を浮かせ、強くニンニクを効かせています。特にしょうゆの濃さとニンニクのキレは凄まじく、玉ねぎがニンニクのキレをさらに強いものをしている印象で、「竹岡式」「アリラン」「二郎」それぞれの要素を感じる中でも特に「アリラン」が強そうなスープとなっています。

3つのラーメンの要素がどれも感じられますが、濃いしょうゆ味は「竹岡式」、スープ表面の背脂は「二郎」で、3者混合のパワフルなスタミナラーメンのスープとなっています。三鷹にありながら総武線の反対方向にかなり引っ張られた味でした。しょうゆは濃いですが、ニンニクや玉ねぎのキレによって実際の塩分よりもさらに塩辛く感じるかもしれません。






湯戻し時間5分の太くて縮れの強いノンフライ麺。これはおそらく「二郎系」の要素ですね。力強い麺ですが、今回はスープが強力すぎてバランスはスープに傾いています。この麺以上に強い麺というのもなかなか難しいので、今回は相手が悪かったですかね。

食べ応え十分の麺ですが、麺量は70gで大盛ではありません。これだけガッツリ系なら大盛り麺で食べたかったです。





豚肉ミンチ、背脂加工品、ニラ、玉ねぎ、赤ピーマンの組み合わせ。ニラは「アリラン」、玉ねぎは「竹岡式」の要素でしょうか。豚肉ミンチとニラを中心にボリュームがあり、スタミナ感も十分。今回は以前入っていなかった赤ピーマンが加わっていました。賑やかな構成はスープのパンチに負けていません。



オススメ度(標準は3です)


  • ファミマル 「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 スタミナ醤油味」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
以前の「すず鬼」カップ麺と大きな違いはないように感じましたが、相変わらずの濃くて激しい一杯でした。しょうゆやニンニクのキレを軸に、玉ねぎや背脂が入った賑やかで、濃いスープに合わせる太縮れ麺の威力も絶大でした。激しいですが食後の満足感がタテ型カップの域を超えています。

竹岡式ラーメンのカップ麺。千葉の誇る三大ラーメンのひとつです。個人的には「なりたけ」含めて四天王ですが。





栄養成分表・原材料


1食100g(めん70g)あたり
エネルギー384kcal
∟めん・かやく∟306kcal
∟スープ∟78kcal
たん白質10.2g
脂質9.9g
炭水化物65.0g
∟糖質∟62.2g
∟食物繊維∟2.8g
食塩相当量7.2g
∟めん・かやく∟2.5g
∟スープ∟4.7g
ビタミンB10.29mg
ビタミンB20.38mg
カルシウム121mg


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