このページでは、ファミリーマートのPB「ファミマル」の冷凍食品、「特製ダブルソースのもっちり太麺焼きそば」を食べてレビューしていきます。



ファミマル「特製ダブルソースのもっちり太麺焼きそば」はどんな商品?


今回は、ファミリーマートのPB「ファミマル」の冷凍食品、「特製ダブルソースのもっちり太麺焼きそば」。2024年1月23日発売の新商品です。製造はトオカツフーズ。ファミマの冷食焼そばが太麺になって再登場しました。



ファミマの冷凍食品とお惣菜チルドのPB「お母さん食堂」


今回の商品は「特製ダブルソースのもっちり太麺焼きそば」とのことで、「ダブルソース」と「太麺」が大きな特徴のようです。ダブルソースが何かは明示されていませんが、カップ麺だとダブルソースは粉末と液体を指すことが多いですね。多分今回もそうでしょう。

パッケージの写真で見てもかなりの太麺が用いられているようで、富士宮やきそばみたいな感じでしょうかね。しばらく冷食焼そばは食べていませんでしたが、久々に食べるのでテンション上がっています。
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内容物、価格、購入額など




角の部分のフタを開けてレンジ調理します。調理時間は500Wで4分40秒、600Wで4分、お店の1600Wで1分45秒。



調理後、フタを開けてすぐの状態。結構たくさん具が入っていますね。このまま食べて大丈夫です。本当お手軽。

品名特製ダブルソースのもっちり太麺焼きそば
メーカーファミマル(製造はトオカツフーズ)
発売日2024年1月23日(火)
麺種別冷凍麺
かやく・スープなし
定価税込378円
取得価格税込378円(ファミリーマート)

ファミマル「特製ダブルソースのもっちり太麺焼きそば」食べてみた




麺の食感や味わいを感じやすい、もっちり太麺が特徴の焼きそばです。特製のダブルソースを使用することで、香ばしい味付けに仕上げました。


ソース


Wソースによって味が麺全体に行き届いた甘めのソース。酸味よりも甘みが際立っており、原材料を見ると多量の糖類を始め、トマト、りんご、玉ねぎなどで甘みがつけられているようです。粉末ソースのパンチや香り、そして甘さが前面に出ることによって、パワフルでこってり味なソースに仕上がっていました。この甘さは後引きますねぇ。オリジナリティもあって好感が持てました。





極太で緩やかに縮れのついた麺。つるみと弾力の多加水麺食感ですが、ソースもとても濃いため麺とソースのバランスは良好。今回のソースならこれくらい太くないとバランス取れないし、太麺を主役に持ってくるなら今回くらい濃いソースでなければだめでしょう。

特徴的だったのが、麺がくっついて硬くなっている部分があって、これ最初は不良品かなと思ったのですが、おそらく鉄板で焼いてたまったソースが焦げてカリカリになった感じを再現しているのではないかと思いました。ちょっと硬いので最初ビックリしましたが、なるほど芸の細かさを感じました。






豚肉、キャベツ、ニンジンが入っています。豚肉やキャベツは結構たくさん入っていて具だくさんで、キャベツは濃いソースの逃げ道というか、味を少し爽やかにしていました。安い商品ではないので当然なのですが、具がたくさん入っていたのは良かったです。


オススメ度(標準は3です)


  • ファミリーマート 「お母さん食堂 もちっと食感の汁なし担々麺」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
税込378円は高いなぁと思いつつ、これだけ甘濃いソースと極太麺が好相性で、しかも具の充実しているとあれば致し方ない価格設定とも思えます。他でなかなか得難い味なので★5にしました。普段カップ焼そばを食べていると、本当に炒めた風味は感じられないので、本物の焼そばを食べたと実感できますね。


焼そばといえば私オサーンはこの2つのカップ焼そばを心から愛しています。食べ応えとコスパを両立した素晴らしい商品だと思っています。








栄養成分表、原材料


1食296gあたり
エネルギー542kcal
たん白質16.9g
脂質15.1g
炭水化物84.4g
∟糖質∟79.4g
∟食物繊維∟5.0g
食塩相当量6.2g


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