このページでは、ローソン限定のカップ麺、明星食品の「五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」を食べてレビューしていきます。



「五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、明星食品の「五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」。2024年1月23日にローソン限定で発売された新商品です。鹿児島の人気ラーメン店、「五郎家」監修のカップ麺です。



「五郎家」は鹿児島ラーメンの人気店


五郎家」は、鹿児島市の人気ラーメン店。とんこつラーメンであること以外は特に型はなく店舗毎でまったく異なるラーメンが出てくる鹿児島ラーメンですが、「五郎家」の看板メニューである「五郎家ラーメン」の特徴は、きざみキャベツと焦がしネギとのことで、今回のカップ麺でもキャベツと揚げネギが入っているようです。

パッケージには「568」とも書かれています。当然「五郎家」だから「568」なのでしょうが、こういう語呂合わせの数字見ているとついつい両拳を顔の高さから横に突き出したくなりますよね。ならないか。

「五郎家」のカップ麺はこれまでに何度か出ていますが、いずれもローソン限定の明星食品製となっています。
【ローソン】鹿児島の大人気ラーメン店のカップ麺 「名店 明星 五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」を実食

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このページでは、ローソン限定で発売されている明星食品のカップ麺、「名店 明星 五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」を食べてレビューしていきます。「名店 明星 五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」はどんなカップ麺?今回のカップ麺は、明星食品の「名店 明星 五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」。2020年5月5日発売の、「ローソン名店シリーズ」の新商品です。鹿児島県鹿児島市にある人気ラーメン店、「五郎家」監修のカッ...



内容物、価格、購入額など




別添袋は3つ。カップには麺のみ入っています。



先入れの「かやく」2袋を麺の上に開けた状態。乾燥チャーシューとキャベツ、焦がしネギが入っていました。

品名五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン
メーカー明星食品(ローソン限定)
発売日2024年1月23日(火)
麺種別ノンフライ麺
かやく・スープ3袋(液体スープ・かやく2袋)
定価税込318円
取得価格税込318円(ローソン)

ローソン限定「五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」食べてみた!




鹿児島で行列ができるラーメン屋「五郎家」とのコラボ商品です。のど越しが良くしっかりした弾力のノンフライめんに、たっぷりキャベツ、揚げねぎが香ばしいコク甘スープが特長のしょうゆ豚骨ラーメンです。


スープ




揚げネギの風味が強いしょうゆとんこつ味のスープです。「しょうゆ豚骨」味ですが、九州の他地域のとんこつラーメンのような白濁色ではなく、半分澄んだしょうゆ色で、しょうゆもとんこつも味の主張はそれほど強くありません。

スープの特徴は揚げネギの香ばしさと甘みで、揚げネギの香ばしさは他に類を見ないレベル。鹿児島ラーメンには揚げネギを使うお店が多くいくつかカップ麺でも再現されていますが、それらとは段違いの揚げネギの香ばしさでした。甘みも強く、この甘みは揚げネギの他に大量のキャベツによるものも大きそう。とにかく香ばしくて甘い唯一無二のスープでした。






湯戻し時間5分の中太で縮れのついたノンフライ麺。角麺形状です。お店の麺はストレートの丸麺なので形状は異なっていますが、麺とスープのバランスは良好で、香ばしく甘いスープの中に入っても麺の自然な甘みが感じられました。

麺表面につるみがあって弾力のある多加水麺食感ですが、食べ進めていくとしっとりした歯切れの良い食感に変化していきます。どちらの食感もスープと相性が良く感じられました。





チャーシュー、キャベツ、揚げネギが入っています。チャーシューは大きく見えますがかなり薄く、300円超えの価格設定を考えるとちょっと物足りない印象。

主役の一角であるキャベツはたくさん入っており、甘いスープにさらにキャベツの甘みを加えていました。揚げネギはスープ的要素が強く、スープに香ばしさや甘みを加えており、こちらも主役を張るに十分な存在感でした。



オススメ度(標準は3です)


  • 明星食品 「五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
揚げネギの香ばしさや揚げネギとキャベツの甘みによって、唯一無二の一杯に仕上がっていました。こんな極端な味はある種カップ麺らしい味と言えるかと思います。きっとお店で食べると味が違いそうですが、こういうしっかりキャラ立ちできている商品は良いですね。3150でした。

鹿児島ラーメンはその知名度の割にカップ麺やインスタントの商品が少ないのですが、マルタイはカップ麺や棒ラーメンを出しています。





栄養成分表


1食114g(めん70g)あたり
エネルギー398kcal
∟めん・かやく∟317kcal
∟スープ∟81kcal
たん白質10.6g
脂質10.0g
炭水化物66.3g
食塩相当量7.2g
∟めん・かやく∟2.8g
∟スープ∟4.4g
ビタミンB10.31mg
ビタミンB20.25mg
カルシウム125mg


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