このページでは、ローソン限定のカップ麺、「サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん」を食べてレビューしていきます。



ローソン限定「サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、ローソン限定商品でサンヨー食品の「サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん」。2023年12月5日発売の新商品。福井に本店があり北陸3県に店舗展開するラーメン店、「らーめん岩本屋」の味を再現したカップ麺となっています。



北陸でおなじみのラーメンチェーン店


「らーめん岩本屋」は、福井に本店があり北陸3県に別業態の「つけ麺 是・空」含めて30店舗以上を構える北陸ではおなじみのラーメンチェーン店です。お店の看板メニューはとんこつしょうゆで背脂の入った「らーめん」で、今回の商品でも「らーめん」が再現されているようです。他に「塩らーめん」や「つけ麺」などのメニューがあり、「唐揚げ」も強く推し出しているようです。

福井のラーメンがカップ麺化されるのはとても珍しいことだと思われ、私は記憶にありません。北陸まで広げると「富山ブラック」や「8番らーめん」、「神仙」といった名店再現系のカップ麺がありましたが、福井は記憶にありません。

全然関係ありませんが、うちの家系のルーツは確か福井県だそうで、でも私、福井県に行ったこともなければおそらく電車で通過したことすらないのではないかと思います。いつか本場で黒い越前そばを食べてみたいと思っているのですが、なかなか機会がありませんね。

北陸で100店舗以上展開する「8番らーめん」のカップ麺記事はこちら。こちらは石川県発祥ですが、カップ麺は今回と同じくサンヨー食品から出ていました。
北陸3県に100店舗超 地元民が愛する「8番らーめん」が初のカップ麺化...一体どんなお味なの?|Jタウンネット

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内容物、価格、購入額など




別添袋は1つ。カップには麺や粉末の他にかやく類が入っています。

品名サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん
メーカーサンヨー食品
発売日2023年12月5日(火)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(仕上げの小袋)
定価税込218円
取得価格税込218円(ローソン)

ローソン限定「サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん」食べてみた!




北陸のソウルフード「らーめん岩本屋」監修のカップ麺です。ポークベースにガーリックなどの香味野菜を加えたキレのある醤油味です。


スープ




とんこつベースのしょうゆ味のスープに豚脂や背脂を浮かせています。とんこつがかなりおとなしめなのに対してしょうゆ味ににはキレがあり、しょうゆラーメン寄りのスープのように感じました。また、スープ表面に浮いた豚脂でこってり感を出していますが、豚脂よりもむしろメンマの風味が強く、とんこつしょうゆ味というよりはしょうゆ味の中華そば感があります。

お店のスープはかなり塩気が強くて濃いようですが、今回のスープはそれほどではなく食べやすかったです。






湯戻し時間3分の中細で縮れのついた油揚げ麺。お店の麺は中太の多加水縮れ麺とのことなので、形状はそれほど近くなさそう。麺量は50gと少ないですが、定価も名店再現系カップ麺としてはだいぶ安価なので、相応と言って良いのではないでしょうか。





背脂加工品、肉そぼろ、メンマ、ネギの組み合わせ。主役は大粒の背脂で見た目かなり目立っていますが、風味はそれほど強くなく、味はもっぱら豚脂が担い、背脂はビジュアル担当のように感じました。北陸はこれから雪の季節ですからね。

他、肉そぼろはそれほど目立ちませんが、メンマやネギはたくさん入っていました。特にメンマはスープもメンマ風味に味付けされていましたが、具としても目立っていました。



オススメ度(標準は3です)


  • ローソン限定「サッポロ一番 らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
名店再現系としては安価な商品ですが麺量50gは少なめ。背脂や豚脂がたくさん入っているものの、むしろキレのあるしょうゆ味やメンマ風味が目立っており、中華そば感が出ている一杯でした。

北陸の味と言ったらやっぱりこれを思い出してしまいますね。





栄養成分表


1食67g(めん50g)あたり
エネルギー314kcal
∟めん・かやく∟258kcal
∟スープ∟56kcal
たん白質7.3g
脂質15.3g
炭水化物36.7g
食塩相当量5.0g
∟めん・かやく∟1.6g
∟スープ∟3.4g
カルシウム209mg


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