このページでは、セブンプレミアムのカップ麺「名店ジャンク すみれ 味噌ヌードル」を食べてレビューしていきます。



セブンプレミアム「名店ジャンク すみれ 味噌ヌードル」はどんな商品?


今回は、セブンプレミアムのカップ麺「名店ジャンク すみれ 味噌ヌードル」。札幌みそラーメンの名店「すみれ」の味をジャンクに仕上げたカップ麺となっています。



「名店ジャンク」の銘打たれた「すみれ」カップ麺


「すみれ」といえば、札幌みそラーメンの名店であると同時に、セブン-イレブンの名店再現カップ麺としても有名。「一風堂」カップ麺とともに名店再現系カップ麺の元祖とされ、ラーメン博物館への出店で勢いのあった両店がカップ麺でも有名となりました。今回はその「すみれ」の派生カップ麺で、「名店ジャンク」と銘打たれたタテ型カップとなっています。この容器は「カップヌードル」と同じ大きさですね。しかもカップヌードルより安いし(税込213円)。

こちらはいつもの「すみれ」カップ麺。セブンプレミアムゴールド(当時はセブンゴールド)の第1期商品でもあります。もはやレジェンドですよね。
リニューアルされたセブンプレミアムのカップ麺「すみれ 札幌濃厚味噌」をリニューアル前と食べ比べ!

リニューアルされたセブンプレミアムのカップ麺「すみれ 札幌濃厚味噌」をリニューアル前と食べ比べ!

このページでは、リニューアルされたセブンプレミアムのカップ麺、「すみれ 札幌濃厚味噌」をリニューアル前と食べ比べます。セブンプレミアム「すみれ 札幌濃厚みそ」はどんなカップ麺?今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「すみれ 札幌濃厚みそ」製造は日清食品。名店再現系カップ麺の元祖がリニューアルして登場です。今回はリニューアルされた商品を、リニューアル前のものと比較しながらレビューしてい...



内容物、価格、購入額など




別添袋はひとつ。カップには麺の他にスープ粉末やかやくが入っています。

品名名店ジャンク すみれ 味噌ヌードル
メーカーセブンプレミアム(日清食品)
発売日2023年12月5日(火)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(ローストガーリック風味オイル)
定価税込213円
取得価格税込213円(イトーヨーカドー)

「名店ジャンク すみれ 味噌ヌードル」食べてみた




「名店ジャンク」シリーズの第1弾。有名店「すみれ」の味噌ヌードルが登場!麺は濃厚味噌スープに合う太めのフライ麺で、スープは、ローストガーリックで仕上げた味噌スープで仕立てました。


スープ


ポークベースのみそ味スープに生姜、山椒、ニンニクを加え、「すみれ」スープの味をややデフォルメして再現しています。ベース部分やみそ味は「すみれ」のヘビーなスープに比べてかなりライトですが、山椒や生姜はガッツリ強く効かせており、香味部分の再現性はむしろいつものスープより上まであります。香りとか後味とか、ジャンクどころかかなりホンモノに近いと感じました。

別添「ローストガーリック風味オイル」




別添の「ローストガーリック風味オイル」を加えると、味も匂いもかなりパンチが加わります。お店のラーメンもニンニクが入っており、さらにニンニク含めて野菜を炒めているため、今回のようなローストガーリックのような風味が漂っています。お店より強力な感じがしますが、このあたりが「名店ジャンク」のゆえんなのかもしれませんね。後々まで強力にニンニクの匂いが残るので、食べる場所に注意が必要でしょう。






湯戻し時間3分の中細で縮れのついた油揚げ麺。見た感じ、カップヌードルの「カレー」や「味噌」で使われるような、太めタイプの麺と同じように見えます。実際に原材料を比べてみるとカップヌードルシリーズのどの麺とも違いそうではあるものの、カップの形状同様、カップヌードルの亜種的な存在と言って良さそう。これも「名店ジャンク」に貢献していそうです。

食べた感じもカップヌードルと何ら違わない印象で、パンチのあるスープの中でも油揚げ麺臭がほんのり感じられました。麺とスープのバランスは良好です。





肉そぼろ、フライドガーリック、生姜、ネギが入っています。「カップヌードル味噌」に入っている謎肉がなかったり、ボリューム感がないのは残念ですが、フライドガーリックや生姜はカットが細かいもののひとクセあって、どちらもスープにさらにパンチを加えていました。もともと「すみれ」の味はジャンクな気がしますが、スープや具でこれでもかとニンニクや生姜、山椒が感じられるのは確かにジャンクですよね。



オススメ度(標準は3です)


  • セブンプレミアム 「名店ジャンク すみれ 味噌ヌードル」
★★★★★★☆☆☆☆(6)
「名店ジャンク」の名の通り、スープや具から感じるニンニク、生姜、山椒のパンチは確かにジャンクで、パンチとクセのある一杯でした。カップの形状や麺含めて「カップヌードル」の亜種的な雰囲気ですが、名店再現系ながらカップヌードルより安価で、素晴らしすぎるコスパでした。

「カップヌードル味噌」。こちらはスープの生姜が大きな特徴ですが、今回の商品とは本当兄弟みたいです。





栄養成分表、原材料


1食80g(めん60g)あたり
エネルギー365kcal
∟めん・かやく∟299kcal
∟スープ∟66kcal
たん白質9.2g
脂質15.3g
炭水化物48.8g
∟糖質∟46.3g
∟食物繊維∟2.5g
食塩相当量4.3g
∟めん・かやく∟2.4g
∟スープ∟1.9g
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.25mg
カルシウム106mg


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