このページでは、サンヨー食品のカップ麺、「サッポロ一番 カップスター 海老天そば」、「サッポロ一番 カップスター カレーうどん」 、「サッポロ一番 カップスター きつねうどん」を食べてレビューしていきます。



「カップスター」の「和風シリーズ」3品食べ比べ


今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 カップスター 海老天そば」、「サッポロ一番 カップスター カレーうどん」 、「サッポロ一番 カップスター きつねうどん」の3品。2023年10月9日二リニューアル発売された「カップスター」の「和風シリーズ」3品です。



「和風シリーズ」リニューアル


「カップスター」は、サンヨー食品の誇るタテ型カップのスタンダードブランドで、1975年発売開始のロングセラー商品です。

ライバルは当然、日清食品の「カップヌードル」や東洋水産の「QTTA」だと思われますが、値上げのご時世の中で「カップヌードル」や「QTTA」が順調に値上げを重ねて税別236円になっているのに対し、「カップスター」のレギュラー商品は値上げを1回飛ばして214円を維持。

ライバルに比べて見かけることが少ないですからね。ライバルと価格帯をずらすことで対抗しているのかもしれません。

今回、「和風シリーズ」の3品がリニューアルされましたが、以前の3品もレビューしていました。
「和」のカップスター「カリーうどん」「海老天そば」「きつねうどん」を食べてみた!

「和」のカップスター「カリーうどん」「海老天そば」「きつねうどん」を食べてみた!

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内容物、価格、購入額など




左から「海老天そば」、「カレーうどん」、「きつねうどん」の内容物。いずれも別添袋はなし。

品名サッポロ一番 カップスター 海老天そば
サッポロ一番 カップスター カレーうどん
サッポロ一番 カップスター きつねうどん
メーカーサンヨー食品
発売日2023年10月9日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープなし
定価税別214円
取得価格税別119円(西友)

「サッポロ一番 カップスター 海老天そば」食べてみた



海老天の香ばしさと鰹節のうまみが特徴的な海老天そばです。
挽きぐるみそば粉を使用したそばです。粗挽きのそば殻を配合し、見た目にも特徴的なめんに仕上げました。
鰹節と雑節、こんぶのうまみに、濃口しょうゆを合わせました。
みりんの甘み、ゆず七味唐辛子の風味を加えた、奥深い味わいのそばつゆです。
具材は海老天、あげ玉、花形かまぼこ、ねぎの組み合わせです。


かつお節と海老天の香ばしさ




かつお節が香るしょうゆ味のつゆで、ほのかに柚子七味が感じられます。濃口しょうゆが入っていますがしょうゆの香りはそこまで主張してこず、かつお節が主役。具には海老天や揚げ玉、かまぼこなどが入っていますが、海老天が香ばしく、つゆのかつお節と海老天の香ばしさが軸となっていました。

リニューアル前に比べると、海老天が小さくなってしまっており、値上げのご時世の中で価格据え置きでしたが、内容物は多少グレードダウンしている印象を受けました。前回は海老天の大きさに少し感動したのですが、今回はその感激はなかったです。



「サッポロ一番 カップスター カレーうどん」食べてみた



味付油揚げの甘みと和風だしが特徴的なカレーうどんです。
表面につるみがあり、もっちりとした食べごたえのある太めんです。
ややウェーブをつけることで、つゆがよく絡む太めんに仕上げました。
香りや辛みにこだわった十七種の香辛料に、ビーフのうまみとコクを合わせました。
魚介を中心とした和風だしが特徴のカレーうどんつゆです。
具材は味付油揚げ、肉そぼろ、にんじん、ねぎの組み合わせです。


やさしいカレー味




ビーフベースにスパイスを効かせたカレー味のつゆ。スパイスを17種入れているとのことですが、スパイスの重厚感はなくてフワッと香る程度、カレーうどんでビーフベースなのが特徴的です。辛味や重厚なスパイス感はなく、薄めでやさしい味わいでした。麺は太めで、カレー味のスープとよく絡み一体感がありました。具のきざみ揚げは甘めに味がつけられています。

リニューアル前に比べてつゆがだいぶ軽くなり、カレーうどんらしい重厚感が希薄になった印象。また、挽肉の量が減りきざみ揚げが増えました。全体的にはこちらもこのご時世の中で価格据え置きの分、中身は少し弱くなっているように感じました。



「サッポロ一番 カップスター きつねうどん」食べてみた



ふんわりとした食感の味付油揚げといりこや日高昆布のうまみが特徴的なきつねうどんです。
表面につるみがあり、もっちりとした食べごたえのある太めんです。
ややウェーブをつけることで、つゆがよく絡む太めんに仕上げました。
いりこや日高昆布、鰹節などのうまみに、淡口しょうゆの味わいを合わせました。
みりんの甘み、生姜と七味唐辛子の風味を加えた、奥深い味わいのうどんつゆです。
具材は味付油揚げ、たまご、花形かまぼこ、ねぎの組み合わせです。
※日高昆布使用。


かつお節と昆布の旨みが分厚い




かつお節と昆布のだしを効かせた薄口しょうゆ味のつゆ。うどんとしては魚介が強く、しょうゆ味のあっさりさに比してだしが濃いめ。太めのうどんが合わせられていますが、うどんの主張に負けないつゆのだしに厚みがありました。具はきざみ揚げと花形かまぼこ、たまごなど。きざみ揚げの味付けは「カレーうどん」ほど甘くなかったです。

リニューアル前もだしがしっかり感じられましたが、今回魚介を中心にさらに濃くなり、だしが最も大きな特徴だと感じました。かつお節のパンチがまず来て、昆布のまろやかさ、そしてみりんなどの甘みが追いかけてきます。上の2品と違い、こちらは明らかにパワーアップしていました。麺も2g増えています。



オススメ度(標準は3です)


  • サンヨー食品 「サッポロ一番 カップスター 海老天そば」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
  • サンヨー食品 「サッポロ一番 カップスター カレーうどん」
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
  • サンヨー食品 「サッポロ一番 カップスター きつねうどん」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)

「カップスター」の「和風シリーズ」3品のリニューアルで、値上げのご時世の中ライバルとは異なり値上げせずに中身を多少グレードダウンしてリニューアルしたようですが、その中にあって「きつねうどん」のみパワーアップしているように感じられ、だしのおいしさが光っていました。「海老天そば」もかつおぶしと海老天の香ばしさがなかなか良かったですが、「カレーうどん」はつゆも具もだいぶ物足りなくなってしまっている印象です。

踏んだら効果音鳴りそうなくらいよくできていますよね。







栄養成分表・原材料


  • 栄養成分表
栄養成分海老天そば
66g(めん50g)
カレーうどん
80g(めん55g)
きつねうどん
67g(めん52g)
エネルギー286kcal361kcal315kcal
∟めん・かやく∟236kcal∟275kcal∟263kcal
∟スープ∟50kcal∟86kcal∟52kcal
たんぱく質7.8g5.6g5.8g
脂質9.5g15.2g14.6g
炭水化物42.4g50.5g40.0g
食塩相当量4.0g4.4g3.8g
∟めん・かやく∟1.0g∟1.4g∟1.0g
∟スープ∟3.0g∟3.0g∟2.8g
ビタミンB10.29mg0.31mg0.32mg
ビタミンB20.31mg0.33mg0.33mg
カルシウム-mg127mg109mg

「きつねうどん」のみ麺量が2g増加し、カロリーの数値も高くなっていますが、他2品は低カロリー化していました。


  • 原材料
  • サッポロ一番 カップスター 海老天そば

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、でん粉、植物性たん白、食塩、粉末卵)、スープ(糖類、食塩、しょうゆ、魚介調味料、魚粉、こんぶ粉末、粉末酒、香辛料、植物油脂、たん白加水分解物、発酵調味料)、かやく(えび天、味付揚げ玉、かまぼこ、ねぎ)/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、トレハロース、リン酸塩(Na)、カラメル色素、香料、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、ベニコウジ色素、クチナシ色素、パプリカ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にえび・小麦・そば・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)


  • サッポロ一番 カップスター カレーうどん

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩)、スープ(糖類、でん粉、食塩、香辛料、ポテトパウダー、かつお節調味料、しょうゆ、牛脂、たん白加水分解物、ビーフ調味料、こんぶエキス、発酵調味料、さば節粉末)、かやく(味付油揚げ、鶏・豚味付肉そぼろ、にんじん、ねぎ)/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、炭酸カルシウム、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、レシチン、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(カンゾウ)、酸味料、ビタミンB2、香料、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)


  • サッポロ一番 カップスター きつねうどん

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩)、スープ(糖類、食塩、しょうゆ、魚介調味料、魚粉、粉末酒、酵母エキス、こんぶ粉末、たん白加水分解物、香辛料、発酵調味料、煮干エキス、植物油脂)、かやく(味付油揚げ、味付卵、かまぼこ、ねぎ)/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、トレハロース、炭酸カルシウム、リン酸塩(Na)、香料、レシチン、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、カラメル色素、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、ベニコウジ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆を含む)


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