このページでは、明星食品のカップ焼そば、「明星 焼そばでっせ ソース味」を食べてレビューしていきます。



「明星 焼そばでっせ ソース味」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、明星食品の「明星 焼そばでっせ ソース味」。2023年8月28日発売の「明星 でっせシリーズ」の新商品です。



「明星 でっせシリーズ」新登場のカップ焼そば


「明星 でっせシリーズ」は、具を入れずに安価に仕上げたシリーズで、財布に優しくアレンジが容易であることが売りとなっています。1999年に初登場、その後終了しましたが、最近の値上げご時世の中で2022年に9年ぶりの復活しました。復活に際してうどん、そば、ラーメンが発売されましたが、今回は新たに焼そばが登場。

オープン価格の商品ですが、おそらくスーパーやドラッグストアなどで100円程度で売られることを想定しており、スーパーのPB商品や、激安カップ麺メーカーをライバルに設定していると思われます。
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大黒食品vs麺のスナオシ”超”激安カップ焼そば対決!大黒食品「ビック ソースやきそば」(左)と麺のスナオシ「ソースやきそば」(右)今回は、大黒食品の「ビック ソースやきそば」と、麺のスナオシの「ソース



内容物、価格、購入額など




別添袋はひとつ。清々しいまでに「粉末ソース」しか入っていません。カップには麺のみ。

品名明星 焼そばでっせ ソース味
メーカー明星食品
発売日2023年8月28日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(粉末ソース)
定価オープン価格
取得価格税別98円(西友)

「明星 焼そばでっせ ソース味」食べてみた!



色々な惣菜と食べ合わせが楽しめる!しなやかで歯切れのよい麺と香辛料の香りが立ちのぼるスパイシーソースを合わせたシンプルなお手頃価格のカップ焼そば。青さ入り。


ソース




粉末のみのソース。粉末ソースならではのソースの香ばしさに加え、ガーリックや玉ねぎの風味が感じられます。粉末ソースならではの塩気が伴ったパンチがあるかと思いましたが、甘みが強くつけられており、口当たりがやわらかくなっていました。塩気が苦手な人には良いと思いますが、せっかくの粉末ソースの魅力が削がれているようにも感じました。

粉末ソースと言えば、ソースの香ばしさや味の濃さが魅力なのに対し、油分がないので混ぜにくく、全体にソースが行き渡りにくいという欠点がありますが、今回のソースは粉末ながら混ぜやすかったです。また、粉末に水分を取られて滑らかさに欠けるものが多い中で、今回はそれなりに滑りが良いすすり心地でした。ソースにはあおさが入っていました。





湯戻し時間3分の、中細で縮れのついた油揚げ麺。「一平ちゃん夜店の焼そば」ほどのコシの強さや麺密度の高さはなく、やややわらかめで歯切れのよい食感となっています。

麺量は90gで普通量。多くはないですが、安価品だからと極端に量が少ないわけではなかったのは良かったです。



オススメ度(標準は3です)


  • 明星食品 「明星 焼そばでっせ ソース味」
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
安価で具のない「かけ」焼そばでしたが、大黒食品や麺のスナオシの商品がもっと安くても麺量が多かったり具が充実いていることを考えれば、安価とはいえ多少物足りない商品でした。粉末ソースでよくあるソースの風味や塩気が刺さらない工夫がされており、ちょっと甘めの味付けなのは面白いですが、粉末の荒々しい魅力が削がれている印象も受けました。

「明星でっせシリーズ」は他にも4品ラインナップされています。





栄養成分表・原材料


1食99g(めん90g)あたり
エネルギー476kcal
たん白質9.8g
脂質21.2g
炭水化物61.6g
食塩相当量2.6g
ビタミンB10.27mg
ビタミンB20.28mg
カルシウム124mg
カリウム266mg

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩)、ソース(糖類、ソース、デキストリン、食塩、香辛料、ソース加工品、ローストオニオン粉末、アオサ、ポークエキス、しょうゆ、たん白加水分解物、香味調味料、植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、酸味料、炭酸マグネシウム、香料、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、カロチノイド色素、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む)


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