このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」を食べてレビューしていきます。



「明星 おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、明星食品の「明星 おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」。2023年7月24日発売の新商品です。東京・駒場の二郎インスパイアの人気ラーメン店、「千里眼」のまぜそばメニュー「ニンニクザンマイ」を再現したカップ麺となっています。もやしを入れてアレンジすることが推奨されています。



「おうち千里眼」の第2弾商品


「千里眼」は、東京・駒場にある二郎インスパイアの名店。二郎インスパイア店の中でも最も有名なお店のひとつではないでしょうか。今回の商品、「ニンニクザンマイ」はお店のまぜそばメニューを再現しており、もやしを用意してアレンジすることが推奨されています。「」第1弾

「おうち千里眼」の第1弾商品は、2023年1月に発売された「明星 おうち千里眼 にんにく豚骨醤油ラーメン」でした。税込で350円超えの価格設定を考えると物足りなさは残ったものの、自分でもやしを使って二郎インスパイアを作れるような楽しさが感じられる商品でした。
もやしを用意して二郎インスパイア!「明星 おうち千里眼 にんにく豚骨醤油ラーメン」を実食レビュー

もやしを用意して二郎インスパイア!「明星 おうち千里眼 にんにく豚骨醤油ラーメン」を実食レビュー

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それにしても、なぜ今回の商品パッケージはアメコミ調なのでしょうか。黄色でこの絵柄を見ると、私なんかの世代だと懐かしいこれを思い出してしまいます。


いや、こう改めて見ると全然違いますねw すいません。記憶なんて曖昧なものですね。



内容物、価格、購入額など




別添袋は4つ。カップには太い麺とキャベツが入っています。



コンビニでカップ麺と一緒に買ったもやし。今回これを使います。

品名明星 おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば
メーカー明星食品
発売日2023年7月24日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ4袋(液体ソース・もやし専用にんにくダレ・あとのせかやく・特製マヨ)
定価税別348円
取得価格税込376円(ローソン)

「明星 おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」調理してみた




まずはもやしをレンジ調理します。器にあけ、軽くラップして、レンジ500Wで3分加熱します。加熱後ひと回り小さくなっています。千里眼だとシャキッとしたもやしですが、二郎だとかなりシナシナもやしなので、二郎タイプお好みならもう少し調理時間を長くしたほうが良いかもしれません。



湯戻し後の麺に「液体スープ」を入れて混ぜ合わせます。他の別添袋を入れる前に必ずやりましょう。



もやしを、千里眼のもやしタワーのように盛っていきますが、これはセンスが出ますね。私なんか、まったく美しく盛れません。このもやしに「特製マヨ」や「もやし専用にんにくダレ」をかけ、「あとのせかやく」を添えて完成です。



「明星 おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」食べてみた!



もやしを足す想定のアレンジ推奨カップ麺。ニンニクをきかせた専用タレと特製ガリマヨで、パンチが強烈なお店仕上げの絶品もやしタワーが完成!家でもお店のような本格的な味を楽しめます。


たれ




豚脂やニンニクを強く効かせたとんこつしょうゆ味のたれに、太くて縮れのついた油揚げ麺と、具として辛揚玉とキャベツ、さらに自分で用意したもやしに「特製マヨ」と「もやし専用にんにくダレ」をかけています。

たれ単体でも豚脂やニンニクが強く感じられ、二郎インスパイアがしっかり成立した味となっています。しょうゆも濃く、塩気がやや強めです。もやしには専用のタレが付いていますが、麺と混ぜているたれだけでも塩気が強いため、もやしと合わせて食べるのが前提の味となっているようです。






湯戻し時間5分の、太くて縮れの強い油揚げ麺。お店の麺ほど幅広ではなく厚みがあるため、あまりワシワシ感はありません。麺量は130gでガッツリ大盛麺量となっており、二郎インスパイアらしく食べ応え十分でした。


辛揚げ玉




辛揚げ玉は、実際に「千里眼」でも使われる名物アイテムのひとつで、真っ赤な揚げ玉ですが、色の通りかなり辛いです。濃いたれに埋没することなく辛味を発揮するので、辛いものが苦手な人は注意が必要なレベルです。全体的に主張だらけの商品ですが、辛揚げ玉のアクセントも強力です。


もやしタワー&ガリマヨ&もやし専用にんにくダレ




もやしをタワー状に積み上げ、お店でも名物となっているガリマヨとたれをかけるのですが、もやしタワーはあまりうまくできなかったです。センスと熟練の業が必要なようです。

ガリマヨとたれをかけた大量のもやしはかなり濃厚な味となり、特にマヨとタレ両方に入っているニンニクが強力。麺と絡んでいるたれの味と合わせ、これでもかとニンニクが猛威を振るっていました。ニンニクの強さはこれまでの二郎系カップ麺の中でもトップクラスではないでしょうか。もやしは絶対入れたほうがおいしいです。


オススメ度(標準は3です)


  • 明星食品 「明星 おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
正直、定価税別348円という価格設定はだいぶ高く、入っているものを考えると割に合わない気がしますが、ただ、もやしを自分で用意して、ガリマヨとたれをかけるという工程はとても楽しく、素晴らしいアイデア商品だとも感じました。「ニンニク」がとても強く、もやしを入れることで「ヤサイ」も多いですが、二郎系としては「アブラ」がやや弱かったでしょうか。

開始前に話題になったポケモンスリープは現在どんな感じなのでしょうか。やってる人たくさんいるのでしょうか。これは使えるのでしょうか。



栄養成分表・原材料


1食175g(めん130g)あたり
エネルギー776kcal
たん白質10.8g
脂質34.3g
炭水化物105.9g
食塩相当量7.2g
ビタミンB10.49mg
ビタミンB20.35mg
カルシウム207mg

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、でん粉、香辛料(ガーリック)、卵粉、香味調味料)、ソース(しょうゆ、半固体状ドレッシング、糖類、豚脂、香辛料(ガーリック、ジンジャー)、豚・鶏エキス、食塩、かつおぶしエキス、たん白加水分解物、粉末油脂、醸造酢、クリーミングパウダー)、かやく(揚げ玉、キャベツ、ローストガーリック、香辛料(赤唐辛子))/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、酒精、香料、かんすい、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、香辛料抽出物、炭酸マグネシウム、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)


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