このページでは、サンヨー食品のカップ麺、「リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん 焙煎ごまスープ味うどん」と「リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん わかめスープ味ラーメン」を食べてレビューしていきます。



サンヨー食品×リケンの「ふえるわかめちゃん」カップ麺2品


今回のカップ麺は、サンヨー食品の「リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん 焙煎ごまスープ味うどん」と「リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん わかめスープ味ラーメン」の2品。2023年6月12日発売の新商品です。サンヨー食品とリケンのコラボ商品です。



サンヨー食品×リケン


今回の2品は、サンヨー食品とリケンのコラボによる、リケン「ふえるわかめちゃん」を使用したカップうどんとカップラーメンとなっています。それぞれうどんは「焙煎ごまスープ」味、ラーメンは「わかめスープ」味となっており、「ふえるわかめちゃん」と各種スープ要素を2重に加えている商品となっています。


これまでにもサンヨー食品とリケンがコラボしたカップ麺は何度か出ており、2021年8月にはリケンのドレッシング2品のフレーバーのカップ麺が出ていました。
「サンヨー食品×リケン」のカップ麺第4弾は「青じそドレッシング」と「うま塩ドレッシング」とのコラボ!

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内容物、価格、購入額など




左が「うどん」で右が「ラーメン」。わかめは「ラーメン」が多そうですが、「うどん」はわかめの他にごまや粉末も多そうです。

品名リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん 焙煎ごまスープ味うどん
リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん わかめスープ味ラーメン
メーカーサンヨー食品
発売日2023年6月12日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープなし
定価税別236円
取得価格税別155円(スーパー)

栄養成分表・原材料


  • 栄養成分表
栄養成分焙煎ごまスープ味うどん
68g(めん50g)
わかめスープ味ラーメン
61g(めん50g)
エネルギー319kcal257kcal
∟めん・かやく∟256kcal∟228kcal
∟スープ∟63kcal∟29kcal
たんぱく質5.2g6.3g
脂質15.7g9.4g
炭水化物40.2g37.9g
∟糖質∟38.0g∟35.5g
∟食物繊維∟2.2g∟2.4g
食塩相当量3.8g4.1g
∟めん・かやく∟1.3g∟1.6g
∟スープ∟2.5g∟2.5g
カルシウム157mg149mg

カロリーは「うどん」の方がだいぶ高い数値となっています。食塩相当量は「ラーメン」の方がやや高いです。

  • 原材料
・リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん 焙煎ごまスープ味うどん

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩)、スープ(砂糖、食塩、油脂加工品、デキストリン、でん粉、ごま、みそ、チキンパウダー、ポーク調味料、しょうゆ、香辛料、かつお節エキス、白菜エキス、トマト調味料)、かやく(ごま、わかめ、味付卵、ねぎ)/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、炭酸カルシウム、香料、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、カラメル色素、レシチン、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、リン酸カルシウム、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)


・リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん わかめスープ味ラーメン

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、野菜エキス、しょうゆ)、スープ(食塩、たん白加水分解物、ほたてエキス、デキストリン、しょうゆ、でん粉、香辛料、発酵調味料、香味油、トマト調味料、ポーク調味料)、かやく(わかめ、ごま、ねぎ、赤ピーマン)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、香料、クチナシ色素、かんすい、レシチン、微粒二酸化ケイ素、リン酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤(グァーガム)、カラメル色素、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)




「リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん 焙煎ごまスープ味うどん」食べてみた!



「リケン 焙煎ごまスープ」をうどんに合うように仕上げ、具材に1000粒分の焙煎ごまを使いました。
表面につるみがあり、もっちりとした食べごたえのある太めんです。
深みのあるごまのうまみに、みそ、オニオン、ガーリックのコクを合わせました。
濃厚感のある味わいに仕上げた、リケンわかめスープ焙煎ごまスープをイメージしたスープです。
具材はわかめ、いりごま、かき卵、ねぎの組み合わせです。
※「ふえるわかめちゃん」の同等品(わかめ)を使用しています。


ごまとわかめで賑やか




みそ味ベースに大量の粒ごまを加えた「焙煎ごまスープ」味のスープに、太めのうどんと、「ふえるわかめちゃん」と同等のわかめが入っています。みそ味は刺さらずにやさしいですが、みそのコクや甘み、わかめの風味、さらにごまの香ばしさなど、味がしっかり重ねられています。特に甘みによって味に厚みが加えられており、濃厚感に繋がっていました。



たくさんのわかめに加えて、粒ごまのぷちぷちした食感と香ばしさも大きな特徴となっており、リケンコラボの威力をしっかり感じ取ることができます。麺量はちょっと少なめですが、スープの味や具の賑やかさで楽しめる商品でした。



「リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん わかめスープ味ラーメン」食べてみた!



「リケン わかめスープ」をラーメンに合うように仕上げ、具材にわかめをたっぷり使いました。
しなやかで粘りのあるめんに仕上げました。また、スープとなじみをよくするため、めんに味付けをしました。
ほたてのうまみに、オニオン、ジンジャー、ガーリックのコクを合わせました。
こしょうでアクセントのある味わいに仕上げた、リケンわかめスープをイメージしたスープです。
具材はわかめ、いりごま、ねぎ、赤ピーマンの組み合わせです。
※「ふえるわかめちゃん」の同等品(わかめ)を使用しています。


わかめ大量




「わかめスープ」の味を再現したほんのり魚介が香るしょうゆ味のスープ。わかめを立てるために主張はおとなしめで、わかめの磯風味が前面に出てきます。粒ごまを効かせることで、こちらもわかめとごまの共演を楽しめます。「うどん」のようなスープの甘みはなく、スッキリした味わい。

わかめの量は「うどん」より多く、1.5倍くらい入っているでしょうか。一方で、粒ごまは半分程度で、よりわかめに傾斜しています。


オススメ度(標準は3です)


  • サンヨー食品 「リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん 焙煎ごまスープ味うどん」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
  • サンヨー食品 「リケンわかめスープ ふえるわかめちゃん わかめスープ味ラーメン」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)

どちらも麺量は50gで、定価236の設定と相まってそこだけ見ると物足りないのですが、「うどん」はわかめや粒ごまの賑やかさとまったり味、「ラーメン」は大量わかめとスッキリ味で長所がハッキリしており、完成度の高い一杯でした。スーパーだと安く売っていそうです。

粒ごまが入っている点では似ていますが、「わかめラーメン」のわかめ磯風味、ごま、しょうゆの香りのバランスはやっぱ絶妙なんですよね。


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