このページでは、ローソン限定のカップ麺、「やみつき卵風 醤油味ラーメン」を食べてレビューしていきます。



ローソン限定「やみつき卵風 醤油味ラーメン」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、ローソン限定発売のサンヨー食品「やみつき卵風 醤油味ラーメン」。2023年5月30日発売の新商品です。レシピなどが話題の韓国の味付き玉子、「やみつき卵」(麻薬玉子)の味を再現したカップ麺となっています。



「やみつき卵」は話題の韓国グルメ


「やみつき卵」とは、一般的に「麻薬玉子(卵)」と呼ばれる韓国のグルメで、ゆで玉子を薬味の入った甘辛しょうゆで漬け込んだものとなっています。日本でも様々なレシピが話題となっており、今回のカップ麺ではその味をしょうゆラーメンとして再現しています。最近は本当、日本でも韓国グルメだらけですね。

今回と同じくローソン&サンヨー食品からは、先日「ネネチキン監修 スノーウィングチキン味焼そば」という商品が出ていました。
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ちなみに今回、ローソンからはカップ麺と同時発売でお菓子が2種類出ています。3種類もの「やみつき卵」の商品があるのですが、個人的には本物の「麻薬玉子」を食べたことがないです。



内容物、価格、購入額など




別添袋はひとつ。カップには麺や粉末の他に、細かいかやくがたくさん入っています。玉子と薬味のようです。

品名やみつき卵風 醤油味ラーメン
メーカーローソン(サンヨー食品)
発売日2023年5月30日(火)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(仕上げの小袋)
定価税込258円
取得価格税込258円(ローソン)

栄養成分表


1食99g(めん70g)あたり
エネルギー462kcal
∟めん・かやく∟381kcal
∟スープ∟81kcal
たん白質8.8g
脂質20.6g
炭水化物60.3g
食塩相当量6.2g
∟めん・かやく∟2.9g
∟スープ∟3.3g
ビタミンB10.34mg
ビタミンB20.36mg
カルシウム195mg



原材料の「スープ」のトップには「香辛料」、続いて「糖類」がきており、甘くて辛い、いかにも韓国っぽい感じがしますがどうでしょうか。


ローソン限定「やみつき卵風 醤油味ラーメン」食べてみた!




SNSでも大人気韓国発のグルメ「やみつき卵」をイメージしたカップ麺です。
韓国発信レシピのやみつきになってしまうほどうまい半熟卵!
その味わいをイメージした醤油味ラーメンです


具のふわふわ玉子で玉子部分を、スープの味付けや細かい具で漬け込む味付け部分や薬味部分を再現しています。



甘辛しょうゆ味のスープ




韓国のカップ麺のような極端な甘さではありませんが、甘みがつけられたしょうゆ味のスープに、ニンニクのパンチ、唐辛子の辛味が加えられています。あと、具体的に何かはわかりませんが、胡椒のようなパンチのあるスパイスも効いているように思います。

韓国の麻薬玉子も多くの場合、甘辛のしょうゆ味に唐辛子が基本線のようで、ある程度は味付けを再現していますが、韓国らしさを強調するならもう少し甘いほうが良いようにも感じました。実際韓国のレシピ通りに作るとかなり甘いそうなので、今回の味は日本流にアレンジされているようです。





湯戻し時間3分の、中太で緩やかに縮れのついた油揚げ麺。サンヨー食品のタテ型でよく見る汎用的な麺だと思われます。濃いめのスープに対して麺も太めで主張強めで、両者のバランスは良好でした。






ゆで玉子本体を再現した玉子をメインに、刻んだ玉ねぎ、ネギ、粒ごま、唐辛子といった、麻薬玉子の薬味を再現した具が並びます。玉子は結構たくさん入っていますが、だからといってこれがゆで玉子を再現できているわけではなく、「やみつき卵」の味付けの再現はできていても、ゆで玉子の再現はできていませんでした。玉子の味の再現につては、同時発売のポテチが優秀でした。

刻んだ玉ねぎ、ネギ、粒ごま、唐辛子の薬味感は強く出ています。細かいものがたくさん入っていて、見た目も食感もにぎやかです。最も「やみつき卵」に近い部分ではないでしょうか。玉子を食べた後の薬味とたれが、かなりごはんの消費を進めるそうです。


オススメ度(標準は3です)


  • ローソン限定「やみつき卵風 醤油味ラーメン」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
韓国グルメの「やみつき卵」の味を再現したカップ麺でしたが、ゆで玉子の味が再現できていないことに加え、たれの味も甘さとかニンニク、辛味とかがもっと激しくないと、味の再現は難しいのではないかと感じました。一方で、細かい具の組み合わせは薬味感が出ており、「やみつき卵」の雰囲気を感じさせるものがありました。楽しい一杯なのは間違いありません。

日本メーカーの韓国味カップ麺では、これが最も雰囲気出ていたと思います。結構甘かったですがそれが良かった。


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