川崎のソウルフードが激辛汁なしカップ麺に!!　「元祖ニュータンタンメン本舗監修鬼辛まぜタン」を実食レビュー

このページでは、サンヨー食品のカップ麺、「元祖ニュータンタンメン本舗監修鬼辛まぜタン」を食べてレビューしていきます。

「元祖ニュータンタンメン本舗監修鬼辛まぜタン」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、サンヨー食品の「元祖ニュータンタンメン本舗監修鬼辛まぜタン」。2023年4月10日発売の新商品です。川崎の「元祖ニュータンタンメン本舗」監修の、カップ麺オリジナルメニューのまぜそばとなっています。

「まぜタン」のカップ麺限定「鬼辛」

「元祖ニュータンタンメン本舗」は、神奈川・川崎に本店があり、神奈川や東京に40店以上店舗展開する人気ラーメン店です。川崎のソウルフードとして知られており、多くのファンを抱えています。

今回は「鬼辛まぜタン」とのことで、お店のまぜそばメニューである「まぜタン」の激辛バージョンとなっています。「鬼辛」とは、お店の「タンタンメン」や「つけタンタン」で選べる5段階の辛さのさらに上を行く辛さで、以前お店の期間限定の辛さとして供されていたことがあります。ちなみにお店の「まぜタン」では辛さを選ぶことはできません。

「元祖ニュータンタンメン本舗」の「タンタンメン」はサンヨー食品カップ麺の定番商品ですが、以前には「まぜタン」も一度カップ麺化されていたことがありました。

川崎のソウルフードがまぜそばに！「元祖ニュータンタンメン本舗監修まぜタン」を実食レビュー

サンヨー食品元祖ニュータンタンメン本舗監修鬼辛まぜタン 126g ×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は2つ。カップには麺のみ入っていました。

品名	元祖ニュータンタンメン本舗監修鬼辛まぜタン
メーカー	サンヨー食品
発売日	2023年4月10日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	2袋（調味だれ・あとのせかやく）
定価	税別258円
取得価格	税別218円（ドン・キホーテ）

栄養成分表

1食126g（めん100g）あたり

エネルギー	571kcal
たん白質	9.4g
脂質	28.6g
炭水化物	69.1g
食塩相当量	4.6g
ビタミンB1	0.34mg
ビタミンB2	0.34mg

油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、粉末卵、チキン調味料）、たれ（豚脂、ガーリックペースト、植物油脂、食塩、糖類、たん白加水分解物、ポークエキス、酵母エキス、発酵調味料、香辛料、にんにく調味料、チキンエキス、しょうゆ）、かやく（唐辛子、味付卵）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料抽出物、かんすい、香料、焼成カルシウム、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

麺量は100gで普通サイズ。たれの原材料には豚脂とガーリックペーストが並び、いかにもまぜそば感が出ていますね。

「元祖ニュータンタンメン本舗監修鬼辛まぜタン」食べてみた！

人気ラーメン店「元祖ニュータンタンメン本舗」の「まぜタン」の味わいと「鬼辛」の辛さを再現しました。
当社独自製法により、もっちりとした食感に仕上げました。
ちぢれの少ないストレートめんで、お店のめんの見た目を再現しています。
ポークやチキンのうまみに、ガーリックのうまみ、唐辛子の辛みを合わせました。
唐辛子の辛みをきかせた辛口塩味たれです。
唐辛子、かき卵を使用したあとのせかやくを添付しました。

ソース

豚ガラ鶏ガラベースの塩味のたれで、ニンニクや豚脂を強く効かせることでまぜそばらしく仕上げており、その上で「鬼辛」の超激辛となっています。いつもの「元祖ニュータンタンメン」カップ麺は懐かしい味わいのあっさりガラスープですが、今回はニンニクや豚脂をしっかり厚みを持たせたこってり味でした。

そして辛味。「ニュータンタンメン」のカップ麺はそれほど辛くないことでおなじみですが、今回は辛いです。間違いなく激辛レベルで、尻上がりに舌に激痛が走り、激辛カップ麺の中でも上位の辛さだと思います。もちろん、ペヤングの獄激辛とか激辛ENDとかそういう変態激辛には敵いませんが、常識の範囲の激辛としては大変な難敵です。