このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「らーめん山頭火 辛みそ味」を食べてレビューしていきます。



セブンプレミアム「らーめん山頭火 辛みそ味」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「らーめん山頭火 辛みそ味」。製造は日清食品。2023年3月14日発売の新商品です。過去の「山頭火」カップ麺で最も売れたスポット商品が復活しました。



一風堂ニューヨーク店の人気メニュー


らーめん山頭火」は、北海道・旭川に本店があり、登場を中心に全国に展開する、クリーミーな塩ラーメンがおなじみの人気ラーメン店です。セブンのカップ麺としてもおなじみで、「すみれ」「博多一風堂」に続く名店再現系のカップ麺として、セブンの御三家的な存在となっています。

今回は、これまで発売された「山頭火」のスポット商品で最も裏多種お品お復活で、「辛みそ味」という商品となっています。残念ながら、以前出ていたこの商品を食べたことがないので、今回初めて食べることになります。これまでに、「すみれ」と「博多一風堂」の商品が復刻発売されており、今回は第3弾となっています。
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内容物、価格、購入額など




別添袋はひとつ。カップには麺の他にスープの粒やかやくが入っています。

品名らーめん山頭火 辛みそ味
メーカーセブンプレミアム(製造は日清食品)
発売日2023年3月14日(火)
麺種別ノンフライ麺
かやく・スープ1袋(特製香味油)
定価税込246円
取得価格税込246円(セブン-イレブン)

栄養成分表・原材料


1食104g(めん70g)あたり
エネルギー414kcal
∟めん・かやく∟285kcal
∟スープ∟129kcal
たん白質11.6g
脂質13.0g
炭水化物64.9g
∟糖質∟60.4g
∟食物繊維∟4.5g
食塩相当量7.2g
∟めん・かやく∟2.6g
∟スープ∟4.6g
ビタミンB10.44mg
ビタミンB20.56mg
カルシウム198mg




「らーめん山頭火 辛みそ味」食べてみた!




2002年に発売し好評だった山頭火の「辛みそ味」がさらに美味しくなって登場。お店の大人気メニューを再現した、豚骨ベースに味噌の優しい味わいが広がるスープ、食べ応えのある太ちぢれ麺をお楽しみください。




スープ




とんこつベースにすりごまを加えたまろやかなみそ味のスープ。北海道のみそラーメンといえば札幌みそのこってりで激しいみそ味を思い浮かべますが、それに比べるとだいぶやさしく、「辛みそ味」といいつつもすりごまが主役となっています。いつもの味とは違いますが、「山頭火」のごまの甘みの強い塩味スープと同じDNAだということがわかります。

スープ表面には赤い油脂が浮いておりいかにも辛そうですが、実際のところはほとんど辛くなくてピリ辛程度。辛さよりもラー油の焙煎胡麻の風味の方が目立ってます。辛さには期待してはいけませんが、油によって香味が増しておいしくなっているのは間違いありません。





湯戻し時間5分の、中太で縮れのついたノンフライ麺。麺表面につるみはありますが、歯切れのよいしっとり食感で、こういう麺が生麺食感というのだろうなというほどの、ラーメンの麺として自然な食感。そして小麦の風味も感じられ、スープの中で適度に主張しています。それほど主張の強くないスープと、上品に主張する麺の組み合わせは完璧でした。これは麺のための一杯かも。






写真だとうまく写っていませんが、具はなかなか充実しています。肉そぼろ、メンマ、キクラゲ、ネギ、粒ごま、赤ピーマン、唐辛子と賑やかで、ボリュームもあります。肉そぼろはスープの味に肉の旨みで厚みを加えており、メンマやキクラゲは食感でアクセントになっていました。スープ、麺、具のすべてが充実していますね。


オススメ度(標準は3です)


  • セブンプレミアム 「らーめん山頭火 辛みそ味」
★★★★★★☆☆☆☆(6)
復刻元の商品は食べたことがありませんでしたが、これなら復刻されるのも大いに納得できる、スープ、麺、具すべて高レベルな商品でした。スープはごまの甘みが強くて「山頭火」の塩ラーメンらしさが色濃く感じられ、これぞ生麺というおいしいノンフライ麺、そしえ充実した具と、文句がまったくないデキでした。

ヌートバー選手のアップデートはあるのでしょうか。


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