【ローソン】吉村家の味がカップまぜそばに！「家系総本山吉村家監修汁なし豚骨醤油ラーメン」を実食レビュー

このページでは、ローソン限定のカップまぜそば、「家系総本山吉村家監修汁なし豚骨醤油ラーメン」を食べてレビューしていきます。

ローソン限定「家系総本山吉村家監修汁なし豚骨醤油ラーメン」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、ローソン限定発売で明星食品の「家系総本山吉村家監修汁なし豚骨醤油ラーメン」。家系のラスボス「吉村家」のカップまぜそばが誕生しました。

「吉村家」の汁なしカップ麺がついに誕生

「吉村家」は、家系ラーメンの元祖。直系傍系含め全国に広がる家系ラーメン店のトップに立つ存在です。ラーメン業界の立ち位置的にも、東京・三田の「ラーメン二郎」と並んで、おそらく最も影響力の大きいお店なのではないかと思います。先日、自社ビルの店舗へ移転するため、現店舗が閉店、休業に入りました。禁断症状に陥っている人にとっては、ローソンのレギュラーカップ麺とともに、今回の汁なしカップ麺はありがたい存在なのではないでしょうか。

【ローソン】20円値上げ&鶏油量1.5倍になった「家系総本山吉村家横浜豚骨醤油ラーメン」を実食レビュー

内容物、価格、購入額など

別添袋は3つ。カップには麺のみ入っています。

先入れの「かやく」を麺の上に開けた状態。チャーシューチップとほうれん草が入っていました。

品名	家系総本山吉村家監修汁なし豚骨醤油ラーメン
メーカー	明星食品
発売日	2023年3月
麺種別	ノンフライ麺
かやく・スープ	4袋（液体ソース・かやく・焼のり）
定価	税込318円
取得価格	税込318円（ローソン）

栄養成分表・原材料

1食120g（めん90g）あたり

エネルギー	492kcal
たん白質	10.2g
脂質	18.3g
炭水化物	71.5g
食塩相当量	5.1g
ビタミンB1	1.74mg
ビタミンB2	0.37mg
カルシウム	142mg

レギュラーの「吉村家」カップ麺と比べると、麺量は20g多く、カロリーや脂質の数値も高くなっています。

ローソン限定「家系総本山吉村家監修汁なし豚骨醤油ラーメン」食べてみた！

鶏油が効いて旨い！
海苔を巻いてさらに旨い！

鶏油を強く効かせたとんこつしょうゆ味のたれに、中太で縮れのついた多加水麺食感のノンフライ麺と、チャーシューチップやほうれん草、そして大きな焼海苔3枚が合わせられています。

たれ

鶏油の存在感が際立つとんこつしょうゆ味のたれ。本家「吉村家」の特徴であるしょうゆのキレは鳴りを潜めていますが、家系ラーメンの特徴である鶏油をふんだんに効かせており、かなりまったりした味わいとなっています。

ただでさえ塩気の強い「吉村家」が、さらに塩辛い場合が多い汁なしカップ麺になった場合、とんでもなく塩気が強くなってしまうのではないかと危惧しましたが、実際はしょうゆのキレを抑えることで塩辛さは感じられず、心配は杞憂に終わりました。お店の再現性はいつものスープありの「吉村家」カップ麺に譲りますが、鶏油を前面に出したたれは、これはこれで吉村家らしい味でした。