【韓国味】「とんがらし麺」の「チーズヤンニョムチキン味」と「うま辛キムチチーズ味」を食べ比べ

栄養成分表・原材料

• 栄養成分表

栄養成分	チーズヤンニョムチキン味 65g（めん50g）	うま辛キムチチーズ味 65g（めん50g）
エネルギー	295kcal	294kcal
たんぱく質	6.8g	6.6g
脂質	12.3g	12.8g
炭水化物	39.2g	38.0g
食塩相当量	5.0g	5.0g
∟めん・かやく	∟2.0g	∟1.8g
∟スープ	∟3.0g	∟3.2g
ビタミンB1	0.14mg	0.13mg
ビタミンB2	0.20mg	0.23mg
カルシウム	82mg	88mg

どちらも麺量は50gで少なめ。どちらも300kcalを切っており、比較的ヘルシーな商品となっています。

• 原材料

・日清のとんがらし麺 チーズヤンニョムチキン味
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、香辛料（唐辛子））、スープ（糖類、食塩、香辛料、クリーミングパウダー、豚脂、粉末みそ、プロセスチーズ、粉末しょうゆ、チキン調味料、酵母エキス、トマトパウダー、コチュジャン調味料）、かやく（味付肉そぼろ、卵、ごま、ねぎ、赤唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、かんすい、カラメル色素、炭酸Ｃａ、酸味料、香辛料抽出物、カロチノイド色素、ベニコウジ色素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、セルロース、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

・日清のとんがらし麺 うま辛キムチチーズ味
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、香辛料（唐辛子））、スープ（糖類、食塩、ポーク調味料、乳等を主要原料とする食品、香辛料、豚脂、はくさい調味料、プロセスチーズ、キムチパウダー、魚醤）、かやく（はくさいキムチ、卵、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、かんすい、酸味料、炭酸Ｃａ、カラメル色素、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタンガム）、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、ベニコウジ色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

「日清のとんがらし麺 チーズヤンニョムチキン味」食べてみた！

チキンのうまみにコチュジャンの甘みと辛みをほどよくきかせた "甘辛" スープに、チーズのまろやかなコクを加え、やみつきになる味わいに仕上げました。

コチュジャンの甘さはほどほど

チーズを加えコチュジャンベースの甘辛なスープに、辛さを調節できる唐辛子粉末、唐辛子練り込み麺と肉そぼろ、たまごなどの具が合わせられてます。コチュジャンを使った甘辛味ですが、韓国のインスタント食品ほどの甘辛味ではなく、特に甘さは控えめ程度。辛さは「辛さ調節パウダー」を一切入れない状態だとほとんど辛くありませんが、入れることで辛口～大辛程度にはなる印象でした。激辛レベルの極端な辛さではなく、辛さも甘さも日本人向けになっているようです。

以前のとんがらし麺はかなり辛かった時もありましたが、タテ型カップのみの展開になってからは、激辛で登場することはなくなってしまいました。辛さ調節機能含め、極端に辛いものが苦手じゃなければ食べられる味になっています。今回は、辛さももちろんですが、甘さももうちょっと思い切ってくれていたら、よりらしさが出て良かったように思います。

「日清のとんがらし麺 うま辛キムチチーズ味」食べてみた！

キムチの辛みとさわやかな酸味にチーズのまろやかなコクを加えた "うま辛スープ" に、アクセントとしてガーリックの風味をきかせました。

キムチ味よりチーズのコク

キムチの辛味や酸味と、チーズのまろやかさを組み合わせたキムチチーズスープ。「辛さ調節パウダー」を入れない状態だとピリ辛以下で、チーズのコクの方が勝っていますが、チーズもキムチもそれほど濃いわけではありません。先ほどの商品もそうですが、安価品なので、味、特にパンチ力にはあまり期待し過ぎない方が良さそう。

「辛さ調節パウダー」を加えると、辛口程度の辛さになります。先ほどの「チーズヤンニョムチキン味」ほど辛くはなりません。パウダーを見ると、唐辛子ではないものも入っており、辛さ一辺倒ではないことがわかります。同じ「とんがらし麺」のパウダーでも、2品では入っているものが違っていそうで面白かったです。

オススメ度（標準は3です）