このページでは、日清食品のカップ麺、「カップヌードル BBQスペアリブ ビッグ」を食べてレビューしていきます。
「カップヌードル BBQスペアリブ ビッグ」はどんなカップ麺?
今回のカップ麺は、日清食品の「カップヌードル BBQスペアリブ ビッグ」。2023年3月6日発売の、「カップヌードル」シリーズの新商品です。BBQの定番料理である「スペアリブ」の味が再現されています。

「BBQ」メニューの代表格「スペアリブ」をカップヌードルで再現
「ゆるキャン△」や「ソロキャンプ」、はてまた最近は「グランピング」が注目され、キャンプで食べる「BBQ」関連の商品が巷に溢れていますよね。ホームセンターとかに行くと、BBQグリルとかコンロが大量に陳列されていて、ちょっとびっくりすることもあります。今回の「カップヌードル」では、BBQ用のの代表的なメニューである「スペアリブ」が再現されています。
過去には「カップヌードル」から「BBQ」の商品が出ていましたが、「ねぎ塩バーベキューチキン」というフレーバーでした。BBQでする料理としてはあまりイメージできない気がしますが、今回の「スペアリブ」の方がイメージしやすいですよね。スペアリブといえば骨付きの肉なので、スペアリブがどう再現されているのかも気になるところです。

日清食品 「カップヌードル ねぎ塩バーベキューチキン キング」
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内容物、価格、購入額など

別添袋はひとつ。カップには麺の他にスープ粉末やかやくが入っていますが、カップヌードルとしてはかやくの量は少なめに見えます。
品名 | カップヌードル BBQスペアリブ ビッグ |
---|---|
メーカー | 日清食品 |
発売日 | 2023年3月6日(月) |
麺種別 | 油揚げ麺 |
かやく・スープ | 1袋(特製スペアリブ風オイル) |
定価 | 税別245円 |
取得価格 | 税別240円(セイコーマート) |
栄養成分表、原材料
1食100g(めん80g)あたり
エネルギー | 472kcal |
---|---|
∟めん・かやく | ∟398kcal |
∟スープ | ∟74kcal |
たん白質 | 11.0g |
脂質 | 23.1g |
炭水化物 | 55.0g |
食塩相当量 | 6.2g |
∟めん・かやく | ∟2.6g |
∟スープ | ∟3.6g |
ビタミンB1 | 1.76mg |
ビタミンB2 | 0.30mg |
カルシウム | 138mg |

スープ
スープは「濃厚かつ甘辛い味わい」の、「醤油をベースに豚や野菜の旨み、赤唐辛子を加えたスープ」で、「醤油やニンニク、焼き上げた豚の脂の風味を加える『特製 スペアリブ風オイル』」が別添とのこと。

BBQソース味と炙り風味、豚脂でスペアリブを再現したスープ
- トマトが目立つBBQソース味
- 別添「特製スペアリブ風オイル」

別添の「特製スペアリブ風オイル」には、炙り風味が感じられる豚脂などの油脂が入っています。スペアリブをどのように再現するのか気になっていましたが、肋骨を再現しているわけではなく、炙った風味や豚の脂、そしてBBQソースが再現されていました。確かにスペアリブっぽかったです。
麺
麺は「しなやかでコシとつるみのある麺」とのこと。

いつものカップヌードルの油揚げ麺
湯戻し時間3分の、中細で縮れのついたヌードルタイプの油揚げ麺。ノーマルカップヌードルよりはひとまわり太いですが、他のフレーバーとは似ているタイプで、カップヌードルらしい麺となっています。油揚げ麺臭が強め且つスープよよく吸う麺ですが、今回は油揚げ麺臭については、炙り風味や濃い味などでそれほど前に出てこず、麺よりスープが強いバランスとなっていました。
具
具は「謎肉 (味付豚ミンチ)、キャベツ、赤唐辛子、ニンジン」とのこと。

謎肉は多いが具全体としては少なめ
謎肉は結構たくさん入っていますが、スペアリブ用の謎肉というわけではなさそうです。スープの味にはスペアリブらしさはありましたが、謎肉にはそんな雰囲気はなかったです。他にはキャベツ、赤唐辛子、ニンジンが入っていますが、全体量はカップヌードルとしては少なめでした。
オススメ度(標準は3です)
- 日清食品 「カップヌードル BBQスペアリブ ビッグ」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
豚脂やトマトのコクを中心に、BBQソース風の味に仕上げたスープは秀逸で、甘みとトマトが後を引く、確かにBBQらしさが感じられました。カップヌードルとしては具の量はちょっと少なめで、謎肉以外の具が乏しい印象でしたが、いつも以上にスープに厚みが感じられます。大きいサイズも良いですが、スープそのままに通常サイズにして、ごはんのお供で食べたい感じがしました。
豚脂やトマトのコクを中心に、BBQソース風の味に仕上げたスープは秀逸で、甘みとトマトが後を引く、確かにBBQらしさが感じられました。カップヌードルとしては具の量はちょっと少なめで、謎肉以外の具が乏しい印象でしたが、いつも以上にスープに厚みが感じられます。大きいサイズも良いですが、スープそのままに通常サイズにして、ごはんのお供で食べたい感じがしました。
こういうのがホームセンターで売られていて、説明がないとオルガンだと思ってしまいそうでしたが、これを使って外で調理する意味を理解するのも私には時間がかかりそうです。
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