このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 濃いぜ! 一平ちゃんBIG 豚肉うどん」と「明星 濃いぜ! 一平ちゃんBIG 小海老天そば」を食べ比べします。
「明星 濃いぜ! 一平ちゃんBIG」はどんなカップ麺？
今回のカップ麺は、明星食品の「明星 濃いぜ! 一平ちゃんBIG 豚肉うどん」と「明星 濃いぜ! 一平ちゃんBIG 小海老天そば」。2023年2月27日発売の、「明星一平ちゃん」シリーズの新商品です。タテ型カップの「濃いぜ! 一平ちゃんBIG」のうどんとそばが、フレーバー替えして再登場しました。
「濃いぜ! 一平ちゃんBIG」のうどんとそば
「明星一平ちゃん」シリーズのタテ型カップとして定着した感のある「濃いぜ! 一平ちゃんBIG」。ラインナップにはラーメン2種とうどんとそば1種ずつの計4種がラインアップされていましたが、そのうちうどんとそばがフレーバーを替えて再登場しました。これまでのうどんとそばは「豚たまごうどん」と「豚ねぎそば」で、豚つながりでした。
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内容物、価格、購入額など
左が「豚肉うどん」で右が「小海老天そば」。うどんは豚肉と小海老天、そばは小海老天が目立っていますが、具のボリュームはそばの方がありそうですがどうでしょうか。
| 品名 | 濃いぜ! 一平ちゃんBIG 豚肉うどん 濃いぜ! 一平ちゃんBIG 小海老天そば |
|---|---|
| メーカー | 明星食品 |
| 発売日 | 2023年2月27日（月） |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | なし |
| 定価 | 税別219円 |
| 取得価格 | 税別128円（ドン・キホーテ） |
栄養成分表・原材料
- 栄養成分表
| 栄養成分 | 豚肉うどん 90g（めん75g） | 小海老天そば 91g（めん75g） |
|---|---|---|
| エネルギー | 403kcal | 402kcal |
| ∟めん・かやく | ∟390kcal | ∟370kcal |
| ∟スープ | ∟13kcal | ∟32kcal |
| たんぱく質 | 9.4g | 11.2g |
| 脂質 | 15.8g | 15.3g |
| 炭水化物 | 55.8g | 54.8g |
| 食塩相当量 | 5.8g | 6.0g |
| ∟めん・かやく | ∟2.4g | ∟2.2g |
| ∟スープ | ∟3.4g | ∟3.8g |
| ビタミンB1 | 0.28mg | 0.35mg |
| ビタミンB2 | 0.35mg | 0.35mg |
| カルシウム | 142mg | 175mg |
- 原材料
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、ポークエキス）、スープ（食塩、デキストリン、しょうゆ、かつおエキス、ポークエキス、糖類、昆布エキス、香味調味料、たん白加水分解物、香辛料（ガーリック）、さばぶし粉末、そうだがつおぶし粉末、香味油、昆布粉末）、かやく（味付豚肉、えび入り揚げ玉、ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸カルシウム、リン酸塩（Ｎａ）、乳化剤、増粘多糖類、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（スクラロース）、ベニコウジ色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
・濃いぜ! 一平ちゃんBIG 小海老天そば
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、たん白加水分解物、卵粉、ポークエキス）、スープ（食塩、デキストリン、しょうゆ、かつおエキス、ポークエキス、香味調味料、ローストオニオン粉末、たん白加水分解物、糖類、かつおぶし粉末、さばぶし粉末）、かやく（小えび天ぷら、卵、ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カラメル色素、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸カルシウム、増粘多糖類、香料、ソルビット、グリセリン、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ベニコウジ色素、甘味料（スクラロース）、乳化剤、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、カロチノイド色素、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･そば･ごま･さば･大豆･鶏肉･豚肉を含む）
「濃いぜ! 一平ちゃんBIG 豚肉うどん」食べてみた！
まずは「豚肉うどん」。以前までは「豚たまごうどん」と「豚ねぎそば」で豚縛りでしたが、今回「豚」はこちらのうどんのみ。初代のDNAを引き継いでいるとも言えるでしょう。
豚だしをねり込んだ、しなやかでつるっとしたうどんに、豚と昆布のダブルだしに、にんにくの風味を加えて仕上げた濃厚つゆ。具材は味が染み出る、豚肉、海老揚げ玉に、ねぎの組合せ。
豚と昆布のダブルだしとのことですが、圧倒的に豚が強く、昆布で丸みを加えています。ニンニクの風味はほとんど感じませんでした。ちょっと甘めのつゆが豚肉と相性良かったです。
そしてなんといっても主役は豚肉。豚肉の他に海老揚げ玉とネギが入っていますが、目立っているのは豚肉で、脂身まで含めてジューシーな肉がたくさん入っており、これはなかなか食べ応えがあります。つゆも美味しかったですが、この豚肉だけで食べる価値がありそう。
麺は縮れの強い油揚げ麺のうどん。厚みがあります。どん兵衛や赤いきつねに比べると厚みがあり、濃いめのつゆと相性が良かったです。豚だしが練り込まれているため、つゆの中になじみやすくなっているようです。麺量は大盛寄りの75gで、濃いめのつゆや食べ応えある豚肉とバランスが取れていました。
「濃いぜ! 一平ちゃんBIG 小海老天そば」食べてみた！
続いては「小海老天そば」。以前までの「豚ねぎそば」からガラッと変わってきました。他社でもよく見る小海老天そばですが、一平ちゃんらしさがどう現れているのでしょうか。
豚だしをねり込んだ、歯切れがよくコシのあるそばに、豚と鰹のダブルだしに、海老の風味を加えて仕上げた濃厚つゆ。具材は味が染み出る小海老天に、たまご、ねぎの組合せ。
豚とかつおのダブルだしに海老の風味を加えたつゆに、中細で縮れの強い油揚げ麺のそばと、小海老天やたまご、ネギを合わせています。つゆはかつおが強くて豚で厚みを加えており、海老はあまり強くなさそう。しょうゆの香りが強くて完全に関東風でした。かつおのキレとしょうゆの濃さが、濃い味好きの人に受けそうです。
具は小海老天がたくさん入っており、香ばしさが光っています。かつおと豚の濃いつゆに負けない風味が感じられました。さすがに先ほどの豚肉ほどのインパクトはなかったですが、こちらもボリュームがあって良かったです。
麺は中細で縮れのついた、少しかための油揚げ麺のそば。こちらもガッツリ大盛寄りの麺量75gとなっています。かたさと縮れで主張しており、濃いつゆとのバランスが取れていました。
オススメ度（標準は3です）
- 明星食品 「濃いぜ! 一平ちゃんBIG 豚肉うどん」
- 明星食品 「濃いぜ! 一平ちゃんBIG 小海老天そば」
「豚肉そば」は具の豚肉がおいしく、「小海老天そば」はかつお主体のつゆがおいしくて、どちらも強みがしっかり感じられました。大盛に近い麺量ながら、値上げの昨今、定価税別219円は安価めな設定となっており、スーパー等で安価で買えるならさらにコスパ抜群となります。どちらもおすすめなのでぜひ両方ともどうぞ。
私が飲んでいるおすすめのプロテイン。ミルクチョコ味が濃いし安いしですごく良いのですが、このご時世の中、やはりご多分に漏れずだんだん高額になってきてしまいました。
