日清食品 「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いねぎ塩牛カルビ味焼そば」

栄養成分表、原材料

1食105g（めん85g）あたり

エネルギー	458kcal
たん白質	9.2g
脂質	19.5g
炭水化物	61.4g
食塩相当量	5.5g
ビタミンB1	0.39mg
ビタミンB2	0.42mg
カルシウム	145mg

油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料）、たれ（牛脂、しょうゆ、たん白加水分解物、ビーフエキス、糖類、食塩、香辛料、ビーフ調味料、植物油脂、ねぎ調味油、醸造酢、香味油、オニオンエキス）、かやく（キャベツ、大豆たん白加工品）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、炭酸Ｃａ、かんすい、酒精、グリセリン、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンＥ）、炭酸Ｍｇ、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む）

牛脂、ビーフエキスなど、牛が分厚そうです。

「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いねぎ塩牛カルビ味焼そば」食べてみた！

牛のうまみとねぎ油が香る、濃くてうまい塩焼そば!
牛のうまみとねぎ油の香ばしい風味をきかせた、濃厚な "ねぎ塩牛カルビだれ" が特長です。炙った牛カルビのような香ばしさが口いっぱいに広がります。

ソース

牛の旨みとねぎ油の風味によって、ねぎ塩カルビ味を再現しています。ねぎ油は主張が強く、ねぎの香り、そして油のパンチが前面に出ています。ねぎ油が主役と言って良いでしょう。

一方で、ねぎ油の主張に比べると牛脂や牛肉の旨みは弱く、まったく感じられないわけではないものの、ねぎ油とのバランスはあまり取れていなかったように思います。ねぎ塩カルビ味というよりは、ねぎ油焼そばでした。

麺

湯戻し時間3分の、中太ストレートの油揚げ麺。ノーマルUFOに比べると麺量は15gも少ないですが、太さや食感は同じではないかと思われます。ストレート形状ですがソースのりがよく、いつものUFOだとちょっと上品なイメージすらあるのですが、今回はねぎ油をまとって凶暴化していました。麺量はちょっと少なく感じますかね。

具

大豆チャーシューとキャベツが入っています。大豆チャーシューはそれほど肉感がない上に量も少なく、だいぶコストカットの余波を受けている印象でした。キャベツは大切りのものもありましたが、基本的にはカットは細かい上にこちらも量は少なめ。これだと、PBの廉価なカップ焼そばとそれほど大差がないような。

オススメ度（標準は3です）

• 日清食品 「日清焼そばU.F.O.大盛 濃い濃い黒胡椒 牛旨だれ醤油焼そば」

東方の中でも「デザイアドライブ」という曲が大好きなのですが、この方のアレンジが好きすぎて、個人的には原曲を越えた感があります。特に1：40あたりから、何度聞いても背中がゾクゾクしてきます。