【セブンプレミアム】一風堂カップ麺で最も売れた商品が復刻！「IPPUDO from New York クラムチャウダーヌードル」を実食レビュー

栄養成分表・原材料

1食101g（めん70g）あたり

エネルギー	392kcal
∟めん・かやく	∟297kcal
∟スープ	∟95kcal
たん白質	9.9g
脂質	10.3g
炭水化物	66.6g
∟糖質	∟63.0g
∟食物繊維	∟3.6g
食塩相当量	6.3g
∟めん・かやく	∟2.9g
∟スープ	∟3.4g
ビタミンB1	0.24mg
ビタミンB2	0.34mg
カルシウム	216mg

2016年発売時より麺量が10g減っています。前回から何年も経っていますが、値上げ幅は14円に抑えられており、麺を減らした効果と思われます。

スープ

胡椒とトリュフのクラムチャウダースープ

• 胡椒強めのクリーム味

ほんのりあさりが香りクリームやチーズで濃厚感のあるクラムチャウダースープに、胡椒や別添「特製トリュフオイル」を効かせています。クリーミーな濃厚感はまさにクラムチャウダーでしたが、クラムチャウダーとしてはあさりの風味が弱く、普段キャンベルとか食べている人にはちょっと物足りないかもしれません。

一方で、胡椒や玉ねぎの存在感があり、一般的なクラムチャウダーとは別の魅力があります。特に胡椒のパンチは、後述のベーコン風味と相性がよく、今回の商品の太い軸となっています。

• トリュフが香る

そしてもう一方の軸。別添「特製トリュフオイル」が強く香り、胡椒やベーコン風味と共鳴しています。これはもう一般的なクラムチャウダーとは別物です。それでいて、トリュフの香りって貝だしと相性がよく、ほんのり感じられるあさりだしを引き立てているようにも感じられました。トリュフの香りによって、200円ちょっとの商品とは思えない上品さを醸し出していました。

麺

油揚げ麺からノンフライ麺へ

湯戻し時間5分の、中太でストレート形状のノンフライ麺。スープを吸い込みやすい、どちらかというと低加水麺食感の麺で、とろみの強いスープをよく拾い一体感を生んでいます。麺をすするとスープもごっそり持ち上げ口に入れることになります。商品説明は「つるっとした麺」となっていますが、付着するスープも相まってそれほどつるみは感じませんでした。

以前の商品では油揚げ麺が使われていたので、今回大きく変化した部分です。今回香りもののトリュフやあさりがきちんと感じられたのは、スープを引き立てるノンフライ麺使用によるところが大きのではないかと思います。パワーアップした部分ではないでしょうか。

具

ベーコンやフライドポテト

具として入っているのは、ベーコン、フライドポテト、玉ねぎ、ネギ、唐辛子。ベーコンは以前に比べて細かくなってしまいましたが、それでも結構量が入っています。燻製風味がクリーム味にアクセントになっていました。フライドポテトもスープやベーコンと好相性で、とろみの強いスープをさらにどろどろにしています。

オススメ度（標準は3です）

• セブンプレミアム 「IPPUDO from New York クラムチャウダーヌードル」

最近はかいいかクエストをぼちぼち消化しつつ、新規のイベントクエストをこなしています。うまくないし時間もかかるしゴリ押しですが、一応どんなクエストでもクリアできています。今後かいいかクエストがどこでつまづくか、つまづく前に飽きるかの勝負ですね。