ボジョレー解禁に合わせた「UFO焼そば」！「日清焼そばUFO 赤ワイン仕立てのデミグラスソース」を実食レビュー

このページでは、日清食品のカップ焼そば、「日清焼そばUFO 赤ワイン仕立てのデミグラスソース」を食べてレビューしていきます。

「日清焼そばUFO 赤ワイン仕立てのデミグラスソース」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、日清食品の「日清焼そばUFO 赤ワイン仕立てのデミグラスソース」。2022年11月14日に発売された、「日清焼そばUFO」シリーズの新商品です。先日レビューした「どん兵衛」と同じく、ボジョレー解禁に合わせて登場した「赤ワイン仕立て」のカップ焼そばとなっています。

「赤ワイン仕立て」の「UFO焼そば」

ボジョレー解禁日の2022年11月17日に合わせて「どん兵衛」とともに登場した「UFO焼そば」の「ワイン仕立て」。すでに焼そばシリーズとも言えない、広げるだけ手を伸ばしすぎた「UFO」シリーズなので、当然ながらこれまでにも洋風に寄った商品も多く出ており、「赤ワイン仕立て」と言われても別段違和感はありません。

2016年に発売されていた「日清焼そばU.F.O. チーズソースローストガーリック仕立て」。今回に負けない洋風な商品でした。

日清食品「日清焼そばU.F.O. チーズソースローストガーリック仕立て」

今回のカップ麺は、日清食品の「日清焼そばU.F.O. チーズソースローストガーリック仕立て」。UFOなのにスパゲティみたいな商品ですが、過去にも「焼すぱ」という商品が出ていたので、それと同じ感じでなんでしょうか。カップヌードル欧風チーズカレーのキャラクターだったチーズ星人がUFOなのにパッケージに登場しているのが面白いです。なおこの商品は11月7日発売で発売から時間が経ってしまっていますが、なぜか私の行動圏のロ...

日清食品日清焼そばU.F.O. 赤ワイン仕立てのデミグラスソース焼そば 118g ×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋はひとつ。カップには麺とかやく類が入っています。

品名	日清焼そばUFO 赤ワイン仕立てのデミグラスソース
メーカー	日清食品
発売日	2022年11月14日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	1袋（液体ソース）
定価	税別214円
取得価格	税込160円（コープ）

栄養成分表、原材料

1食118g（めん90g）あたり

エネルギー	516kcal
たん白質	8.9g
脂質	23.9g
炭水化物	66.4g
食塩相当量	5.5g
ビタミンB1	0.59mg
ビタミンB2	0.55mg
カルシウム	140mg

油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料）、ソース（たん白加水分解物、豚脂、牛脂、糖類、香味調味料、食塩、しょうゆ、ビーフ調味料、食物繊維、赤ワイン、野菜ペースト）、かやく（にんじん、大豆たん白加工品）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、香料、炭酸Ｃａ、かんすい、酸味料、グリセリン、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）

「日清焼そばUFO 赤ワイン仕立てのデミグラスソース」食べてみた！

"フランス産赤ワイン" を使用! ビーフのうまみをベースに赤ワインの風味をきかせた濃厚でコク深いデミグラスソースは、コシのある中太ストレート麺と相性抜群です。

ソース

牛脂の旨みとワインが香るデミグラス味の焼そばソース。牛のコクの深さが主役となっており、後味に牛脂や酸味が感じられ、デミグラス感が出ていました。赤ワインを感じやすいデミグラスというのもありますが、赤ワインの目立ち方が「どん兵衛」よりも強くてわかりやすかったです。「どん兵衛」同様、赤ワインを立てようとするあまり、UFOらしいパンチはあまりないのですが、きちんとデミグラスです。

麺

湯戻し時間3分の中太でストレート形状の油揚げ麺です。いつものUFOと同じタイプの麺と思われますが、通常味以外のUFOの麺量は85～90gで、通常味の100gより少し少なめです。ストレート形状ですがソースのりがよく、上品な味のソースとバランスは良好でした。ストレート形状の焼そばは最近では他社でも出てきていますが、この麺を食べるとUFOを食べていると実感します。