このページでは、ローソンで手に入れたエースコックのカップ麺、「からだシフト わかめラーメン 鶏だし塩」を食べてレビューしていきます。
「からだシフト わかめラーメン 鶏だし塩」はどんなカップ麺？
今回のカップ麺は、ローソンで手に入れたエースコックの「からだシフト わかめラーメン 鶏だし塩」。何やら体に良さそうな商品となっています。
「からだシフト」×「わかめラーメン」
ローソン店頭に並ぶわかめラーメンの新商品。いつもと違うのは「からだシフト」というロゴが入っていることですが、この「からだシフト」とは、三菱食品が展開する「糖質コントロール」や「プロテイン」に着目したブランドで、ローソンなどの店頭で見たことある方も多いのではないでしょうか。三菱食品は三菱商事系の食品商社で、同じく三菱商事系のコンビニであるローソンとは兄弟のような関係にあります。「からだシフト」がローソン店頭に並ぶのもそのあたりが理由と思われます。
「レタス2個分の食物繊維」とか「たんぱく質10g」とか、体に良さそうなことが書かれていますが、もともと「わかめラーメン」自体が体に良いイメージが強いため、「からだシフト」と「わかめラーメン」は親和性が高そうですよね。
先日出ていた「わかめラーメン BLACKしょうゆ 黒胡椒仕立て」など、新商品3品をレビューしました。
「わかめラーメン」で富山ブラック、塩、そしてカレー!? いつもと一味違う新作3品をレビュー
エースコックの「わかめラーメン」の新商品「わかめラーメン BLACKしょうゆ 黒胡椒仕立て」214円（税別）、「人気ラーメン店とつくるわかめラーメン 塩味」214円（税別）、「人気ラーメン店とつくるわかめラーメン カレー味」214円（税別）をレビュー。
内容物、価格、購入額など
別添袋はひとつ。カップにはわかめだけではなく大豆そぼろがたくさん入っていました。
| 品名 | からだシフト わかめラーメン 鶏だし塩 |
|---|---|
| メーカー | エースコック |
| 発売日 | 不明 |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | 1袋（調味油） |
| 定価 | 不明 |
| 取得価格 | 税込265円（ローソン） |
栄養成分表、原材料
1食93g（めん70g）あたり
| エネルギー | 402kcal |
|---|---|
| ∟めん・かやく | ∟357kcal |
| ∟スープ | ∟45kcal |
| たん白質 | 11.3g |
| 脂質 | 17.5g |
| 炭水化物 | 54.0g |
| ∟糖質 | ∟45.4g |
| ∟食物繊維 | ∟8.6g |
| 食塩相当量 | 5.4g |
| ∟めん・かやく | ∟2.3g |
| ∟スープ | ∟3.1g |
| ビタミンB1 | 0.39mg |
| ビタミンB2 | 0.37mg |
| カルシウム | 414mg |
食物繊維の多さはさすがで、たんぱく質の数値も高めとなっています。一方で、「からだシフト」で重視される糖質については特別抑えられているわけではなさそうですがどうでしょうか。
「からだシフト わかめラーメン 鶏だし塩」食べてみた！
「鶏だし塩」とのことですが、真っ白な鶏白湯スープで、いつものわかめラーメンの中細油揚げ麺と、大量のわかめ、粒ごま、コーンが合わせられています。
真っ白な鶏白湯スープ
鶏白湯スープは色味こそ真っ白で濃厚そうですが、それほど厚みの感じられる味ではなく、むしろ最初は大量のわかめによる磯風味や粒ごまの香ばしさのほうが目立っているくらいで、鶏白湯はわかめラーメンと相性良くないようにも感じました。口が慣れてくるとだんだん鶏の旨みも感じるようになりますが、「からだシフト」ブランドの商品なので、塩気や化調など、やりすぎないように配慮されているものと思われます。ちょっと薄味という印象で、薄味によっていっそうわかめの存在感が際立っていました。
「調味油」の正体は鶏油！
最も鶏白湯らしく感じた部分は、別添の「調味油」に入っている黄色い油。これの主成分は鶏油と思われ、味わうと鶏油ならではのまったり風味が味わえます。ただやっぱり、鶏油ノ押し出しはわかめの磯風味に遮られる印象で、スープを味わうならちょっとわかめが邪魔だと思ってしまいました。わかめラーメン買ってわかめが邪魔とか、どんだけわがままだという話ですがｗ
大量のわかめと大豆そぼろ
具として入っているのは、わかめ、コーン、鶏挽肉を模した大豆そぼろ。わかめはさすがの存在感で、「からだシフト」だろうが「鶏白湯」だろうが主役はわかめです。わかめの磯風味、食感、そして何より見た目が圧倒的な存在感。
大豆そぼろもたくさん入っており、食物繊維の多さの源泉になっていると思われます。見た目や食感では目立つものの、旨みとしてはあまり目立たず、本物の鶏肉の方がいいなぁとも思いますが、鶏肉の良さ、大豆の良さがありますよね。目立っていたのは間違いありません。
オススメ度（標準は3です）
- エースコック 「からだシフト わかめラーメン 鶏だし塩」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
わかめと鶏白湯の組み合わせはなかなか面白かったですが、健康を意識した商品ということもあってスープの味がそれほど前に出てこず、わかめの磯風味がかなり目立つバランスだと感じました。別添の鶏油は色味がきれいで鶏白湯独特の風味も感じられました。「からだシフト」でも「鶏白湯」でも盛大に目立つわかめの存在感に圧倒される一杯でした。
わかめと鶏白湯の組み合わせはなかなか面白かったですが、健康を意識した商品ということもあってスープの味がそれほど前に出てこず、わかめの磯風味がかなり目立つバランスだと感じました。別添の鶏油は色味がきれいで鶏白湯独特の風味も感じられました。「からだシフト」でも「鶏白湯」でも盛大に目立つわかめの存在感に圧倒される一杯でした。
これもわかめの入った白湯スープですが、鶏ではなく牛です。
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