「山菜」に続いて「きのこ」も！「ペヤングきのこ蕎麦風」を実食レビュー

このページでは、まるか食品のカップ焼そば、「ペヤングきのこ蕎麦風」を食べてレビューしていきます。

「ペヤングきのこ蕎麦風」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤングきのこ蕎麦風」。2022年9月26日発売の、「ペヤングやきそば」シリーズの商品です。すっかりおなじみとなった「蕎麦風」の商品となっています。

「山菜蕎麦風」に続き「きのこ蕎麦風」

すっかりおなじみとなった、蕎麦粉を使わない「蕎麦風」の商品。2022年7月には「山菜蕎麦風」という商品が出ていましたが、今回は「きのこ蕎麦風」。王道を突き進みますね。あとはなんでしょうかね。「鴨南蛮蕎麦風」とかですかね。山林に山小屋ののようなパッケージで、いかにも和風感を出しています。

まるか食品「ペヤング山菜蕎麦風」

このページでは、まるか食品のカップ焼そば、「ペヤング山菜蕎麦風」を食べてレビューしていきます。「ペヤング山菜蕎麦風」はどんなカップ麺？今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング山菜蕎麦風」。2022年7月25日発売の、「ペヤングやきそば」シリーズの新商品です。今回はまた恒例の「蕎麦風」の商品となっています。油が続く「ペヤング」の新商品最近のペヤングは、「油3部作」を無事完成...

ペヤングきのこ蕎麦風 117g×18個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は2つ。カップにはいつもの「蕎麦風」の麺が入っています。

先入れの「かやく」を麺の上に開けた状態。きのこはブナシメジとシイタケのようです。

品名	ペヤングきのこ蕎麦風
メーカー	まるか食品
発売日	2022年9月26日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	2袋（やきそばソース・かやく）
定価	税別214円
取得価格	税別168円（ドン・キホーテ）

栄養成分表、原材料

1食117g（めん90g）あたり

エネルギー	526kcal
たん白質	8.7g
脂質	27.8g
炭水化物	60.3g
食塩相当量	3.8g

ソース

ソースは「だしの効いた醤油ベースのソースがきのこの旨味を引き立てることで、優しい味わいに仕上げ」たとのこと。

しょうゆのキレとかつおだしにシイタケ香るソース

しょうゆが勝って塩気強め

ペヤングの「蕎麦風」のつゆといえば、濃いしょうゆ味に濃い甘みを加えた、甘濃いジャンキーな味わいのものが多いですが、今回は甘みもしっかりあるものの、かつおだしにキリッとしょうゆを効かせた、しょうゆの勝ったソースとなっています。甘濃いやつに比べるとそばつゆとして自然な味です。

ちょっと塩気が強めに感じられるので、塩辛いものが苦手な人は注意が必要。とは言っても食塩相当量が際立って高いわけではなく、むしろカップ麺としては低めの範疇ではあります。

シイタケが強く香る

しょうゆのキレにかつおだしが効いた正統派な味ですが、これにさらにシイタケを香らせることにより、「きのこ蕎麦」らしく仕上げています。以前の「山菜蕎麦風」の時のもシイタケが香っていましたが、今回の方が強そうです。つゆのシイタケ風味が強くなっているのか、具にシイタケが入っているからなのかはよくわかりませんでした。

麺

麺は「蕎麦粉を一切使用していないペヤングオリジナルの『蕎麦風めん』を使用し」たとのこと。

蕎麦風の中細油揚げ麺

湯戻し時間3分の、ちょっと青っぽい色味のいつもの「蕎麦風」油揚げ麺です。しょうゆがかなり強いソースなので、合わせてもそばの香りはほとんど？まったく？感じられませんが、色味だけでも蕎麦の雰囲気が出ていました。

縮れた食感が太さなど、口に入れた感じはほぼいつものペヤングの麺と同等なので、基本的には「蕎麦風」の麺は色味など見た目で楽しむものだと感じています。

具

具は「秋の味覚きのこ」とのこと。

きのこはシイタケとブナシメジ

すごーく勝手なことを言うのですが、幼い頃からシイタケが当たり前のように食卓にありすぎて、シイタケが入っていてもきのこだと認識できないというか、きのことはシイタケ以外のきのこのことを意味するとか、勝手に思ってしまっています。なので、入っているのはシイタケ、ブナシメジ、ネギですが、きのこはブナシメジだけですね。いや、シイタケとブナシメジが入っています。

個人的にはなめこが欲しいところですが、今回のソースは塩気がかなり強いため、なめこを入れても十分耐えうる味だと思います、大根おろし合わせちゃっても良いかもしれません。