スタミナ系の鍵はニンニクと生姜！「マルちゃん正麺カップスタミナ中華そば」を実食レビュー

このページでは、東洋水産のカップ麺、「マルちゃん正麺カップスタミナ中華そば」を食べてレビューしていきます。

「マルちゃん正麺カップスタミナ中華そば」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん正麺カップスタミナ中華そば」。2022年9月19日発売の、「マルちゃん正麺カップ」シリーズの新商品です。東洋水産が力を入れるスタミナ系フレーバーが、ついに「正麺カップ」で登場しました。

「正麺カップ」から登場のスタミナ系商品

「正麺カップ」シリーズから登場の「スタミナ中華そば」。東洋水産はスタミナ系商品に力を入れていますが、ついに高級カップ麺の看板シリーズである「正麺カップ」からスタミナ系商品が登場しました。

これまでに東洋水産から出ていたスタミナ系商品は主にタテ型カップの油揚げ麺商品でしたが、今回はどんぶり型のノンフライ麺商品になって、どんな変化が見られるのでしょうか。

これまでに、「本気盛」「やみつき屋」「マジ盛」などから出ています。

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マルちゃんマルちゃん正麺カップスタミナ中華そば 117g×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は3つ。カップには麺のみ入っています。

先入れの「かやく」を麺の上に開けた状態。豚肉やニラなどが入っていました。

品名	マルちゃん正麺カップスタミナ中華そば
メーカー	東洋水産
発売日	2022年9月19日（月）
麺種別	ノンフライ麺
かやく・スープ	4袋（液体スープ・後入れ粉末スープ・かやく）
定価	税別249円
取得価格	税別249円（セイコーマート）

栄養成分表、原材料

1食117g（めん75g）あたり

エネルギー	387kcal
∟めん・かやく	∟299kcal
∟スープ	∟88kcal
たん白質	12.5g
脂質	8.7g
炭水化物	64.7g
食塩相当量	5.9g
∟めん・かやく	∟1.9g
∟スープ	∟4.0g
ビタミンB1	0.27mg
ビタミンB2	0.41mg
カルシウム	164mg

栄養成分や原材料からはあまりスタミナ感が出ていません。ニンニクってここからはよくわからないんですよね。

スープ

スープは「ポークの旨味ににんにくや生姜を利かせた醤油スープ」で、「自家製だし入り」とのこと。

ニンニクと生姜のスタミナスープ

切れ味鋭いしょうゆ味

ポークベースにニンニクや生姜を効かせたしょうゆ味のスープです。「正麺カップ」には「芳醇こく醤油」というレギュラー商品がありますが、栄養成分的には「芳醇こく醤油」の方が食塩相当量の数値が高いにも関わらず、今回の方がしょうゆの切れ味が鋭いです。しょうゆの種類が違うというよりは、ニンニクや生姜によってエッジが立ち、キレが増している印象を受けました。

生姜が特徴的

スタミナ系のスープは、ニンニクとともに辛味として豆板醤やラー油が使われることが多いですが、今回はニンニクと生姜が使われています。生姜は生姜でスタミナ系の商品にはよく使われているものの、スタミナスープで豆板醤なしの生姜というのは珍しいのではないかと思いました。上で紹介したこれまでの東洋水産のスタミナ系とも一線を画しています。穏やかですが体が温まる冬仕様でしょうか。

ニンニクのキレが主役ですが、豆板醤やラー油なしのニンニクと生姜のスタミナスープはちょっと新しい感じがしました。スタミナ系のスープと言えば、奈良天理系や埼玉のスタミナラーメンを思い浮かべますが、近いのは「アリランラーメン」とかこの商品でしょうか。ちょっと自信はありません。

カップ麺をひたすら食いまくるブログ

カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。

麺

麺は「生麺のようななめらかな口当たりと、透明感や弾力のある食感が特長の幅広な太麺」とのこと。

新開発の幅広ノンフライ麺

新開発の幅広麺で、これまでの製麺カップの麺の食感はそのままに幅広にしたとのことですが、太くなった効果か、いつもの正麺カップの麺よりもかなり弾力が増しているように感じられ、良い意味でゴリゴリした多加水麺らしさがありました。いつもよりなめらかさはないものの、正麺カップのバリエーションのひとつとして素晴らしい麺なのではないでしょうか。

今回、スープのニンニクやしょうゆ味が強力なスタミナスープなので、いつもより今回くらい主張の強い麺の方が、スープとバランスが取れて良かったと思います。スープに合わせた麺が功を奏していました。相性バッチリです。