【セブン】夏のコンビニ最強つけ麺が今年も登場！「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」は高いけどおいしかった！

栄養成分表、原材料

栄養成分	今回（2022年7月発売） －g（めん－g）	前回（2021年6月発売） －g（めん－g）	前々回（2021年4月発売） －g（めん－g）
エネルギー	874kcal	838kcal	733kcal
たんぱく質	34.1g	43.4g	37.0g
脂質	32.9g	27.0g	24.7g
炭水化物	114.3g	109.9g	94.1g
∟糖質	∟106.6g	∟100.8g	∟87.4g
∟食物繊維	∟7.7g	∟9.1g	∟6.7g
食塩相当量	6.2g	6.2g	6.2g

前回、前々回の良いとこ取りをしていると思われる今回は、さすがカロリーや脂質が最も高くなっています。

調理方法

お湯もレンジも使わないので、調理というより合わせていくだけです。



まずは麺と「麺用ほぐし水」を合わせて麺をほぐしていきます。ただの水なのに、見事にほぐれるから不思議ですよね。家で冷蔵庫入れておいたそうめんも、やっぱり水でほぐれます。楽しい時間。





具はおちょこに入れるように書かれていましたが、見えなくなってしまうので麺に盛り付けました。おちょこにスープを入れて完成。やっぱり調理じゃないですね。



もうコンビニで買えるレベルを超えているような具のボリュームですね。高いのも致し方ないと思えるのではないでしょうか。

スープ

超濃厚な豚骨魚介と味変辛味

• しょうゆ、とんこつ、魚介の3すくみ

しょうゆのキレが強く、とんこつもこれでもかと分厚い、一発で材料にコストを割いていることがわかる超濃厚なとんこつしょうゆ味のスープです。以前は多少クリーミーな甘みを感じましたが、前回あたりからしょうゆのキレ重視になっているように感じます。実際のお店でもここまで濃厚なつけ麺のスープは少ないのではないかと思います。

削り節がたっぷり入っており、口の中でザラザラが感じられるレベル。しょうゆ、とんこつ、魚介が3すくみ状態です。濃厚な上に荒々しい味わいで、いやはや今年も最高最強ですね。

• 「味変辛味」

そしてこちらも前回から加わった「味変辛味」。唐辛子や花椒が入っているようですが、これを入れることでしっかり味変されます。味変しなくても最後まで余裕で楽しんで食べる自信はありますが、味変してもおいしいです。結構味が変わるので、慎重に入れることをおすすめします。

麺

小麦ふすま入りの極太麺

前回はなくなった小麦ふすまが今回復活。褐色の極太麺です。「とみ田」のつけ麺といえばこの色のイメージが強いですよね。麺量は明記されていませんが、二郎系商品とまではいかずとも、一般的なレンジ麺よりはかなり多そうです。

レンジ調理しないことも相まりコシがかなり強く主張大の麺ですが、スープもスペッシャルな濃厚さなので、奇跡的な好バランスとなっています。極太麺と濃厚スープの組み合わせは豚骨魚介のつけ麺の最大の魅力ですよね。

具

高価格に見合う高級かつボリューミーな具

• 低温調理のロースチャーシュー2枚と大きな肩ロースチャーシュー1枚

ロースチャーシュ-は薄いものが2枚入っていて、低温調理らしくちょっと赤いです。ただ、お店のような思い切った低温調理ではなさそうです。やわらかくておいしいです。肩ロースチャーシューは豪快に大きくてややかための食感。こちらだけでも十分満足できそう。昨年も3枚でしたが、今回の方が低温調理のロースチャーシュー2枚でコストがかかっていそうなものの、肉量は昨年の方が多かったです。

• 煮玉子は半熟具合も完璧

殻を剥くのに苦労した痕跡がある煮玉子ですが、半熟具合はお店レベルで完璧で、ちょっと濃い味付けでスープともしっかりバランスが取れていました。黄身の写真撮りたかったのですが、カメラのバッテリーがちょうど切れてしまいました。無念。ツイッターにスマホで撮った写真を載せるかもです。

• お店と同じ味付けのメンマ

メンマはお店と同じ味付けのとのこと。ちょっと甘めでおいしかったですが、メンマをお店と同じ味付けにするというのはこだわりがすごいですね。

オススメ度（標準は3です）

• セブン-イレブン 「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」

私はやったことないですが、かなり話題になってきてますよね。個人的にはこれぞ「イカゲーム」。