このページでは、まるか食品のカップ焼そば、「ペヤング 山菜蕎麦風」を食べてレビューしていきます。
「ペヤング 山菜蕎麦風」はどんなカップ麺？
今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング 山菜蕎麦風」。2022年7月25日発売の、「ペヤングやきそば」シリーズの新商品です。今回はまた恒例の「蕎麦風」の商品となっています。
油が続く「ペヤング」の新商品
最近のペヤングは、「油3部作」を無事完成させ？、一段落ついているのかもしれません。いやこっちが勝手に「油3部作」とか言っているだけで、実際はまとまりのない3品かもしれないんですけどね。
先々週の「迷油」は商品名が真面目ではなく、先週の「オリーブオイル」は商品名も味も真面目でした。
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「蕎麦風」山菜蕎麦風
「蕎麦風」の商品も、今やすっかりペヤングのおなじみのひとつになりました。蕎麦粉不使用という、カップ麺ではあまり見なかったタイプで、最初は面食らったものですが、新商品を重ねていくうちにだんだん見慣れ、ついにはまったく驚かなくなってしまいました。ペヤングさんに飼い慣らされていますよね。
これまでの「蕎麦風」商品をまとめてみました。
そば粉不使用の押しが強い！「ペヤング なんちゃって蕎麦風」を実食レビュー！
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内容物、価格、購入額など
別添袋は2つ。カップにはあの「蕎麦風」のちょっと青っぽい麺が入っています。
先入れの「かやく」を麺の上に開けた状態。いつもとは違う、山菜類が入っているようです。
| 品名 | ペヤング 山菜蕎麦風 |
|---|---|
| メーカー | まるか食品 |
| 発売日 | 2022年7月25日（月） |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | 2袋（やきそばソース・かやく） |
| 定価 | 税別214円 |
| 取得価格 | 税別168円（ドン・キホーテ） |
栄養成分表、原材料
1食117g（めん90g）あたり
| エネルギー | 535kcal |
|---|---|
| たん白質 | 8.8g |
| 脂質 | 31.5g |
| 炭水化物 | 54.1g |
| 食塩相当量 | 4.1g |
原材料を見ると、山菜はわらびとぜんまい、ソースはしょうゆ味ということがわかります。。
ソース
過不足ないそばつゆ
- 塩気が強め
- 良くも悪くもわかりやすいそばつゆの味
麺
蕎麦風の中細油揚げ麺
湯戻し時間3分のいつものペヤングの中細で縮れのついた油揚げ麺です。今回のような濃いつゆと合わせてしまうと、蕎麦の香りなどもほとんど感じられません。食感はいつものペヤングの麺という感じがします。基本的には色味で蕎麦らしさを倒しむ麺のように思いますが、中にはハッキリと蕎麦らしい風味を感じる方も多くおられるようです。私に言わせればそれは神の舌ってやつで、正直とても羨ましい。自分も味覚を研ぎ澄ましたいものです。
目をつむって食べれば、ソフト食感や縮れ具合、太さなんかは、ペヤングの麺そのものという印象です。
具
わらびとぜんまい
わらび、ぜんまい、かまぼこ、ネギが入っています。わらびとぜんまいがたくさん入っており、山菜蕎麦らしい具となっています。いや、正確に言いますと、わらびがたくさん入っているのか、それもとわらびとぜんまい両方がたくさん入っているのかよくわかりませんでした。というのも、わらびとぜんまい、乾燥具の茎だけを食べても、さっぱり区別が付きません。
苦味もそれほどあるようには感じませんでしたが、食感がしっかり山菜なので、雰囲気が良く出ていました。これは確かに山菜蕎麦です。
オススメ度（標準は3です）
- まるか食品 「ペヤング 山菜蕎麦風」
ちょっと塩気は強いですが、それ以外は過不足ない蕎麦つゆの味に、蕎麦風の麺、そしてわらびやぜんまいがたくさん入った具の組み合わせは、確かに山菜蕎麦の雰囲気がきちんと出ていました。最初に発売された時も感じた「蕎麦風」麺の衝撃はすでにありませんが、本物の蕎麦じゃないところからよくここまで新商品を積み重ねてきたものだと感心するばかりです。
