「本気盛」から「マジ盛」へ！第1弾は「豚骨醤油」！「マルちゃんマジ盛ど豚骨醤油」を実食レビュー

このページでは、東洋水産のカップ麺、「マルちゃんマジ盛ど豚骨醤油」を食べてレビューしていきます。

「マルちゃんマジ盛ど豚骨醤油」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃんマジ盛ど豚骨醤油」。2022年6月27日発売の、「マジ盛」シリーズの新商品です。「本気盛」シリーズだったものが、ロゴ一新で登場しました。「ど豚骨醤油」という、いかにも「マジ盛」なフレーバーとなっています。

「本気盛」から「マジ盛」に一新

「本気盛」シリーズは東洋水産の誇るタテ型大盛カップの人気シリーズでしたが、今回の商品から「マジ盛」になり、ロゴも一新されました。より親しみやすくなった感じでしょうか。個人的には以前より良いのではないかと思います。

思えば、毎月のように新商品が出ていた「本気盛」シリーズですが、2022年3月7日に発売された「マルちゃん本気盛京都classic中華そば」を最後に、3ヶ月以上新商品が出ていませんでした。当時はこれが「本気盛」の最後の商品になるとはもちろん思っていませんでした。

レストランが作る京都背脂ラーメンのカップ麺！「マルちゃん本気盛京都classic中華そば」を実食レビュー

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「マジ盛」の第1弾商品「ど豚骨醤油」

「マジ盛」シリーズの映えある第1弾商品は、「ど豚骨醤油」。いかにもガッツリ系の「マジ盛」らしいフレーバーですよね。「本気盛」の時にも「豚骨醤油」はたびたび登場しており、今回の新しい門出に相応しい味なのではないでしょうか。

東洋水産「マルちゃん本気盛豚骨醤油」

どうもー、ハンサムです。関東はずっと長雨だったんですが今週に入って天気が良くなり、一気に暑くなりました。湿度もあまり高いと感じないし、あぁ夏だなーと。珍しく今年は海に行こうかなーなんて気分になっています。オッサンの天日干し。カップ麺と熱湯持参で行こうかなｗさて、今回のカップ麺は、東洋水産　東洋水産の「マルちゃん本気盛豚骨醤油」です。なんだか毎回書いてる気がするけど、豚骨醤油って豚骨醤油であっ...

「本気盛」から家系ラーメン登場!? 「マルちゃん本気盛カタメコイメ濃厚豚骨醤油」

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東洋水産製のコスパ最強「豚骨醤油」はこれでしょう。

マルちゃんごつ盛り豚骨醤油ラーメン 122g×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は1つ。カップにはかやくがたくさん入っていました。

品名	マルちゃんマジ盛ど豚骨醤油
メーカー	東洋水産
発売日	2022年6月27日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	1袋（後入れ特製油）
定価	税別245円
取得価格	税込264円（ローソン）

栄養成分表、原材料

1食105g（めん80g）あたり

エネルギー	473kcal
∟めん・かやく	∟386kcal
∟スープ	∟87kcal
たん白質	12.5g
脂質	20.5g
炭水化物	59.7g
食塩相当量	6.9g
∟めん・かやく	∟2.0g
∟スープ	∟4.9g
ビタミンB1	0.29mg
ビタミンB2	0.32mg
カルシウム	284mg

原材料のうち「添付調味料」のトップに「ポークエキス」と「しょうゆ」がきており、真っ当に「豚骨醤油」という感じがします。

スープ

スープは「ポークとチキンの旨味をベースに、醤油のコクを合わせた、濃厚な豚骨醤油味のスープ」で、「特製油付き」とのこと。

王道「豚骨醤油」味のスープ

しょうゆもとんこつもどちらも強い

とんこつベースのしょうゆ味のスープで、スープ表面に豚脂など油脂を浮かせています。しょうゆととんこつどちらも強い正統派なとんこつしょうゆという感じで、ガツンとくるしょうゆのキレと、とんこつの分厚さが感じられました。鶏油が入っていないので家系ラーメンのスープとは違いますが、しょうゆが幅を利かせている点で家系ラーメンに近いものを感じるスープだと思います。

「後入れ特製油」の油脂

とんこつしょうゆの濃い味のスープに加え、スープ表面には豚脂など油脂を浮かせており、いやはや「マジ盛」のスタートとして適したパワフルな味わいとなっています。なんだか「本気盛」&「マジ盛」の原点みたいな感じがします。まったく奇をてらっておらず、この商品ならではの味という部分はないですが、これぞ「マジ盛」の味ではないでしょうか。

麺

麺は「粘りのなかにも歯切れ感がある、硬くコシが強い麺」とのこと。

新開発の「新がっつり太麺」

湯戻し時間4分の、太くて緩やかに縮れた油揚げ麺です。「新がっつり太麺」とのことで、「マジ盛」誕生に合わせて新開発の麺が用いられているとのこと。以前の「本気盛」は縮れが強くて厚みのある、悪くいうとちょっと野暮ったい油揚げ麺が用いられていましたが、ここ数年で改良があり、ストレートに近い形状や以前より厚みがなくてすっきり感のある麺になっていました。

今回の麺はそこからのリニューアルで、縮れこそ穏やかなものの、やや厚みが増した印象でした。今回のスープとの相性は良好でしたが、この麺はスープを選びそうで、よっぽど濃いスープじゃなければバランスが取れなそうです。