銀だこと明星食品が強力タッグ！「明星築地銀だこ監修たこ焼味焼そば」を実食レビュー

このページでは、明星食品のカップ麺、「明星築地銀だこ監修たこ焼味焼そば」を食べてレビューしていきます。

「明星築地銀だこ監修たこ焼味焼そば」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、明星食品の「明星築地銀だこ監修たこ焼味焼そば」。2022年6月20日発売の新商品です。全国に展開するたこ焼チェーン「築地銀だこ」と、カップ焼そばを得意とする明星食品のコラボカップ麺となっています。

「築地銀だこ」✕「明星食品」のカップ焼そば

「築地銀だこ」は、群馬県発祥の日本最大のたこ焼チェーン店です。市場の活気や新鮮な材料をイメージさせる「築地」と、銀座へ出店する夢から「銀」と入っているそうで、実際に銀座に「銀座本店」を出店したこともあるし、現在は「築地本店」を構えてもいます。

「築地銀だこ」は25周年を迎え、今回の明星食品とのタッグは25周年記念商品的な位置づけもありそうですね。

2021年9月20日発売の「明星一平ちゃん夜店のモダン焼き風セット」。カップ焼そばの材料を使ってモダン焼き風の物を作れルアイデア商品でした。

カップ焼そばで作るモダン焼き（風）！「明星一平ちゃん夜店のモダン焼き風セット」は作るのが楽しい

このページでは、明星食品のカップ麺、「明星一平ちゃん夜店のモダン焼き風セット」を食べてレビューしていきます。「明星一平ちゃん夜店のモダン焼き風セット」はどんなカップ麺？今回のカップ麺は、明星食品の「明星一平ちゃん夜店のモダン焼き風セット」。2021年9月20日発売の、「明星一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの新商品です。今回は「モダン焼き風セット」とのことで、ひと手間加えることでいつ...

「たこ焼味焼そば」

築地銀だこのカップ焼そばなので、味は当然「たこ焼味」。お好み焼き味ほどではないですが、たこ焼味もカップ焼そばで何度か登場しています。下のリンクは2017年6月発売の「明星一平ちゃん夜店の焼そば大盛たこ焼味」と、2018年2月発売の「ペヤングたこやき風やきそば」。

明星食品「明星一平ちゃん夜店の焼そば大盛たこ焼味」

今ままでなかったたこ焼味のカップ焼そば、味の差別化は難しそうだが果たして？今回のカップ麺は、明星食品の「明星一平ちゃん夜店の焼そば大盛たこ焼味」。お好み焼味のカップ焼そばは今までに数種類発売されたことがありましたが、たこ焼味は私の知る限りでは初めてなんじゃないかと思います。ありそうでなかった味ですかね。ただ、焼そばにしろお好み焼にしろ、そして今回のたこ焼にしても、基本的にソース味で、トッピン...

まるか食品「ペヤングたこやき風やきそば」

「たこやき風揚げ玉」を大量に入れた「ペヤング」初のたこやき味焼そばの登場今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤングたこやき風やきそば」。「ペヤング」の2月26日発売の新商品です。以前には明星食品から「明星一平ちゃん夜店の焼そば大盛たこ焼味」という商品が出ていまいたが、ペヤングから「たこやき味」が出るのは初めてかと思われます。焼そばとたこ焼きなんて親和性高そうなのに、今ままでペヤングから出ていなか...

明星築地銀だこ監修たこ焼味焼そば 112g×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は2つ。カップには麺の他にキャベツが入っていました。

品名	明星築地銀だこ監修たこ焼味焼そば
メーカー	明星食品
発売日	2022年6月20日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	2袋（液体ソース・ふりかけ）
定価	税別214円
取得価格	税別205円（セイコーマート）

栄養成分表

1食112g（めん90g）あたり

エネルギー	484kcal
たん白質	7.6g
脂質	19.6g
炭水化物	69.3g
食塩相当量	4.9g
ビタミンB1	0.29mg
ビタミンB2	0.35mg
カルシウム	162mg

普段のカップ焼そばではあまり見られないような材料が入っているようです。

ソース

ソースは「ウスターソースをベースに果実・野菜、かつお、たこのうま味を加え、たこ焼の香ばしい生地をイメージした香りで特徴づけた液体ソース」とのこと。

たこ焼ソースとして違和感ないソース

「築地銀だこ」のたこ焼の味をイメージしたソースとのことで、ウスターソースにたこ焼風味やフルーツの味がつけられているとのこと。残念ながらそれほどたこの風味は感じませんでしたが、甘味や酸味が強めに感じられ、特に甘みが特徴的なソースとなっています。主役は後述する「ふりかけ」ですが、粘度もしっかりあってたこ焼のソースとして違和感ない味わいでした。

麺

麺は「ソースの絡みが良い中太麺」とのこと。

ソースと相性の良い太めの油揚げ麺

湯戻し時間4分の、中太で縮れのしっかりついた油揚げ麺です。中太とのことですが、太麺寄りの中太でしょうか。結構太いです。ソースや後述のふりかけなどで味が濃いため、太めの麺とバランスが取れていました。

麺量は90gで普通サイズ。今回のようなガッツリ味で、さらに「銀だこ」のたこ焼は大きイメージもあるので、がっつり大盛麺で食べたかったです。いずれ大盛のバージョンアップも出して欲しいですね。

具

具は「たこ焼の風味をイメージした粉末をまぶした揚げ玉、削り節、紅生姜、アオサを組み合わせ」たふりかけを、「彩りのキャベツ」の組み合わせです。

ふりかけとキャベツの組み合わせ

ふりかけが主役

ふりかけには、揚げ玉に削り節、あおさ、そして紅生姜が入っています。ふりかけ単体でたこ焼の味がしており、香ばしさが甘濃いソースと合わせても目立っていました。たくさん入った揚げ玉の食感がアクセントにもなっており、完全に主役として機能していました。ソースだけならちょっと甘い焼そばソースですが、ふりかけの存在でちょっとたこ焼風？になった気がします。