このページでは、サンヨー食品のカップ麺、「サッポロ一番 塩らーめん 絶品鶏白湯 Ｗ鶏だし仕立て タテビッグ」を食べてレビューしていきます。
「サッポロ一番 塩らーめん 絶品鶏白湯 Ｗ鶏だし仕立て タテビッグ」はどんなカップ麺？
今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 塩らーめん 絶品鶏白湯 Ｗ鶏だし仕立て タテビッグ」。2022年6月6日発売の新商品です。袋麺「サッポロ一番塩らーめん」のアレンジをイメージした派生商品となっています。Wで鶏だしを効かせた鶏白湯とのこと。
「サッポロ一番塩らーめん」の派生商品
今週は「サッポロ一番」のどんぶりカップ麺とウルトラ怪獣のコラボがあり、大量に新商品が登場していますが、本格的なカップ麺としては真打ちは今回の商品と思われます。
ちなみに「サッポロ一番塩らーめん」は以前、「シン・ウルトラマン」とのコラボカップ麺も出ていました。
サンヨー食品 「サッポロ一番 塩らーめん ウルトラ海老塩味 タテビッグ シン・ウルトラマンパッケージ」
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「塩らーめん」の本命はこっちっぽい
今週は「塩らーめん」の派生商品として「サッポロ一番 塩らーめんどんぶり バルタン星人のかに玉風」という商品が出ていましたが、同時発売の「しょうゆ味」や「みそラーメン」がおいしかったので、それらに比べると一歩劣る印象でした。
ウルトラ怪獣のエレキング・ツインテール・バルタン星人をイメージしたサッポロ一番3品を食べてみた！
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内容物、価格、購入額など
別添袋は1つ。カップには鶏だんごやかきたまが入っています。
| 品名 | サッポロ一番 塩らーめん 絶品鶏白湯 Ｗ鶏だし仕立て タテビッグ |
|---|---|
| メーカー | サンヨー食品 |
| 発売日 | 2022年6月6日（月） |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | 1袋（仕上げの小袋） |
| 定価 | 税別245円 |
| 取得価格 | 税込264円（ファミリーマート） |
栄養成分表
1食100g（めん72g）あたり
| エネルギー | 462kcal |
|---|---|
| ∟めん・かやく | ∟369kcal |
| ∟スープ | ∟93kcal |
| たん白質 | 10.0g |
| 脂質 | 19.8g |
| 炭水化物 | 60.9g |
| 食塩相当量 | 6.2g |
| ∟めん・かやく | ∟2.6g |
| ∟スープ | ∟3.6g |
| ビタミンB1 | 0.38mg |
| ビタミンB2 | 0.49mg |
| カルシウム | 236mg |
スープ
スープは「袋めん『サッポロ一番 塩らーめん』の味わいをベースに、南部どりだしとはかた地どりだしのうまみと特徴のある香辛料を合わせた、鶏白湯味のスープに調え」、「鶏脂の香り豊かな調味油を合わせることで風味豊かなスープに仕上げ」たとのこと。
W鶏だしと鶏油の鶏白湯スープ
- 「塩らーめん」ベースだが・・・
私には残念ながら「南部どりだし」と「はかた地どりだし」の違いとか、両方入れることのメリットはよくわかりませんが、鶏の旨みが分厚く、クリーミングパウダーの甘みがその濃厚感をさらに増幅させていました。値上げの影響もあるのか、いつも以上にリッチな味に感じました。
- 「仕上げの小袋」の鶏油など油脂
仕上げの小袋には油脂が入っており、こちらには鶏油など油脂が入っています。結構量の多い油脂で、鶏油のまったりした甘みが強く感じられます。Wの鶏だしだけでも濃厚ですが、鶏油のまったり感まで加わり、いつもの「塩らーめん」とはまったく別物なのがよりいっそう際立っていました。いやはや本当リッチなスープです。
麺
麺は「もっちりとした食べ応えのある中太めん」とのこと。
いつもの「塩らーめん」と別物の太めの油揚げ麺
湯戻し時間5分の縮れのついた太めの油揚げ麺です。「サッポロ一番」各フレーバーのカップ麺再現の場合、スープの味はともかく、麺の太さや食感を再現するのが暗黙のルールだと勝手に思っていましたが、今回の麺は「塩らーめん」はおろか、サッポロ一番のどのフレーバーとも別物でした。スープも麺も別人なので、もはや誰だかさっぱりわかりません。テキサスコンドルキックを炸裂させるキン肉マングレートくらい別物です。
今回、スープがかなり濃厚なので、麺はいつもの「塩らーめん」より今回くらい太い麺のほうがバランスは取れています。縮れによってスープを絡め取り、麺とスープの一体感もありました。
具
具は「鶏団子、かき卵、キャベツの組み合わせ」とのこと。
鶏団子とかきたまが充実
鶏団子、かきたま、キャベツが入っています。鶏団子はやわらかく、鶏肉の旨みもたっぷり。よく見るちょっとかたい鶏肉だんごとは別物です。これも値上げの効果か、具が充実しています。
そしてかきたまとキャベツ。どちらも鶏白湯の甘みを共鳴し、スープをさらに甘くさせていました。特にかきたまの甘みが光っています。W鶏だしに鶏油、鶏団子、そしてかきたまで、鶏だらけな一杯でした。
オススメ度（標準は3です）
- サンヨー食品 「サッポロ一番 塩らーめん 絶品鶏白湯 Ｗ鶏だし仕立て タテビッグ」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
値上げの効果か、かつてないレベルでリッチな「サッポロ一番」のカップ麺でした。もはや「塩らーめん」の原型を留めておらず、W、鶏だしの鶏白湯スープに鶏油、鶏団子、そしてたっぷりのかきたまで鶏づくしでした。濃厚な鶏感はたまらないものがあります。朝日とともに「コケコッ・・・」と思わず口を突きかねないので注意が必要でしょう。
値上げの効果か、かつてないレベルでリッチな「サッポロ一番」のカップ麺でした。もはや「塩らーめん」の原型を留めておらず、W、鶏だしの鶏白湯スープに鶏油、鶏団子、そしてたっぷりのかきたまで鶏づくしでした。濃厚な鶏感はたまらないものがあります。朝日とともに「コケコッ・・・」と思わず口を突きかねないので注意が必要でしょう。
ユニコーンガンダムかっこいいですよね。
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