このページでは、東洋水産のカップ麺、「マルちゃん 赤いきつね焼うどん でか盛」を食べてレビューしていきます。
「マルちゃん 赤いきつね焼うどん でか盛」はどんなカップ麺?
今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 赤いきつね焼うどん でか盛」。2022年6月6日発売の、「赤いきつねと緑のたぬき」シリーズの新商品です。毎年恒例の「赤いきつね焼うどん」が今年も登場しました。

毎年恒例の「赤いきつね焼うどん」
「赤いきつね焼うどん」は、レギュラー商品ではありませんが、毎年発売される恒例の商品です。現在はどん兵衛から焼うどんがレギュラー商品として出ていますが、きつねうどんの汁なしタイプとしては、東洋水産がだいぶ先行していました。
昨年2021年8月に発売されていた「マルちゃん 赤いきつね焼うどん でか盛」。
大盛タイプの「赤いきつね焼うどん」が今年も登場!「マルちゃん 赤いきつね焼うどん でか盛」を実食レビュー
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「麺もだしもさらに美味しく!」

今年6月から多くのカップ麺メーカーで値上げになりましたが、それに伴って今回の商品も昨年より25円値上げされています。そしてただ値上げされているだけではなく、「麺もだしもさらに美味しく!」と銘打たれ、「麺の食べ応えアップ」「だし感アップ」「たっぷりきざみ揚げ」が謳われています。
リニューアルに際し、いろんなブラッシュアップが謳われることが多いですが、実際のところリニューアルといいつつコストダウンであることも多く、それをどうごまかすかが各メーカーの腕の見せ所だったりもするわけですが、今回のように値上げ時に謳われるパワーアップは、最も信頼できるシチュエーションだと思います。実際コストをかけられるようになるわけですからね。なので、今回のリニューアルは大いに期待できます。
こちらは徳島製粉の「焼うどん」。たまに100円ショップでも見かけます。
徳島製粉 金ちゃん 焼うどん 171g ×12個
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内容物、価格、購入額など

別添袋は3つ。カップには麺の他にきざみ揚げが入っています。

先入れの「かやく」を麺の上に開けた状態。「かやく」にもきざみ揚げが入っていました。
品名 | マルちゃん 赤いきつね焼うどん でか盛 |
---|---|
メーカー | 東洋水産 |
発売日 | 2022年6月6日(月) |
麺種別 | 油揚げ麺 |
かやく・スープ | 3袋(粉末ソース&ふりかけ・かやく・特製油) |
定価 | 税別245円 |
取得価格 | 税別240円(セイコーマート) |
栄養成分表・原材料
- 栄養成分表
栄養成分 | 2022版(今回) 140g(めん120g) | 2021版(前回) 138g(めん120g) |
---|---|---|
エネルギー | 680kcal | 649kcal |
たんぱく質 | 11.9g | 11.9g |
脂質 | 33.5g | 29.3g |
炭水化物 | 82.6g | 84.4g |
食塩相当量 | 5.4g | 5.6g |
ビタミンB1 | 0.47mg | 0.41mg |
ビタミンB2 | 0.52mg | 0.49mg |
カルシウム | 266mg | 290mg |
カロリー、脂質がアップし、炭水化物や食塩相当量の数値が減少しています。根拠はないですが、良いリニューアルの特徴として、食塩相当量のダウンがあると勝手に思っており、逆に良くないリニューアルは塩分でごまかす傾向があるように感じています。当てはめると、今回は良リニューアルの気配です。
- 原材料

・2021年版(前回)

視力検査レベルですが、「添付調味料」の並びに多少違いが見られます。
ソース
ソースは「かつお節と昆布のだしを利かせた、『赤いきつねうどん』をイメージさせるソース」で、「ねぎ入り」「別添七味唐辛子付」とのこと。

「赤いきつねうどん」とは別物のかつおが強いソース
- かつおだしがパワーアップ!
「だし感アップ」が今回のリニューアルポイントのひとつですが、これは確かに濃くなった!もはや本家「赤いきつねうどん」とは別物のかつおの濃さで、「烈火の妖狐」とか「紅の餓狼」的な存在。濃い味のものが多い焼うどんらしさもかなり増しました。着実にパワーアップしています。こういうわかりやすい変化はうれしくなりますね。
- 七味唐辛子

もともと「赤いきつね」の七味唐辛子は、香りの強い「どん兵衛」のものに比べるとあまり存在感がないと感じていましたが、今回ソースが濃くなったことで、よりいっそう存在感が希薄になったように感じました。味的にはあってもなくてもたいして変わらないような。でもこういうのは様式美なので、入っていること、上にかかっていることに意義があります。
麺
麺は「コシと弾力のある、なめらかな太めのうどん」とのこと。

厚みが増した焼うどん仕様の油揚げ麺
湯戻し時間5分の、太くて縮れのついた油揚げ麺のうどんです。今回のリニューアルポイントのひとつ「麺の食べ応えアップ」で、具体的には麺の厚みが増しているとのこと。確かに昨年より厚みが増しており、噛み応えが増しています。ソースほどわかりやすいわけではなく、言われないと意識しない変化かもしれませんが、確かに厚みが増してソースの濃さに見合う麺になっていました。
麺量は120gで大盛サイズ。以前までと同じ量です。厚みは違っていますが、麺量、原材料に変化はありません。
具
具は「きざみ揚げ、たまご、かまぼこ」とのこと。

大量のきざみ揚げ
きざみ揚げはもともとカップに入っているものに加え、「かやく」の袋にも入っており、山盛りです。やや甘めの味付けで、「赤いきつね」の特徴である甘いお揚げを再現しています。(きざみ)揚げ、たまご、かまぼこすべて本家の「赤いきつねうどん」にも入っています。
特に具が増えているとは書かれていませんが、きざみ揚げ、たまご、かまぼこすべて微増しているように見えました。
オススメ度(標準は3です)
- 東洋水産 「マルちゃん 赤いきつね焼うどん でか盛」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
6月からの値上げに伴い、年1回の「赤いきつね焼うどん」も昨年から値上げされていましたが、25円の値上げに十分見合うパワーアップがソース、麺、そして具の量から感じられました。特にソースはわかりやすく変化が感じ取れ、かつおの厚みを堪能できます。値上げの価格にまだまだ慣れないので、★の付け方もなんかぎこちないです。ひょっとしたら以前と同じ★4ではなく、今回は★5の方が理屈的には合っているのかもしれません。
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私が幼い頃よく食べた駄菓子といえばこれ。何がテキサスなのかよくわかりませんが、「コーン」のお菓子だから産地のテキサスなのでしょうか。中学社会の知識だとテキサス州と言えば綿花なんですけどね。
松山製菓 テキサスコーンたこ焼き 10g×30袋
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