【ローソン】京都名店のどろどろとんこつをカップ麺で再現！「無鉄砲濃厚ド豚骨」を実食レビュー

このページでは、ローソン限定のカップ麺、「無鉄砲濃厚ド豚骨」を食べてレビューしていきます。

「無鉄砲濃厚ド豚骨」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、ローソン限定の「無鉄砲濃厚ド豚骨」。製造は日清食品。2022年4月11日発売の「ローソン名店シリーズ」シリーズの新商品です。京都に本店があるとんこつラーメン店、「無鉄砲」の味を再現したローソン恒例のカップ麺です。

濃厚「ド」豚骨

「無鉄砲」は、京都・木津川に本店のある、とんこつラーメンの人気店です。骨の髄まで溶かした濃厚どろどろなとんこつスープが売りで、ファンの多い名店です。

ローソンのタテ型カップ麺はレギュラー商品として店頭に並び続けており、今回の商品はそのリニューアルですが、これまでの「濃厚豚骨」から「濃厚『ド』豚骨」へ変化しています。スープがパワーアップしているのか注目ですね。

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過去にも発売されていた「無鉄砲」のカップ麺

「無鉄砲」は、ローソンで重点的に商品展開されていて、レギュラーのタテ型カップ麺だけではなく、カップまぜそばやレンジ麺などにもなっています。今後も色々な商品が展開されていくものと思われます。

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内容物、価格、購入額など

別添袋は「コク旨たれ」の1袋。カップにはスープ粉末が大量に入っています。これまでの「無鉄砲」カップ麺とあまり変わらないように見えますがどうでしょうか。

品名	無鉄砲濃厚ド豚骨
メーカー	日清食品（ローソン限定商品）
発売日	2022年4月12日（火）
麺種別	ノンフライ麺
かやく・スープ	1袋（特製コク旨たれ）
定価	税込228円
取得価格	税込228円（ローソン）

栄養成分表

1食103g（めん70g）あたり

エネルギー	405kcal
∟めん・かやく	∟299kcal
∟スープ	∟106kcal
たん白質	9.9g
脂質	10.8g
炭水化物	67.1g
食塩相当量	6.8g
∟めん・かやく	∟3.0g
∟スープ	∟3.8g
ビタミンB1	0.30mg
ビタミンB2	0.37mg
カルシウム	370mg

以前までの商品に比べて麺量は同じですが、他の栄養成分に多少の数値の違いがあります。また、原材料の項目や並びにも変化がありました。ただ、ここまでは「ド」がつくほどの変化があるようには見えません。

スープ

スープは「豚のうまみを凝縮させた濃厚なスープが特長」とのこと。

「無鉄砲」のどろどろスープを再現！

どろどろ濃厚なとんこつ

とろみがつけられた濃厚なとんこつスープで、しょうゆ味がつけられています。色は黒みがかっていますが、しょうゆの味が強いわけではなく、とんこつ成分から出た黒さも含まれているものと思われます。とんこつ臭はないものの、とろみが強くて濃厚。

「無鉄砲」のスープと言えば、とんこつの砕骨やコラーゲンによってどろどろなのが大きな特徴で、今回のスープは多分にとろみ成分を追加されてはいるものの、どろどろなスープが再現されています。とろみの強さほどのとんこつの濃さではないですが、豚の旨みや骨感がしっかり感じられる濃厚なスープなのは間違いありません。

別添の「特製コク旨だれ」

別添の「特製コク旨たれ」には、豚脂の入ったしょうゆだれが入っています。もともと黒っぽいスープですが、これを入れることでさらに黒くなります。それほど塩気はありませんが、しょうゆの香りが強化され、さらに豚脂によって豚の旨みが広がります。どろどろで重厚なとんこつスープに、さらに臨場感を持たせる効果がありました。

今回、商品名に「ド」が付きましたが、これまでもスープも十分濃厚だったので、今回さらに濃厚になった印象は受けませんでした。これまで通りどろどろの濃厚とんこつスープです。

麺

麺は、湯戻し時間5分の、中細で縮れのついたノンフライ麺です。

低加水食感のノンフライ麺

中細で縮れのついたノンフライ麺です。麺表面にはつるみがありますが、しっとり食感の低加水麺風で、どろどろのスープと組み合わさることで、どろどろ感としっとり食感が渾然一体となります。一般的なとんこつラーメンの極細ストレート麺とは異なりますが、どろどろ系のとんこつスープには今回の麺の方が合っていそうです。

具

具は、豚肉チップ、挽肉風の大豆ミート、ネギの組み合わせです。

具は少ない

豚肉チップ、挽肉風大豆ミート、ネギが入っていますが、いずれも量は少なく、スープと麺で力尽きている印象を受けます。日清食品のタテ型ノンフライ麺商品は、「篝」やローソンの「にし乃I」など色々出ていますが、中でも具のボリュームのなさはこの商品がトップクラスです。スープに相当コストが割かれているのでしょうね。

オススメ度（標準は3です）

ローソン「無鉄砲濃厚とんこつ」

★★★★★☆☆☆☆☆(5)
どろどろとんこつというカップ麺では唯一無二の存在で、価値ある一杯です。今回は商品名に「ド」が付きましたが、これまでの濃厚とんこつとそれほど違いはなさそうな濃厚感で、以前からそれほど変化したようには感じませんでした。唯一無二の存在で引き続きおいしいですが、具の物足りなさは多少気になるところではあります。

何度か紹介している気がしますが、これ本当おいしいです。週一くらいで無性に食べたくなります。