サンヨー食品「サッポロ一番ガーリックバター風塩カルビ味焼そば」

このページでは、サンヨー食品のカップ焼そば、「サッポロ一番ガーリックバター風塩カルビ味焼そば」を食べてレビューしていきます。

「サッポロ一番ガーリックバター風塩カルビ味焼そば」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番ガーリックバター風塩カルビ味焼そば」。2022年2月14日発売の新商品。定番カップ焼そばシリーズから変わり種が登場しました。

「塩カルビ味焼そば」シリーズの新商品

「塩カルビ味焼そば」は、カップ焼そばに「塩カルビ」の味を持ち込んだ草分け的存在で、確かに塩カルビがきちんと感じられる良品です。サンヨー食品のレギュラー商品として定着していますが、どこにでも売っているわけではなく、なかなか見かけないのがちょっと残念なところ。

今回はその「塩カルビ味焼そば」シリーズから新フレーバーが登場。「ガーリックバター風」とのことで、いまいち「塩カルビ味」とは結び付けられないように思いますが、果たしてどんな味なのでしょうか。

こちらも「塩カルビ味焼そば」の変わり種商品でした。2019年6月発売の「サッポロ一番塩カルビ味焼そば Wわさび」。

「サッポロ一番塩カルビ味焼そば Wわさび」を実食レビュー！本わさびと西洋わさびを使ったカップ焼そば

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新製法「もっちもち麺」

今回はレギュラー商品の「塩カルビ味焼そば」や「オタフクお好みソース味焼そば」と同時発売で、3商品共通で新製法の「もっちもち麺」にリニューアルされています。このシリーズあまり食べてこなかったので確証はありませんが、おそらく湯戻し時間が1分短縮されたようです。

サッポロ一番ガーリックバター風塩カルビ味焼そば 100g×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は1つ。カップにはかやく類が入っています。ニラが入っているあたりスタミナ系ですね。

品名	サッポロ一番ガーリックバター風塩カルビ味焼そば
メーカー	サンヨー食品
発売日	2022年2月14日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	2袋（特製粉末ソース・調味油）
定価	税別193円
取得価格	税別108円（マックスバリュ）

栄養成分表

1食100g（めん85g）あたり

エネルギー	506kcal
たん白質	9.0g
脂質	27.1g
炭水化物	56.6g
食塩相当量	3.4g
ビタミンB1	0.33mg
ビタミンB2	0.58mg

「塩カルビ味焼そば」は麺量90gですが、今回のような変わり種は85gであることが多いです。

ソース

ソースは「ビーフのうまみとバター、ガーリックの風味を加えた焼そばソース」で、「バターの香りとコクを付与し、風味豊かな味わいに仕上げ、黒胡椒の辛みで味を引き締め」たとのこと。

ビーフベースの塩味ソースにバターやガーリックの風味を加えています。

ガーリックバター風味を効かせた塩味ソース

>「塩カルビ味」は限定的

「塩カルビ味焼そば」なのでビーフベースの塩味ソースですが、正直それほどビーフが強いとは感じられません。塩味が程よく、しっかり黒胡椒を効かせてはいるものの、「塩カルビ味」は限定的で、レギュラー商品の「塩カルビ味焼そば」と同じようにはいかなかったです。もうちょっとビーフに厚みが欲しかったですね。

>ガーリックとバターの風味

塩カルビ味は弱かったですが、ガーリックバターの風味はきちんと感じられ、今回のソースの主役になっていました。ガーリックバターだとかなり強い主張になりそうなところですが、今回は強すぎない程度に留まっており、塩カルビの味を立てようとする意図は感じられました。ただ、塩カルビとガーリックバターを合わせる意図は、食べてみてもちょっと掴みかねました。

麺

麺は、｢コシとしなやかさのある、ちぢれの少ないストレートめん｣で、「コシと弾力のある食感のめんに仕上げ」たとのこと。

湯戻し時間2分の、縮れが緩やかな中細の油揚げ麺です。

新開発の弾力ある油揚げ麺

新開発の麺。湯戻し時間2分で、細さの割にかなり弾力があるもちもちな麺となっています。これはたしかに今まで食べたことがない麺ですね。今後この麺がサンヨー食品のカップ焼そばのスタンダードな麺になっていくのでしょうか。

縮れが穏やかになったのも特徴的で、以前より明らかに本格感が増しました。カップ焼そばといえば縮れ麺だったのが、日清の「UFO」に今回の麺が加わることで、これからはストレート麺の勢いを増していくものと思われます。

具

具は「キャベツ、肉そぼろの組み合わせ」とのこと。

肉そぼろとキャベツの組み合わせです。

牛カルビが入っていない！

肉そぼろとキャベツの組み合わせ。量は少なめで、具だけなら100円程度で売られるPB商品レベル。そして気になるのが、「塩カルビ味焼そば」でありながら、レギュラー味には入っている牛カルビ肉が入っていないこと。これはかなりの痛手で、牛肉入れないなら、「塩カルビ味焼そば」シリーズで出す必要があったのかちょっと疑問に感じました。

オススメ度（標準は3です）

サンヨー食品「サッポロ一番ガーリックバター風塩カルビ味焼そば」

★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
「牛カルビ味焼そば」の限定新味でしたが、ソースに牛カルビ感が乏しい上、具に牛肉が入っていないので、「牛カルビ味焼そば」で出す意味があまりないように感じました。ガーリックバター風味が効いて決しておいしくないわけではないので★3としましたが、「牛カルビ味焼そば」とは別物のつもりで買う方が良いと思います。

「塩カルビ味焼そば」のレギュラー商品。こちらはしっかり牛カルビ味で、牛肉も入っています。