真っ赤な天ぷらの威力は？？日清食品「日清のどん兵衛赤鬼紅生姜天そば」を実食レビュー！

このページでは、日清食品のカップそば、「日清のどん兵衛赤鬼紅生姜天そば」を食べてレビューしていきます。

「日清のどん兵衛赤鬼紅生姜天そば」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、日清食品の「日清のどん兵衛赤鬼紅生姜天そば」。2022年1月17日発売の、「日清のどん兵衛」シリーズの新商品です。「紅生姜天」の入った赤？ピンク？のちょっと目がチカチカするパッケージデザインとなっています。

赤鬼を喰らえ！

今回の「どん兵衛」は、「赤鬼紅生姜天」が入った節分仕様の商品となっています。パッケージには赤鬼のイラストともに、「赤鬼を喰らえ！」と書かれていますが、これは決して「赤鬼のステーキ」とか「赤鬼カレー」とか赤鬼自体を料理したものを食べるのではなく、赤い紅生姜天を意味しています。当たり前ですがｗ

紅生姜天の入ったカップ麺と言えば、ヤマダイの「名代富士そば紅生姜天そば」がありました。濃いつゆに紅生姜たっぷりの天ぷらで、ものすごくジャンキーでおいしいカップそばでした。この紅生姜天ぷらを上回るのは至難の業かと。

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あとのせサクサクの「紅生姜天」

どん兵衛の天ぷらは「あとのせサクサク」で知られる名物ですが、「あとのせサクサク」の紅生姜天は果たしてどんな味なのでしょうか。紅生姜天は、ライバル「赤いきつねと緑のたぬき」シリーズからもでていたことがあります。「富士そば」に比べるとマイルドな紅生姜天でしたが、嘘みたいな赤色はインパクト大でした。

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日清食品日清のどん兵衛赤鬼紅生姜天そば 91g×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は2つ。カップには麺のみが入っています。

先入れの「粉末スープ」を麺の上に開けた状態。

品名	日清のどん兵衛赤鬼紅生姜天そば
メーカー	日清食品
発売日	2022年1月17日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	2袋（粉末スープ・紅生姜天）
定価	税別193円
取得価格	税込198円（ローソン）

栄養成分表、原材料

1食91g（めん66g）あたり

エネルギー	449kcal
∟めん・かやく	∟430kcal
∟スープ	∟19kcal
たん白質	8.6g
脂質	23.3g
炭水化物	51.1g
食塩相当量	5.2g
∟めん・かやく	∟2.1g
∟スープ	∟3.1g
ビタミンB1	0.26mg
ビタミンB2	0.24mg
カルシウム	134mg

つゆに入れる前の「紅生姜天」。しっかり赤いですね。中の揚げ玉まで赤いです。

つゆ

つゆは「かつおだしと丸大豆醤油が調和したコクと深みのあるつゆ」とのこと。

かつおだしを強く効かせたしょうゆ味のつゆです。

かつおとしょうゆの濃いつゆ

関東風以上に関東風

しょうゆが勝った関東風のつゆです。かつおだしを強く効かせており、いつもの東日本版「どん兵衛」のつゆよりもさらにキレがある印象で、東に行き過ぎてウラジオストクあたりですかね。結果的にウラジオストクは東日本よりちょっと西ですが。

「富士そば」カップ麺のつゆと同系統

上で紹介した、「富士そば」カップ麺の味もかつおが強くてしょうゆに切れがあり、今回と同じ傾向だったので、紅生姜天を使うことを含めて、富士そばや駅そば系の濃いつゆの味を相当意識しているのかもしれません。いつものつゆだと紅生姜の味に負けてしまうというのもあるのかもしれません。

麺

麺は「まっすぐですすり心地の良いそば」とのこと。

湯戻し時間3分の、中細でストレート形状の油揚げ麺のそばです。

いつものどん兵衛のおそば

中細ストレート形状の油揚げ麺のおそばです。いつもの「どん兵衛天ぷらそば」と同じ麺で、麺量ちょっと少なめ。ストレート麺の上品さはカップ麺離れしており、ライバル「緑のたぬき」の麺が縮れている上に山芋の効果でふわふわしているのに対し、こちらの麺は締まりのある食感なのも大きな違いとなっています。

今回、合わせるつゆにキレがあって濃い味ですが、その中に入ってもそばらしい風味がしっかり感じられ、麺とつゆのバランスはよく取れています。ストレート麺でつゆののりが良くないことで、そばの風味がつゆと一体化していないことが、バランスの良さにつながっていると思われます。

具

具は「真っ赤な "紅生姜天"、ネギ」とのこと。

赤い紅生姜天、スープ粉末に入っているネギの組み合わせです。

紅生姜天は存在感抜群！

紅生姜天は、いつもの「あとのせサクサク」と同じような食感で、紅生姜の強い香りが楽しめます。これは天ぷらの新たなバリエーションとしていいですね。いつも食べられるようにして欲しいレベル。きちんと紅生姜の味、香り、ちょっとした辛味も感じられ、以前出ていたものだと「赤いきつねと緑のたぬき」と「富士そば」の中間くらいの風味の強さがありました。他と同じようにラフレシア感もありますｗ

紅生姜の風味がつゆに溶け出すことで、つゆの味にももうひとキレ加わります。紅生姜風味のつゆもなかなかおいしいですね。見た目だけではなく味も存在感抜群でした。

オススメ度（標準は3です）

東洋水産「日清のどん兵衛赤鬼紅生姜天そば」

★★★★★☆☆☆☆☆(5)
かつおとしょうゆでキレのあるつゆに、紅生姜天の風味がマッチしており、おいしい一杯でした。紅生姜天は色味も味もしっかり強くて存在感抜群。紅生姜天は濃いつゆにピッタリですね。昨年は毎年恒例になると思われた「富士そば」のカップ麺が発売されなかったので、ジェネリック富士そばとしても良いかもしれません。

紅生姜天といえばこのお菓子ですよね。大阪土産としておなじみですが、最近は全国的に見かけるようになった上、大手メーカーから類似商品も多く登場するようになりました。