このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 辛麺屋一輪監修 宮崎辛麺50辛」を食べてレビューしていきます。
「明星 辛麺屋一輪監修 宮崎辛麺50辛」はどんなカップ麺？
今回のカップ麺は、明星食品の「明星 辛麺屋一輪監修 宮崎辛麺50辛」。2021年11月22日に発売された新商品です。東京・目黒にある宮崎辛麺のお店、「辛麺屋一輪」監修による、お店の辛さ「マグマ」を再現した一杯となっています。
「辛麺屋一輪」は東京にある宮崎辛麺のお店
「辛麺屋一輪」は、東京・目黒と水道橋に店舗を構える、宮崎辛麺の人気店です。宮崎辛麺を東京に広めたお店のひとつで、カップ麺としても明星食品から継続して発売されてきました。下のリンクは、2018年9月に発売された「サッポロ一番 東京 一輪 旨辛麺」。「一輪」監修の初のカップ麺でした。
宮崎辛麺のカップ麺は辛いだけではなかった！！サンヨー食品 「サッポロ一番 東京 一輪 旨辛麺」
東京にある宮崎辛麺のお店「辛麺屋 一輪」の味を再現したカップ麺今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 東京 一輪 旨辛麺」。2018年9月3日に発売された新商品で、東京で目黒などに3店舗構える宮崎辛麺のお店、「辛麺屋 一輪」の味を再現したカップ麺です。宮崎辛麺とは？「宮崎辛麺」とは、主に宮崎県のラーメン店で供されている辛いラーメンで、にんにくの旨みを効かせた唐辛子のたくさん入った辛いラーメン...
「辛麺屋一輪」は、もともとは宮崎を中心に店舗展開する「辛麺屋 和」が東京に構えたお店で、「辛麺屋 和」も明星食品からカップ麺化されたことがあります。2020年4月発売の「明星 辛麺屋輪監修 25辛宮崎辛麺」。
宮崎辛麺有名店の激辛メニューがカップ麺に！「明星 辛麺屋輪監修 25辛宮崎辛麺」を実食レビュー
このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 辛麺屋輪監修 25辛宮崎辛麺」を食べてレビューしていきます。「明星 辛麺屋輪監修 25辛宮崎辛麺」はどんなカップ麺？今回のカップ麺は、明星食品の「明星 辛麺屋輪監修 25辛宮崎辛麺」。2020年4月20日発売の新商品。宮崎県を中心に九州で複数店舗展開する宮崎辛麺専門店、「辛麺屋 輪 総本家」監修による、お店で一番辛いメニュー「25辛」を再現したカップ麺です。...
辛さ「マグマ」の50辛を再現
今回の一杯では、お店の辛さ「マグマ」の「50辛」が再現されています。「ドロドロ絡む唐辛子」とのことで、相当な辛さが期待できそうです。以前にも「50辛」はどんぶり型ノンフライカップ麺で再現されており、なかなかの辛さと唐辛子の香ばしさを堪能できました。タテ型油揚げカップ麺になった今回は果たしてどうでしょうか。
内容物、価格、購入額など
別添袋は1つ。カップには麺やかやく、スープ粉末が入っています。
| 品名 | 明星 辛麺屋一輪監修 宮崎辛麺50辛 |
|---|---|
| メーカー | 明星食品 |
| 発売日 | 2021年11月22日（月） |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | 1袋（後入れ調味油） |
| 定価 | 税別220円 |
| 取得価格 | 税込232円（ローソン） |
栄養成分表・原材料
1食97g（めん75g）あたり
| エネルギー | 436kcal |
|---|---|
| ∟めん・かやく | ∟392kcal |
| ∟スープ | ∟44kcal |
| たん白質 | 10.2g |
| 脂質 | 18.0g |
| 炭水化物 | 58.3g |
| 食塩相当量 | 4.7g |
| ∟めん・かやく | ∟2.1g |
| ∟スープ | ∟2.6g |
| ビタミンB1 | 0.45mg |
| ビタミンB2 | 0.38mg |
| カルシウム | 112mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（香辛料、豚･鶏エキス、豚脂、食塩、デキストリン、糖類、しょうゆ、たん白加水分解物、香味油、酵母エキス、ローストオニオン粉末、香味調味料）、かやく（豚･鶏味付肉、卵、ニラ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、香料、ソルビット、グリセリン、乳化剤、カロチノイド色素、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、甘味料（スクラロース）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む）
スープ
豚鶏ベースのしょうゆ味のスープに唐辛子をたっぷり効かせ、別添の「後入れ調味油」によってニンニクやニラの風味をつけています。
「一輪」の味を再現した50辛の真っ赤なスープ
- 香味野菜を効かせたしょうゆ味
ただ、実際のお店でも、宮崎の他の人気店に比べるとニンニクの効きは弱いそうで、地味めな味わいはお店の味を再現した結果と思われます。
- 「50辛」の威力は？
お店の最大の辛さ「マグマ」（50辛）を再現しているとのことで、いつもの明星カップ麺の「辛さレベル」も「5/5」とのこと。見た目も真っ赤で、唐辛子の粒がたっぷり入っているのが視認できます。設定上も見た目もどう見ても激辛レベルなのは明らかなのですが、でも実際食べると・・・いや辛いんですよ、辛いのですが、激辛とまでは・・・。せいぜい大辛レベルではないでしょうか。
モンハンだと設定上の最強モンスターはミラボレアスとかミラルーツとかアルバトリオンとかのはずですが、戦ってみるとジンオウガ亜種とか強くてムカつきますよね。多分今回の辛さはミラボレアスなのでしょう。辛さはそうでもなかったですが、唐辛子の香ばしさが強く、辛さとは別ベクトルで唐辛子の魅力が感じられました。
麺
湯戻し時間4分の、中細で縮れのついた油揚げ麺です。ややソフトな食感。
中細でソフト食感の油揚げ麺
中細で縮れのついた油揚げ麺です。ややソフトな食感で、主張はおとなしめ。スープの味を引き立てています。お店の麺は、中華麺、そば粉由来のこんにゃく麺、そしてうどんから選べるのですが、今回は中華麺を再現しているようです。とはいってもカップ麺の汎用麺と思われます。カップ麺でこんにゃく麺の再現は難しそうですが、うどんでも食べてみたいですね。
具
かきたま、挽肉、ニラ、そして粗挽きの唐辛子が入っています。
唐辛子、かきたま、ニラで色鮮やか
唐辛子はスープのところでも触れた通り、辛さよりも風味で目立っており、激辛とは別ベクトルの魅力がありました。また、シャリシャリした食感でも目立っており、唐辛子を食べている気分にしっかり浸れます。
唐辛子以外にも、かきたま、ニラなどそれなりにしっかり入っており、あまり具が充実することのないタテ型の名店再現系カップ麺としては充実した具の構成でした。唐辛子の赤、かきたまの黄に加え、ニラの緑も映えていました。
オススメ度（標準は3です）
- 明星食品 「明星 辛麺屋一輪監修 宮崎辛麺50辛」
正直、辛さはミラボレアスでちょっと拍子抜けでしたが、唐辛子の香ばしさや食感で楽しめる一杯でした。香りを楽しむための唐辛子で、激辛に多くは求めない方が良さそうです。唐辛子の味に加え、かきたまの甘みなども映えていますが、全体的な味はやや地味な印象で、赤や黄色の鮮やかな色味ほどの派手さはなかったです。
足しちゃっても良さそうですが、私はやりませんｗ
