このページでは、ローソンのレンジ麺、「麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン」を食べてレビューしていきます。
「麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン」はどんな商品？
今回は、ローソンの「名店ラーメン」シリーズのレンジチルド麺、「麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン」。2021年10月5日発売の新商品です。東京新小岩にある鶏白湯魚介の名店、「麺屋一燈」監修によるレンジチルド麺で、鶏白湯魚介ではなく二郎インスパイアの「濃厚豚醤油ラーメン」です。ローソンの恒例商品となっています。
「麺屋一燈」は東京新小岩にある鶏白湯魚介の名店
「麺屋一燈」は、東京・新小岩にある鶏白湯魚介の名店。東京でも指折の大人気店で、お店の看板の鶏白湯魚介はカップ麺で再現されています。ローソン「ローソン有名店シリーズ」のレギュラー商品として君臨。
ローソン限定の「麺屋一燈 濃厚魚介鶏白湯ラーメン」を実食レビュー！
このページでは、ローソン限定発売、日清食品が製造を担当するカップ麺、「麺屋一燈 濃厚魚介鶏白湯ラーメン」を食べてレビューしていきます。ローソン限定「麺屋一燈 濃厚魚介鶏白湯ラーメン」はどんな商品？今回のカップ麺は、日清食品の「麺屋一燈 濃厚魚介鶏白湯ラーメン」。2020年4月21日にローソン限定で発売された新商品です。東京新小岩の鶏白湯ラーメンの名店、「麺屋一燈」の味を再現したカップ麺です...
【ローソン】あの麺屋一燈の二郎インスパイアレンジ麺登場！「麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン」
このページでは、ローソンのお弁当コーナに並んでいるレンジチルド麺、「麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン」を食べてレビューしていきます。「麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン」はどんな商品？今回食べていくのは、ローソンのレンジチルド麺、「麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン」。2020年11月3日発売の、ローソンオリジナルの新商品です。東京新小岩の鶏白湯魚介の名店「麺屋一燈」監修によるレンジチルド麺で...
セブンでは、豚骨魚介の名店「中華蕎麦とみ田」の二郎インスパイアレンジ麺が出ており、「麺屋一燈」の二郎系レンジ麺はこの商品を追いかける形で登場しています。ファミマからは「千里眼」が出ており、コンビニ各社、二郎系レンジ麺で火花を散らしています。
セブン-イレブンのレンジ麺「中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン」を食べてみた！
このページでは、セブンイレブンのレンジ麺、「中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン」を食べてレビューしていきます。「中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン」はどんな商品？今回は、セブンイレブンの「中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン」。2021年2月3日から順次発売開始となった、セブンイレブンのお弁当コーナーに並んでいるレンジ調理タイプのチルド麺。千葉県松戸市にある「中華蕎麦 とみ田」監修によ...
ファミマの二郎系レンジ麺がすごかった！「千里眼監修 濃厚マシマシラーメン（ニンニク醤油）」
このページでは、ファミリーマートのお弁当コーナに並んでいるレンジチルド麺、「千里眼監修 濃厚マシマシラーメン（ニンニク醤油）」を食べてレビューしていきます。「千里眼監修 濃厚マシマシラーメン（ニンニク醤油）」はどんな商品？今回食べるのは、ファミリーマートのお弁当コーナーに並んでいるレンジチルド麺、「千里眼監修 濃厚マシマシラーメン（ニンニク醤油）」。2020年10月27日発売の新商品です。...
内容物、価格、購入額など
本来ならフタを開けずにそのままレンジに入れるだけですが、今回は撮影のために開封しています。麺の上にチャーシューやもやしなどがたくさんのっています。背脂とニンニクの塊も確認できました。
麺の下にはいつもどおりゼラチンスープ。結構たくさん入っているようです。
| 品名 | 麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン |
|---|---|
| メーカー | ローソン（製造会社は地域により異なる） |
| 発売日 | 2021年10月5日（火） |
| 麺種別 | レンジ麺 |
| かやく・スープ | なし |
| 定価 | 税込598円 |
| 取得価格 | 税込598円（ローソン） |
栄養成分表、原材料
1食－g（めん－g）あたり
| エネルギー | 712kcal |
|---|---|
| たん白質 | 37.2g |
| 脂質 | 21.0g |
| 炭水化物 | 96.1g |
| ∟糖質 | ∟90.9g |
| ∟食物繊維 | ∟5.2g |
| 食塩相当量 | 7.5g |
麺量は明示されていませんが、200gくらいはありそうです。ライバルのセブン「とみ田」やファミマ「千里眼」に比べて栄養成分の数値はおとなしめ。以前の「一燈」よりもカロリーなどは低めになっています。
調理方法
調理方法はレンジで温めるだけ。店頭の1500W業務用レンジで1分50秒、家庭の500Wのレンジで5分30秒となっています。
レンジ調理後フタを開けた状態。調理前よりひとまわり小さくなっています。背脂とニンニクの塊は背脂が溶けてニンニクだけになっています。
スープ
とんこつしょうゆ味のスープに、背脂とニンニクの塊で二郎系らしく仕上げています。
とろみ強め、味おとなしめの二郎系とんこつしょうゆスープ
- 半汁なしから普通のスープに
- ニンニク&背脂
ニンニクと背脂の塊は、レンジ調理すると背脂がスープに溶け出し、刻みニンニクしか見えなくなります。実際、セブン「とみ田」のスープに比べるとニンニクも油も弱く、むしろ二郎系ながら多少上品に仕上げているのが「麺屋一燈」の特色のように映ります。かと言って、「千里眼」の辛い揚げ玉のような大きな特徴があるわけでもないので、ちょっと個性では弱いですかね。
- とろみのついた少なめスープ
前回までの半汁なしのどろどろスープとは違いますが、ちょっと少なめでとろみのついたスープが一番の特徴と言えるでしょう。麺と絡みが良く、麺とスープの一体感がありました。もうちょっと二郎系らしいパワー、特に背脂がもっともっと欲しいところではありますが、こういう上品なのもひとつの形でしょう。
麺
太くてはやや幅広の麺で、ちょっと褐色がかっています。
ストレート形状の太麺
「ワシワシ太麺」とのことですが、二郎系としてはストレート形状の太麺です。以前まではもっと縮れがついていて、弾力もさらに強かったですか、今回何故かだいぶおとなしい形状になってしまいました。スープもそうですが、麺もだいぶ特徴を失ってしまった印象です。どうしちゃったのでしょうか。
麺量は相変わらず素晴らしいボリュームで、おそらくセブン「とみ田」と同じ200gと思われます。1人前としては大盛以上の量でしょう。ファミマ「千里眼」はさらに多い300gですが、さすがにこれは規格外。
具
チャーシュー、もやし、キャベツの組み合わせ
- やわらかいチャーシュー
チャーシューは以前までのものよりひとまわり大きくなっていました。とは言っても単なる個体差によるものかもしれません。やわらかい上に味もきちんと染みており、とてもおいしいチャーシューだと思います。
- もやし&キャベツ
もやしとキャベツはかなりたくさん入っています。特にもやしは山盛で、これは確実にパワーアップしています。キャベツは少ないですが、二郎系レンジ麺の場合、もやし多くてキャベツ少ないのはあるある。カップ麺だと逆にキャベツ多くてもやし入ってないまであります。今回のもやしの量はおそらくチャンピオンクラスでしょう。
ただ、以前まで入っていた煮玉子がなくなってしまい、全体で考えるとむしろパワーダウンかもしれません。
オススメ度（標準は3です）
- ローソン 「麺屋一燈監修 濃厚豚醤油ラーメン」
ローソンの「麺屋一燈」二郎系レンジ麺でしたが、二郎系としてはニンニクや背脂のパワーがおとなしいのは引き続きで、以前の半汁なし麺から普通のスープに、縮れのついたワシワシ麺からストレート麺に、そして煮玉子がなくなってもやし増量という変化がありました。前に比べるとちょっと弱くなちゃいましたかね。
こちらは二郎系ならぬ太郎系。
