ローソンから博多の名店監修のカップまぜそば登場！「博多一双濃厚豚骨まぜそば」を実食レビュー！

このページでは、サンヨー食品のカップ麺、「博多一双濃厚豚骨まぜそば」を食べてレビューしていきます。

「博多一双濃厚豚骨まぜそば」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、サンヨー食品の「博多一双濃厚豚骨まぜそば」。2021年7月25日からローソンで開催の「うまいもん夏祭九州・沖縄フェア」で登場したローソン限定商品です。博多の豚骨ラーメンの人気店、「博多一双」監修の「豚骨まぜそば」となっています。

「博多一双」はローソンカップ麺でもおなじみ

「博多一双」は、博多駅前に本店のあるとんこつラーメンの人気店。お店のラーメンは「豚骨カプチーノ」と呼ばれる泡だったスープが特徴で、ゴリゴリのとんこつ臭に加え、ほのかに感じられる魚介も魅力な、今をときめくラーメン店です。

カップ麺としても、「ローソン名店シリーズ」のレギュラー商品として定着しています。あわやとんこつ臭を再現しようとする意図がはっきり伝わる、カップ麺としてはよくできた一杯です。今回と同じくサンヨー食品製となっています。下のリンクは2021年3月にリニューアルされたもの。

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汁なしの「濃厚豚骨まぜそば」

カップ麺では、汁なし麺の新商品が多く発売されるようになり、業界の大きな流れになっているのは間違いありません。セブンの「一風堂」を皮切りに、「大砲ラーメン」、「とみ田」など、とんこつ系のまぜそばカップ麺は枚挙に暇がなく、そこに「博多一双」も参戦ということで非常に楽しみな一杯です。果たしてどんな一杯になっているのでしょうか。

九州の大定番カップ麺、サンポー食品の「焼豚ラーメン」。

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内容物、価格、購入額など

別添袋は1袋。カップにはかやく類が入っています。麺は太そうです。

品名	博多一双濃厚豚骨まぜそば
メーカー	サンヨー食品（ローソン限定）
発売日	2021年7月25日（日）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	1袋（特製調味だれ）
定価	税込238円
取得価格	税込238円（ローソン）

栄養成分表

1食167g（めん130g）あたり

エネルギー	762kcal
たん白質	19.9g
脂質	36.6g
炭水化物	88.2g
食塩相当量	5.6g
カルシウム	303mg

「たれ」の最初に書かれているのが「ポークエキス」。しっかりとんこつのようです。

たれ

たれは「豚骨の旨みが利いたタレをベースにニンニク等のパンチを加え」たとのこと。

ニンニクをしっかり効かせた塩味のとんこつだれです。

ニンニクを効かせたまぜそば仕様のとんこつだれ

とんこつ＋ニンニク

とんこつベースの塩味のたれです。とんこつ臭はあまり感じませんが、豚脂を含めた豚の風味が感じられます。ニンニクの風味によってたれの味にキレを加えており、とんこつプラスニンニクのたれとなっていました。とんこつよりもニンニクが強く、ニンニクのキレが主役という印象です。

「博多一双」らしさはほとんどない

「博多一双」といえば「豚骨カプチーノ」と呼ばれる泡が浮いているのが特徴ですが、今回は汁なし麺なので泡の再現は難しいです。さらに、「博多一双」はゴリゴリのとんこつ臭やほのかな魚介の風味も魅力なのですが、今回のたれではそれらの味も感じられません。

お店のスープにはないニンニクを前面に押し出している段階で、最初からお店のラーメンを再現するつもりはなさそうですが、それにしてもほとんど「博多一双」の要素が感じられないのは残念でした。

麺

麺は、湯戻し時間5分の、太くて縮れの強い油揚げ麺です。

太くて縮れのついた油揚げ麺

太くて縮れの強い油揚げ麺です。お店の麺は、博多ラーメンとしてはちょっと太めですが、それでも十分に細麺の範疇で、ストレート形状。それに対し今回の麺は太くて縮れがついているので、たれの味同様、お店のラーメンとはまったく異なったものとなっています。つい先日食べた「一風堂とんこつまぜそば」はとんこつラーメンらしい細麺だったので、ずいぶん違う印象です。

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ニンニクでエッジの立ったたれですが、今回は麺が太いため、たれより麺が勝ったバランスだと感じました。今回の垂れの味ならば、麺はもっと細い方が良さそうなバランスでした。麺量は130gで大盛サイズ。食べ応えは十分です。

具

具は、肉そぼろ、キャベツ、キクラゲの組み合わせです。

肉そぼろ、キャベツ、キクラゲが入っていますが、量は少ないです。

具は少ない

肉そぼろ、キャベツ、キクラゲが入っていますが、いずれも量は少なく、あまり存在感はありません。130gの麺量のみが大きく目立っていた感じがしました。とんこつラーメンでよく入っているねぎは入っていませんでした。

オススメ度（標準は3です）

サンヨー食品「博多一双濃厚豚骨まぜそば」

★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
「博多一双」監修の豚骨まぜそばでしたが、「博多一双」らしさはほとんど感じられず、価格の割に具が乏しいことも相まって、あまり特徴を見出だせない一杯でした。同じコンビニのとんこつ系のまぜそばでも、セブンの「一風堂」やファミマの「来来亭」に比べるとちょっと見劣りしている印象でした。「博多一双」のラーメン本当においしいので、まぜそばでもお店らしい特徴が欲しかったですね。

発売からだいぶ経つので、そろそろブラッシュアップがあるでしょうか。