ごはんと食べたい富山ブラック？「明星ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醤油ラーメン」を実食レビュー

このページでは、明星食品のカップ麺、「明星ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醤油ラーメン」を食べてレビューしていきます。

「明星ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醤油ラーメン」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、明星食品の「明星ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醤油ラーメン」。2021年7月26日発売の「明星一平ちゃん」シリーズの新商品です。「ラブこめ一平ちゃん」とのことで、米と一緒に食べたくなるスープが特徴。

米が食べたくなる「ラブこめ一平ちゃん」

今回の商品は「明星一平ちゃん」の新商品ですが、「ラブこめ（LOVE米）一平ちゃん」と名付けられた、「米が食べたくなる！スパイシー＆こってりスープ」が特徴とのこと。ごはんが好きな方は別に敢えてごはんにあった味とか考える必要もなく、どのカップ麺を食べてもごはんのおかず代わりになるものだと思いますが、今回はごはんに合うことがことさらに強調されています。

ごはんに合うと強調されていたカップ麺としては、2019年7月に発売されていた「マルちゃんでかまるねぎ塩豚」があります。塩だれの焼肉味にニンニクやペッパーを加えた、確かにごはんと合いすぎてしまう罪なスープが特徴でした。

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また、大ヒットとなった2019年4月発売の「カップヌードル味噌」も、おむすびに合うカップヌードルとの触れ込みで話題になったことは記憶に新しいところ。確かにごはんと合いますが、それにかけてはカレーやシーフードも負けていない気もしました。

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スパイシーな「ブラック醤油ラーメン」

さてその米が食べたくなるラブコメな一杯がどんな味かというと、スパイシーな「ブラック醤油ラーメン」とのことで、これは「富山ブラック」系の味だと思われます。「富山ブラック」と言えば、ラーメンをおかずとしてごはんと一緒に食べることが前提だったので、ごはんと合うのは当たり前といえば当たり前なんですよね。驚きよりも鉄板な雰囲気になってきましたが、果たしてどんな一杯なのでしょうか。

明星ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醤油ラーメン 117g×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は3つですべて後入れ。カップには太めの油揚げ麺とかやくのキャベツが入っていました。

品名	明星ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醤油ラーメン
メーカー	明星食品
発売日	2021年7月26日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	3袋（液体スープ・粉末スープ・あとのせかやく）
定価	税込237円
取得価格	税込232円（ファミリーマート）

栄養成分表・原材料

1食117g（めん90g）あたり

エネルギー	468kcal
∟めん・かやく	∟390kcal
∟スープ	∟78kcal
たん白質	10.2g
脂質	13.9g
炭水化物	75.4g
食塩相当量	8.5g
∟めん・かやく	∟2.7g
∟スープ	∟5.8g
ビタミンB1	0.34mg
ビタミンB2	0.29mg
カルシウム	166mg

麺量90gで大盛サイズ。さすが富山ブラック系なので食塩相当量が高め。原材料の「スープ」の最初にはもちろん「しょうゆ」がきています。

スープ

スープは「濃厚さとうま味のあるポークエキスとアサリエキスが効いた醤油スープに、黒胡椒を加えたインパクトのある味わい」で、「コクを出すために、隠し味としてうま味の強い『中国醤油』を配合し、お米に合うスープに仕上げ」たとのこと。

黒胡椒のパンチを効かせた富山ブラック風の濃いしょうゆ味のスープです。

本格感のあるとんこつスープと焦がしニンニクの組み合わせ

キレと香りと甘みのしょうゆ味

ポークベースの濃いしょうゆ味。見た目真っ黒でしょうゆの塊のようなスープとなっています。隠し味として「中国醤油」を用いているとのことで、塩気とキレだけではなく、ちょっと甘みも感じるのが特徴となっています。かなり濃いしょうゆ味で香りも強く、間違いなく今回のスープで最もこだわって作っている部分だと思われます。これは確かにごはんと合いますね。甘さがポイントでしょうか。

黒胡椒のパンチ

しょうゆの味がかなり濃い一方で、油脂はそれほど多くなくこってり感はあまり強くありません。黒胡椒によるパンチを効かせており、これが富山ブラックの大きな特徴でもありますが、カップ麺でもよく登場する体が熱くなるような富山ブラックの黒胡椒に比べてあまりガツンとは効いてきません。おそらくしょうゆを立てるために、黒胡椒は多少抑えているように感じられました。脇役に徹しています。

麺

麺は「中心に締まりがあり、食べ応えのある極太麺」とのこと。

湯戻し時間5分の、太くて縮れのついた油揚げ麺です。

極細ストレートのノンフライ麺

太くて縮れのついた油揚げ麺です。ある程度高額でどんぶり型なのでノンフライ麺商品かと思いましたが、今回は油揚げ麺が用いられています。高弾力でつるみがあり、油揚げ麺ながら多加水麺の食感を再現しています。麺量は90gで大盛サイズ。

しょうゆの濃いスープに対し、麺も太くて弾力があり、バランスがしっかり取れています。富山ブラックとは名乗っていませんが、このバランス感はとても富山ブラックらしい部分ではないかと思います。

具

具は「食感のアクセントとなるキャベツ」に、「黒胡椒・ニラ・フライドガーリックスライスを組み合わせ」たあとのせかやくが別添とのこと。

カップに予め入っているキャベツに加え、「あとのせかやく」で黒胡椒、フライドガーリック、ニラを加えています。

フライドガーリックやニラはオリジナル要素

キャベツはそれほど多くは入っていません。富山ブラックらしく黒胡椒がたくさん入っており、スープの黒胡椒の刺激をより立体的にしています。ただ、この黒胡椒を合わせても刺激の強さは富山ブラックの他のカップ麺ほどではなく、しょうゆを立てている印象が強かったです

そしてフライドガーリックとニラは、富山ブラックとは異なる今回のオリジナル要素ですね。どちらも明星食品のカップ麺では比較的よく見るパーツで、富山ブラックとスタミナ系の具の相性はなかなか良かったです。