このページでは、エースコックのカップ麺、「鶏塩レモン焼そばモッチッチ」を食べてレビューしていきます。
「鶏塩レモン焼そばモッチッチ」はどんなカップ麺？
今回のカップ麺は、エースコックの「鶏塩レモン焼そばモッチッチ」。2021年6月7日発売の、「焼そばモッチッチ」シリーズの新商品です。毎年登場しているレモン味のモッチッチが今年も登場です。
毎年恒例の「瀬戸内レモン」仕様の「焼そばモッチッチ」
「焼そばモッチッチ」は、まるで家庭で食べるチルド麺のような食感が特徴の、「真空仕立て麺」を使用したカップ焼そば。食べやすい小さな四角い容器、少なめの麺量、そしてCM等で女性タレントやハローキティを起用していることから、おそらく女性に向けたシリーズと思われます。
「焼きそばモッチッチ」からは毎年のようにレモン風味の商品が発売されており、今年も登場。「鶏塩レモン」とのこと。これまで同様、今回も「瀬戸内産レモン果汁」が使用され、これまでの流れを引き継いだ続編と言えそうです。
「塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て」 家庭の焼そばの味を再現するシリーズに新フレーバー
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エースコック 「塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て」
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最大の特徴は「真空仕立て麺」
今回も麺は「真空仕立て麺」で、なるで家庭で食べるチルド焼そばのような蒸したソフトな食感と面密度の高さが特徴。他社のカップ焼そばとの大きな違いとなっています。チルド焼そばといえば「マルちゃん焼そば」が有名で、そのソースの味にとても近い商品もあり、今回の麺と組み合わせるとかなり良さそうなのですが、いずれやってみましょうかね。
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内容物、価格、購入額など
別添袋は1袋。カップには麺とかやくが入っていますが、このシリーズはかやくが少ないです。
| 品名 | 鶏塩レモン焼そばモッチッチ |
|---|---|
| メーカー | エースコック |
| 発売日 | 2021年6月7日（月） |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | 1袋（調味たれ） |
| 定価 | 税別193円 |
| 取得価格 | 税別118円（マックスバリュ） |
栄養成分表、原材料
1食98g（めん85g）あたり
| エネルギー | 406kcal |
|---|---|
| たん白質 | 9.2g |
| 脂質 | 14.3g |
| 炭水化物 | 60.1g |
| 食塩相当量 | 4.7g |
| カルシウム | 222mg |
麺量は85gで、一般的なカップ焼そば普通サイズ90～100gに比べるとちょっと少ないですが、カップサイズのイメージからはそこまで少なくはなく、むしろカップ焼そばとしてはカロリー抑え気味の方が数値としては目立っているでしょうか。
ソース
チキンベースにレモンの風味を強くつけた塩味ソースで、油脂を組み合わせて炒め風味をつけています。
レモンが爽やかな塩味ソース
- チキンベース
塩気は刺さってこず、丸い味に仕上がっているのは「焼そばモッチッチ」らしい部分と言えるでしょうか。麺から感じられる甘みも相まって、いっそうマイルドに感じられました。
- レモンの酸味爽やか
- 炒め風味も
麺
湯戻し時間4分の、中細で縮れのついた油揚げ麺です。
真空仕立て麺
「焼きそばモッチッチ」の「真空仕立て麺」。油揚げ麺ながら家庭で食べるチルド麺の蒸し麺感が強く出ていて、風味も食感もカップ麺離れしています。甘みを伴った蒸し麺らしい風味が上がってきて、やさしいソースの味と相まって味全体に丸みを持たせる効果も感じられました。いやー本当、オンリーワンな麺ですね。
具
キャベツと鶏肉そぼろの組み合わせです。
キャベツと鶏肉そぼろの組み合わせ
キャベツと鶏肉そぼろが入っていますが、どちらもかなり少なくて、麺とソースで力尽きている印象です。この商品に限らず、「焼そばモッチッチ」シリーズの具はあまり充実していないことが多いです。
オススメ度（標準は3です）
- エースコック 「鶏塩レモン焼そばモッチッチ」
「真空仕立て麺」の使用により、今回もしっかり「焼そばモッチッチ」らしい味わい。レモンが強い塩だれと、チルド焼そばの蒸し麺を思わせるの組み合わせで、刺さらない丸みが感じられる仕上がりでした。今回も安定の「焼そばモッチッチ」ですね。おいしかったです。
