UFO史上最濃厚ソース！「日清焼そばU.F.O.大盛最極濃厚ソース」を実食レビュー

このページでは、日清食品のカップ麺、「日清焼そばU.F.O.大盛最極濃厚ソース」を食べてレビューしていきます。

「日清焼そばU.F.O.大盛最極濃厚ソース」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、日清食品の「日清焼そばU.F.O.大盛最極濃厚ソース」。2021年6月7日発売の、「日清焼そばUFO」シリーズの新商品です。45周年を迎える「日清焼そばU.F.O.」の限定商品として、「最極濃厚」を謳った「ソースの "濃さ" をとことんまで追求した」ものとなっています。

「日清焼そばUFO」45周年限定商品

「日清焼そばUFO」シリーズは、「日清のどん兵衛」シリーズとともに発売45周年を迎えた定番ブランド。45周年を記念して商品が展開されていますが、今回の商品もその一環。これまでに45周年商品として、2021年5月にUFO味のどん兵衛とどん兵衛味のUFOが発売されていました。

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25%増量の「最極濃厚ソース」

今回のUFOでは、「最極濃厚」を謳い、25%増量の上に高い粘度に仕上げたソースが使われているとのこと。UFOといえばもともと「濃い濃いソース」を売りとしており、それを上回る濃さというのはどんなものなのでしょうか。ちょっとカイジっぽい雰囲気を漂わせているのも気になるところですかね。果たしてどんな商品なのでしょうか。

日清食品焼そばU.F.O. 大盛 167g×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は1つ。カップには麺とともにチャーシューチップやキャベツが結構たくさん入っていました。

品名	日清焼そばU.F.O.大盛最極濃厚ソース
メーカー	日清食品
発売日	2021年6月7日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	1袋（最極濃厚ソース）
定価	税別230円
取得価格	税込248円（ファミリーマート）

栄養成分表、原材料

1食171g（めん130g）あたり

エネルギー	728kcal
たん白質	12.0g
脂質	27.2g
炭水化物	108.9g
食塩相当量	8.1g
ビタミンB1	0.57mg
ビタミンB2	0.81mg
カルシウム	230mg

通常の「UFO大盛」と麺量は同じ130gですが、内容量は今回が4g多く、カロリーは14kcal、脂質は0.9g、炭水化物は1.8g上回っています。パワーアップしているのは間違いなさそうです。

ソース

ソースは「つぶつぶとした食感のオニオンとガーリックのうまみを加えた、コク深くやみつきになる濃厚な味わいの“最極濃厚ソース”」で、「通常の『日清焼そばU.F.O.大盛』に比べて25%増量し、"どろっ" とした高い粘度に仕上げ」たとのこと。

いつもより25%増量された上に粘度の高い真っ黒な「最極濃厚ソース」です。

特に甘みと酸味が濃厚な真っ黒どろどろソース

黒くてどろどろ

UFO焼そばの「濃い濃いソース」といえば、他社の焼そばソースに比べて粘度が高く、スパイス感、甘み、酸味など全方向に濃厚なのが特徴ですが、今回のソースはそれをさらに上回る粘度で、かなりどろどろ。色も黒が濃くて、見るからに濃い色をしていました。パッケージがカイジっぽいので、この黒さは黒服でも現しているのでしょうか。だとするとなぜ黒服にするのか意図はわかりませんが。

甘味と酸味が特に強い

全方位に濃厚というよりは、特に甘みと酸味が強くなっているように感じました。チルドのマルちゃん焼そばあたりの味に慣れていると、方向性がだいぶ違うように思えるのではないでしょうか。こういう尖った焼そばの味はUFOらしさであり、いつものUFOの味ではないにもかかわらず、よりUFOらしくエッジが立った味付けです。

つぶつぶオニオン

よく見ると、つぶつぶのオニオンが麺に絡まっているのが視認できます。気温会のソースの強い甘みと酸味のうち、特に甘みの部分はこのオニオンの粒が担っていると思われ、まったりな甘さが濃厚なソースに深みを加えていました。つぶつぶな食感というのは言われなければあまり意識しないかもしれません。

麺

麺は「コシのある中太ストレート麺」とのこと。

湯戻し時間3分の、中太ストレートの油揚げ麺です。

いつものUFOのストレート中太油揚げ麺

中太でストレート形状の油揚げ麺です。他社製のカップ焼そばは縮れ麺が多い中で、UFOの麺はストレートと言うだけでオリジナリティがあると言えます。ノーマルUFOや大盛UFOとまったく同じ麺だと思われます。麺量は130gで、大盛UFOと同じサイズとなっています。UFOの大盛タイプは極太麺が多いですが、今回はノーマルな麺となっています。

今回の強力なソースならば極太麺でも合いそうですが、普通のUFOの麺を用いているため、麺よりソースが勝ったバランスとなっています。ソースに傾かせることで、濃さをよりいっそう強調しており、これはこれで悪くないバランスなのではないかと思います。

具

具は「大切りキャベツ、豚肉」とのこと。

キャベツとチャーシューチップが入っています。

チャーシューチップとキャベツ

チャーシューチップもメンマも結構たくさん入っています。これはノーマルUFO大盛に入っているものと同じくらいの量と思われます。いつものUFOに入っているふりかけ（青のりと紅しょうが）は入っていません。最極濃厚ソースにコストが割かれた分でしょうか。

オススメ度（標準は3です）

日清食品「日清焼そばU.F.O.大盛最極濃厚ソース」

★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
歴代UFOで最も濃いという触れ込みでしたが、確かにかなり濃いソースで、特に甘みや酸味がいつもよりだいぶ強く、どろどろ且つ真っ黒な色味によって、文字通り「最極濃厚ソース」でした。いつものUFOと違う味なのですが、いつものUFO以上のUFOらしいエッジが立ったソースが印象的でした。

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