このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「1分湯戻し 大盛ソース焼そば」を食べてレビューしていきます。
セブンプレミアム「1分湯戻し 大盛ソース焼そば」はどんな商品？
今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「1分湯戻し 大盛ソース焼そば」。製造は東洋水産が担当。セブンプレミアムの大盛廉価バージョンのカップ焼そばとなっています。
セブンプレミアムの貴重な大盛カップ焼そば
セブンプレミアムのカップ麺は総じてレベルが高く、種類も多く並んでいますが、中でも個人的には今回取り上げる「大盛ソース焼そば」のデキが良く、貴重な大盛カップ焼そばでもあり、なくてはならない存在だと思います。過去に何度かリニューアルを繰り返しており、そのたびにデキの良さに感銘を受けました。
下のリンクは2020年5月に発売された「1分湯戻し大盛ソース焼そば」。マルちゃんのチルド焼そばのスパイシーなソースの味に、かための1分湯戻しの麺、そして大盛サイズという完璧な商品でした。
セブンプレミアムの最強カップ焼そば再登場！ 「1分湯戻し大盛ソース焼そば」を実食レビュー！
このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「1分湯戻し大盛ソース焼そば」を食べてレビューしていきます。「1分湯戻し大盛ソース焼そば」はどんな商品？今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「1分湯戻し大盛ソース焼そば」。製造は東洋水産が担当。2020年5月25日にリニューアル発売された商品です。セブンプレミアムのレギュラーカップ焼そばがリニューアルされたので食べてみたいと思います。...
カップ焼そば最強候補の一角
麺量130gというのは、大盛カップ麺のスタンダードな量ですが、それをコンビニで150円程度で手軽に購入でき、その上でおいしいということに大きな価値があります。ライバルは、もっと低価格ですが同じ東洋水産の「ごつ盛り」と日清食品の「デカうま」。価格では負けていますが、味ではセブンが勝っているように思います。今回は果たしてどうでしょうか。
今回と同じく東洋水産の「ごつ盛り ソース焼そば」。最強カップ焼そば候補の一角です。
ごつ盛り ソース焼そば 171g×12個
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内容物、価格、購入額など
別添袋は3袋。ライバルには入っているマヨネーズがありません。
先入れの「かやく」を麺の上に開けた状態。キャベツしか入っていませんが、大盛廉価商品はこんなものでしょう。
| 品名 | 1分湯戻し 大盛ソース焼そば |
|---|---|
| メーカー | セブンプレミアム（製造は東洋水産） |
| 発売日 | 2021年5月10日（月） |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | 3袋（粉末ソース+ふりかけ・かやく・特製油） |
| 定価 | 税込149円 |
| 取得価格 | 税込149円（セブン-イレブン） |
栄養成分表、原材料
1食157g（めん130g）あたり
| エネルギー | 779kcal |
|---|---|
| たん白質 | 13.2g |
| 脂質 | 43.0g |
| 炭水化物 | 86.7g |
| ∟糖質 | ∟82.9g |
| ∟食物繊維 | ∟3.8g |
| 食塩相当量 | 5.9g |
| ビタミンB1 | 0.54mg |
| ビタミンB2 | 0.58mg |
| カルシウム | 305mg |
前回発売時から栄養成分に多少の変化が見られます。原材料にはほとんど変化は見られません。
ソース
ソースは「ほどよくスパイスを利かせた、香りの良いほんのり甘めのソース味」とのこと。
スパイスを効かせた甘めの粉末ソースに、こってり感と麺ほぐしの効果を加える油脂を合わせています。
マルちゃんチルド焼そばの味を再現したソース
- チルド焼そばを思わせるスパイスと甘みの安定ソース
- 粉末ソースのメリット&デメリット
別添「特製油」で油脂を加えることで、麺のほぐれにくさはある程度解消されており、加えて、炒めた風味も加えていました。家庭の焼そばを再現するにあたり、大きな要素となっています。個人的には、他のカップ焼そばのようにマヨネーズを入れるよりも、油脂を入れる方が好きですね。
麺
麺は「お湯を注いで１分待つだけで、麺重量130gの食べ応えのあるソース焼きそば」で、「コシと弾力があり食べ応えのある細めの麺」たとのこと。
湯戻し時間1分の、細くて縮れのついたかため食感の油揚げ麺です。
細くてかたい食感の油揚げ麺
細くてしっかり縮れのついた油揚げ麺です。ソースはチルド麺にそっくりでしたが、麺はまったく別物で、チルド麺より細く、そしてだいぶかたい食感が特徴的です。チルド麺のソフト食感も良いですが、今回のかたい食感もソースとばっちりマッチしていました。
麺量130gというのも素晴らしく、名作のほまれ高い「ごつ盛り」や「デカうま」のカップ焼そばと同量で、且つそれらに比べると売価が30～40円程度高いですが、今回の麺の方がおいしいように思います。価格を取るか質を取るか、両者甲乙つけ難いです。
具
具は「ふりかけ付き」とのこと。
「かやく」のキャベツと「ふりかけ」の組み合わせです。
ふりかけ
「ふりかけ」に入っているのはあおさと紅生姜。あおさ多めで紅生姜少なめです。
キャベツ
具はキャベツのみ。量もそれほど多くありませんが、ソース、麺のレベルの高さを考えれば、肉系のものは入っていなくても、ふりかけとキャベツで十分ではないでしょうか。
オススメ度（標準は3です）
- セブンプレミアム 「1分湯戻し 大盛ソース焼そば」
★★★★★★★☆☆☆(7)
今回も以前までと同様、ソースはマルちゃんチルド焼そばの味を再現しつつ、麺はかたくて細め、そして麺量130gの大盛サイズとなっています。これで定価税込149円はかなりお得感があります。量が同程度でもっと安い商品もありますが、おいしさでは今回が上回っており、良いライバル関係と言って良いと思います。
今回も以前までと同様、ソースはマルちゃんチルド焼そばの味を再現しつつ、麺はかたくて細め、そして麺量130gの大盛サイズとなっています。これで定価税込149円はかなりお得感があります。量が同程度でもっと安い商品もありますが、おいしさでは今回が上回っており、良いライバル関係と言って良いと思います。
「ごつ盛り」とともにもう一方のライバル、「デカうま Wマヨソース焼そば」。こちらは今回と同じく粉末ソース仕様となっています。
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