このページでは、サンヨー食品のカップ麺、「サッポロ一番 ご飯がススム 海鮮キムチチゲ味うどん」と「サッポロ一番 ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン」を食べてレビューしていきます。
「ご飯がススム」の「海鮮キムチチゲ味うどん」と「豚キムチ味ラーメン」はどんなカップ麺？
今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 ご飯がススム 海鮮キムチチゲ味うどん」と「サッポロ一番 ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン」。2021年3月15日発売の新商品です。定番の「ご飯がススムキムチ」をイメージしたカップ麺2種となっています。うどんとラーメンで楽しそう。
「ご飯がススムキムチ」のカップ麺2品
「ご飯がススムキムチ」は、どのスーパーに行ってもたいがい店頭に並んでいる、定番中の定番のキムチです。本格的な味わいというよりは、甘さや魚介の旨みが強調された、ちょっと軽い味のキムチといった印象を持ちます。これ本当、ごはんが進みすぎて困っちゃうんですよね。こんな進んでいくのは「ご飯がススム」か進撃しまくる巨人くらいなものです。
「ご飯がススム」は何度かカップ麺化されており、いずれもサンヨー食品製。下のリンクは2018年11月に発売された「サッポロ一番 ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン」と「サッポロ一番 ご飯がススム キムチチゲ味ラーメン」。「豚キムチ味ラーメン」は今回も同じ商品名で登場しています。
家庭用キムチ「ご飯がススム」のカップ麺2種類を食べ比べてみました！！
キムチ「ご飯がススム」の味を再現したカップ麺2種を食べ比べ！！今回のカップ麺は、サンヨー食品から発売された2つのカップ麺、「サッポロ一番 ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン」と「サッポロ一番 ご飯がススム キムチチゲ味ラーメン」を食べ比べてみたいと思います。ともに2018年11月5日に発売された新商品で、ピックルスコーポレーションとのタイアップによる、家庭用定番キムチ「ご飯がススム」の味をカップ麺で再現した商...
内容物、価格、購入額など
左が「サッポロ一番 ご飯がススム 海鮮キムチチゲ味うどん」で右が「サッポロ一番 ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン」。どちらも別添袋はなく、かやくの量は右の「豚キムチ味ラーメン」が充実しているように見えます。
| 品名 | サッポロ一番 ご飯がススム 海鮮キムチチゲ味うどん サッポロ一番 ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン |
|---|---|
| メーカー | サンヨー食品 |
| 発売日 | 2021年3月15日（月） |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | なし |
| 定価 | 税別193円 |
| 取得価格 | 税込149円（コープ） |
栄養成分表・原材料
- 栄養成分表
| 栄養成分 | 海鮮キムチチゲ味うどん 66g（めん50g） | 豚キムチ味ラーメン 65g（めん50g） |
|---|---|---|
| エネルギー | 289kcal | 294kcal |
| ∟めん・かやく | ∟231kcal | ∟239kcal |
| ∟スープ | ∟58kcal | ∟55kcal |
| たんぱく質 | 6.6g | 4.9g |
| 脂質 | 10.6g | 12.7g |
| 炭水化物 | 41.7g | 39.9g |
| 食塩相当量 | 4.6g | 5.0g |
| ∟めん・かやく | ∟1.4g | ∟1.4g |
| ∟スープ | ∟3.2g | ∟3.6g |
| ビタミンB1 | 0.33mg | 0.33mg |
| ビタミンB2 | 0.58mg | 0.59mg |
| カルシウム | 215mg | 209mg |
どちらも麺量50gで少なめ。どちらもカロリーは300kcalを切っています。
- 原材料
「海鮮キムチチゲ味うどん」の原材料。
「豚キムチ味ラーメン」の原材料。
サッポロ一番 ご飯がススム 海鮮キムチチゲ味うどん
「ご飯がススムキムチ」を使用した海鮮キムチチゲの味わいを再現したうどんです。
表面につるみがあり、もっちりとした食べ応えのある太めんです。
アサリ、イカの魚介のうまみに、野菜、りんごの甘み、かつおの風味を合わせた、辛みの中にも甘み、うまみが感じられる海鮮キムチチゲ味スープです。
具材はキムチ、ねぎ、かに風味かまぼこの組み合わせです。
甘くて魚介も効いた「ご飯がススム」らしい華やかな味
うどんのつゆですが、しっかりかつおの魚介が効いており、そして甘みも強い派手な味で、いかにも「ご飯がススムキムチ」らしい味。なるほど、これだけ派手な味なのに、かつおがしっかり効いていることで、うどんらしい味でもあり、非常の飲み応えのあるスープでした。これがチゲっぽいのかはわかりませんが、海鮮というより魚介キムチ味という印象でした。
具はあまり多くない
具は、白菜キムチやかにかまなどが入っていますが、あまり量は多くありません。後述の「豚キムチ味ラーメン」と比べても白菜キムチなど少なかったです。サンヨー食品のタテ型カップ麺は全般的にこんな感じですね。
サッポロ一番 ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン
「ご飯がススムキムチ」を使用した豚キムチの味わいを再現したラーメンです。
しなやかで粘りのあるめんに仕上げました。また、スープとなじみをよくするため、めんに味付けをしました。
調理感のあるポークのコクに、野菜、りんごの甘み、かつおの風味を合わせた、辛みの中にも甘み、うまみが感じられる豚キムチ味スープです。
具材は肉そぼろ、ねぎ、キムチの組み合わせです。
サンヨー ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン 66g
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豚の旨みを効かせたキムチ味のスープ
「ご飯がススムキムチ」をイメージした豚キムチ味。確かに甘みなど感じられますが、それを覆うように豚の旨みが感じられることで、豚キムチの味に仕上げています。ただ、先ほどの「海鮮キムチチゲ味うどん」と比べてしまうと、パンチのある味、そして「ご飯がススム」らしさで見劣りしており、だいぶ地味な印象を受けました。「ご飯がススム」である必要のない良くも悪くも普通の味という感じでしょうか。
具は「うどん」より充実
スープでは「うどん」に見劣りしましたが、具は白菜キムチや肉そぼろの量が多めで充実。具で選ぶならこちらという感じでした。ただ、カップ麺の具の量というのは結構いい加減で、個体差がかなりあるみたいなので、実は私の個体がそうでも他は違うのかもしれません。
オススメ度（標準は3です）
- サンヨー食品 「サッポロ一番 ご飯がススム 海鮮キムチチゲ味うどん」
- サンヨー食品 「サッポロ一番 ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン」
「ご飯がススムキムチ」らしさが強く出ているのは「海鮮キムチチゲ味うどん」で、かつおだしと甘みの強さが印象的でした。ご飯がススムだなぁと実感できる味です。「豚キムチ味ラーメン」は地味な味で、具の量は多かったですが、あまり「ご飯がススム」感はなかったです。うどんがおすすめです。
ご飯がススムのサバ缶だそうです。ちょっと高いけどおいしそうですね。さばカレーというのはよく聞くけど、さばキムチとは・・・。
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