このページでは、ファミリーマート限定発売のカップライス、「けやき 濃厚札幌味噌飯」を食べてレビューしていきます。



「けやき 濃厚札幌味噌飯」はどんな商品?


今回は、日清食品の「けやき 濃厚札幌味噌飯」。2021年2月16日発売の、ファミリーマート限定商品です。ファミマの定番カップ麺としておなじみ、「けやき」のカップライスバージョンです。




「けやき」はファミマカップ麺でもおなじみ札幌の人気ラーメン店


「けやき」は、札幌すすきのに本店のある人気ラーメン店です。全盛期は行列が絶えずできていたお店で、札幌ラーメンではこの店を目指して訪れる人も多いです。「純すみ系」とは一線を画す、野菜の甘みを前面に出したスープが特徴となっています。

ファミマのカップ麺としてもおなじみで、日清食品から定期的に商品が登場してきました。サークルKサンクス時代からの名物商品となっており、タテ型やどんぶり型でたびたび登場しています。それぞれ最新バージョンは以下の通り。

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他コンビニも名物カップ麺がカップライスに


今回はファミマの「けやき」がカップライス化されましたが、他のコンビニ、セブンやローソンでも名物カップ麺がすでにカップ麺化されています。

セブンからはおなじみの「蒙古タンメン中本」。こちらはカップ麺だけではなくカップライスも定番の名物商品化しています。下のリンクは2017年6月当時の「蒙古タンメン中本 辛旨飯」。

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内容物、価格、購入額など




別添袋は1つ。カップにはパフライスやスープ粉末、かやくなどが入っています。

品名けやき 濃厚札幌味噌飯
メーカー日清食品(ファミリーマート限定商品)
発売日2021年2月16日(火)
麺種別ライス
かやく・スープ1袋(特製オイル)
定価税込268円
取得価格税込268円(ファミリーマート)

栄養成分表


1食103gあたり
エネルギー433kcal
たん白質8.6g
脂質13.3g
炭水化物69.6g
食塩相当量4.6g




スープ


スープは「奥深い味噌の旨みに、野菜の甘みがきいた濃厚な味噌」味とのこと。

粉末によるみその旨みをベースに、別添オイルで辛味を加えています。



野菜の旨みと生姜が特徴のみそ味スープ


  • 野菜の旨みが効いたみそ味
けやきらしく、野菜の旨みを効かせたみそ味のスープです。カップ麺、特にどんぶり型だと、結構ま油を効かせて、玉ねぎなど野菜の炒め感を出していますが、今回はそこまでの油脂の量ではなく、こってり感はカップ麺に比べて控えめ。あっさりではないものの、札幌ラーメンとしては比較的やさしい味のみそ味に仕上がっていました。

  • 「純すみ系」とは異なる味
カップ麺で札幌ラーメンの再現と言えば、ほぼ「純すみ系」のお店なのですが、「けやき」は純すみ系ではないので、すみれや彩未の商品のような、太いとんこつやラードで重厚感があり、濃いみそ、そして山椒の効いた味とはまったく別物です。



  • 別添オイルは生姜が強い


別添の「特製オイル」には、やや赤味がかった油脂が入っています。赤いのは豆板醤とか唐辛子系のものが入っているからだと思われますが、辛味はほとんと感じられず、強いのは生姜の風味となっています。カップ麺の「けやき」ではここまで強くなかったので、カップライスオリジナルの味の色付けのように感じました。


ライス・具


ライスは、湯戻し5分のパフライス。
具は、肉そぼろ、キャベツ、キクラゲ、ネギ、ニンジン。

湯戻し時間5分のパフライスに、けやきのみそラーメンらしい具の組み合わせです。



徐々にスープを吸っていくごはん


「ぶっこみ飯」シリーズよりはとろみがあり、カレーメシと同程度の雑炊タイプのごはんです。時間経過とともにごはんがスープを吸っていき、最初とは別の食感を楽しむことができます。



具は少なめ




肉そぼろ、キャベツ、キクラゲ、ニンジンといった、「けやき」らしい具が入っていますが、いずれもカップ麺に比べると量が少なめ。カップライスは全般的に具が少なめですが、今回は価格がちょっと高めということもあり、カップライスとしてはきちんと具が入っていました。


オススメ度(標準は3です)


  • ファミマ限定 「けやき 濃厚札幌味噌飯」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
ファミマカップ麺の「けやき」の味をカップライスで再現した商品でした。カップ麺の玉ねぎを中心とする野菜の旨み甘み全開の味とはちょっと違い、カップ麺の方がおいしいと感じましたが、生姜を効かせたカップライスオリジナルの色付けがされており、これはこれでおいしかったです。ただ、価格とのバランスを考えると、他の選択肢もありそうです。

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