マルハニチロの冷凍食品「WILDish」の「魚介豚骨まぜそば」と「汁なし担々麺」を食べてみた！

栄養成分表・原材料

• 栄養成分表

栄養成分	魚介豚骨まぜそば 250g	汁なし担々麺 250g
エネルギー	409kcal	413kcal
たんぱく質	14.3g	12.5g
脂質	15.8g	20.0g
炭水化物	52.4g	45.7g
食塩相当量	4.0g	2.9g
カリウム	220mg	258mg
リン	143mg	128mg

両者比較すると、全体的に「汁なし担々麺」の方が数値が高い傾向ですが、食塩相当量は「魚介豚骨まぜそば」がかなり高くなっています。味にも影響してくるのでしょうか。

• 原材料

「魚介豚骨まぜそば」の原材料。



「汁なし担々麺」の原材料。

WILDish 魚介豚骨まぜそば

まずは青のパッケージの「WILDish 魚介豚骨まぜそば」から食べていきます。冷凍食品で「魚介豚骨まぜそば」というのはとても珍しい感じがしますよね。特にこちらを食べるのをすごく楽しみにしていました。なかなか売ってないんですよね。

混ぜれば混ぜるほどおいしくなるらしい

レンジ調理後、袋を開けた状態。中身がよく混ざっていないのが確認できます。これを混ぜれば混ぜるほどおいしくなるそうなので、気合を入れて混ぜます。

「魚介豚骨まぜそば」を食べてみた！

タレにカツオ、サバ、イリコの魚粉をきかせた豚骨醤油味のまぜそばです。具材はほぐしチャーシュー、もやし、青ねぎを使用。麺は、タレが絡みやすい中太麺を使用しました。

• 魚介のパンチと濃厚とんこつしょうゆだれ

魚介のパンチが効いたとんこつしょうゆ味のたれ。初撃の魚介のパンチが強烈なインパクトで、あっという間に虜になってしまいます。あんまりこんな言葉使いたくないですが、クッソ濃厚！袋がそのまま皿になるなんて売りは今すぐやめにして、この濃厚な味を前面に出しても良さそうなくらいです。

合わせるのは中太でコシの強い麺と、ほぐれたチャーシューなど細かい具。麺の食べ応えは十分で、濃いたれと好相性。具は細かくてあまり存在感なく物足りないです。

• 後半戦濃すぎる味でごはんが欲しくなる

食べ始めて前半戦は濃厚なたれ、魚介のパンチの虜になりましたが、後半に差し掛かってくるとちょっと濃すぎるなと感じるようになり、ごはんが欲しくなってきてしまいました。麺とごはんを一緒に食べられる方なら、ごはんは必須かもしれません。最終的には塩気もちょっと気になりました。

とんでもなくおいしいしコスパも抜群で、もうホント文句はないのですが、ここまで濃くなくても良いんじゃないかというのが正直な感想です。チチやビーデルじゃなくてもごはんが恋しくなります。

WILDish 汁なし担々麺

続いては「WILDish 汁なし担々麺」。パッケージには「広島式」と銘打たれており、花椒のシビレが期待できそうな商品となっています。

30回混ぜるとウマイらしい

こちらもレンジ調理後に取り出してみると、やはり混ざってない状態です。30回混ぜるとおいしくなるらしいので、しっかり混ぜて食べます。

「汁なし担々麺」を食べてみた！

“広島式”の、花椒の痺れる辛さと風味豊かな香りを再現した、汁なし担々麺です。具材に豚ひき肉、青ねぎを使用しています。ラー油を加えることで“旨み”と“やみつき感”をさらに引き出しました。

• 濃くて風味の良い練りごま

商品説明では「花椒」を前面に押し出していますが、それよりもまずは練りごまが特徴的。かなり濃厚な練りごまで、風味の良さ、そしてこってり感が際立っています。おいしい担々麺はまずは辛さやシビレの派手さの前に、練りごまのをしっかり効かせてこそと常々思っていますが、今回の練りごまはオリ吉田正尚選手の下半身の安定感に負けないくらいどっしりしています。いやこれは三冠王松中選手レベルかもしれません。

• 花椒のシビレが強い広島式

濃厚な練りごまにラー油の辛味と花椒のシビレがのり、広島式の汁なし担々麺として申し分ない刺激となっています。激辛とまではいきませんが、辛いものが苦手な方は注意が必要なレベルです。カップ麺でも練りごまと花椒のシビレを高レベルでまとめた担々麺はそうそうないように思います。

合わせている麺は、中細でソフトな食感。先の「魚介豚骨まぜそば」の太めの麺を食べていると、こっちの麺はちょっと心もとないものに感じられますが、担々麺らしい低加水麺を再現できています。具は挽肉とネギが入っていますが、「魚介豚骨まぜそば」同等にちょっと物足りない印象でした。

オススメ度（標準は3です）

カップ麺「汁なし担々麺」の最強候補の一角、東洋水産の「マルちゃん 正麺カップ 汁なし担々麺」ですが、今回の「WILDish 汁なし担々麺」相手だとちょっと分が悪いかもしれません。