明星食品「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨辛明太子味」（2020年2月リニューアル）

このページでは、明星食品のカップ焼そば、「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨辛明太子味」を食べてレビューしていきます。

「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨辛明太子味」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、明星食品の「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨辛明太子味」。2020年2月3日にリニューアル発売された「明星一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズのレギュラー商品です。新商品でもなんでもありませんが、リニューアルされてから食べていなかったので、今回食べてみたいと思います。

貴重なレギュラーたらこ焼そば

たらこ味のカップ焼そばといえば、「俺の塩たらこ味」が以前はメジャーでしたが、現在はレギュラー商品ではなくなっており、一平ちゃんの「旨辛明太子味」はいつも買える貴重な存在となっています。リニューアル前の商品は食べていましたが、2020年2月発売のリニューアル後は食べていなかったので、今回食べてみたいと思います。

明太子と魚介の効いたカップ焼そば！「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨辛明太子味」

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マヨの明太子味がアップ

今さらリニューアル前後の違いについて書いても、リニューアル前の商品が手に入らない状況ではあまり意味がありませんが、一応、明太子マヨの明太子味がアップしているとのことです。

明星一平ちゃん夜店の焼そば旨辛明太子味 128g ×12個

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内容物、価格、購入額など

別添袋は3つ。カップには麺とともにキャベツが入っていますが、キャベツの写真は撮り損ねましたすいません。

品名	明星一平ちゃん夜店の焼そば旨辛明太子味
メーカー	明星食品
発売日	2020年2月3日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	1袋（ソース・明太子マヨ・ふりかけ）
定価	税別193円
取得価格	税別148円（ドン・キホーテ）

栄養成分表

1食128g（めん100g）あたり

エネルギー	575kcal
たん白質	11.3g
脂質	25.7g
炭水化物	74.7g
食塩相当量	5.5g
ビタミンB1	0.27mg
ビタミンB2	0.35mg
カルシウム	150mg

麺量は100gでカップ焼そばの通常サイズ。栄養成分はリニューアル前の商品とほとんど違いがありません。本当、明太子マヨの変化のみということかもしれません。原材料にもほとんど違いはありませんでした。

ソース

ソースは「魚醤 (ぎょしょう)、魚介エキス (かつお、さば等) を効かせたポークエキスをベースに、明太子風味が効いたオイルを合わせた液体ソース」で、「明太子の味わいがアップした、一平ちゃん夜店の焼そば特製明太子マヨ」が別添とのこと。

かつおなど魚介の風味を効かせたしょうゆ味のソースに明太子風味のオイルを合わせ、別添「明太子マヨ」を加えています。

ソースより明太子マヨが目立つ組み合わせ

おとなしい魚介しょうゆ味

かつおなど魚介の風味を効かせたしょうゆ味のソースです。ソースの味の押し出しは弱く、結構あっさりめ。しょうゆの味も魚介風味もおとなしいものになっています。「一平ちゃん夜店の焼そば」のがっつりイメージを考えれば、味はちょっと細いというか、少なくともこってり濃厚味ではないことは確かです。

明太子風味もおとなしい

ソースには明太子風味のオイルが入っていますが、この明太子風味もかなりおとなしいです。オイルについては、明太子風味よりも豚脂の風味の方が目立っているとすら感じました。「俺の塩」とか「一平ちゃん夜店の焼そば」の限定メニューで登場するたらこ焼そば系の商品だと、ソースにもっとたらこの風味を効かせている事が多いので、このソースはちょっと物足りなかったです。

明太子マヨは強烈

明太子マヨの味がかなり強いです。明太子マヨが強いだけではなく、ソースが弱いので、よりいっそうマヨが目立ってしまっている感があります。明太子味がアップしているとのことで、確かに明太子味は感じられますが、それよりもマヨの酸味の方が前に出てしまっている印象でした。残念ながらマヨとソースのバランスが良いとは思えませんでした。

麺

麺は「適度な硬さの歯切れのよい細麺」とのこと。

湯戻し時間3分の、細めで縮れのついた油揚げ麺です。かため食感。

細めで縮れのついた油揚げ麺

細めでしっかり縮れのついた油揚げ麺です。しっかりした食感で、細いからと言ってやわらかいわけではありません。「俺の塩」の麺も細い割にしっかりしていますが、それよりさらにかための食感です。

油揚げ麺臭は穏やかなので、ソースなどの味を邪魔をしないのは大きなメリットです。「明星一平ちゃん夜店の焼そば」の昔の塩焼そば系の麺は盛大な油揚げ麺臭のイメージがありましたが、この麺になってからはその印象はまったくなくなりました。ソースの良さを立てる良い麺だと思います。

具

具は「彩りがよく、食感のアクセントになるキャベツ」に、「味付明太子顆粒 (かりゅう)、きざみのり、唐辛子を組み合わせ」たふりかけが別添とのこと。

カップに予め入っているキャベツに、別添「ふりかけ」の明太子やきざみのりの組み合わせです。

明太子ふりかけ

明太子のふりかけは、そのままごはんにかけてもおいしそうな普通にふりかけです。きちんと明太子の味がしており、これがあるから明太子焼そばとして成立していました。ソースなどもうちょっと全体的に明太子味がパワーアップして欲しいですかね。

キャベツ

キャベツが入っていますが、こちらは多くもなく少なくもなく。カット大きめで色鮮やかなのは良かったです。

オススメ度（標準は3です）

明星食品「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨辛明太子味」

★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
一平ちゃん夜店の焼そばのレギュラー商品「旨辛明太子味」を食べてきました。全体的に明太子風味が物足りない印象を受けましたが、決しておいしくないわけではありません。特に、明太子マヨのマヨネーズの味が大きく前に出ているバランスなので、マヨネーズが好きな方なら満足度が高いかもしれません。

本場博多だといろんな本格的な「鮭明太」が売られていますが、普通に丸美屋のこれもごはんが進みすぎてゴール板突き抜けそうな勢いです。丸美屋の「のっけるふりかけ鮭明太」。世の中おいしいものだらけで、よくお米が尽きないなと不思議になります。