このページでは、東洋水産のカップ麺、「マルちゃん ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン」を食べてレビューしていきます。



「マルちゃん ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン」。2020年10月12日発売の、「マルちゃん ごつ盛り」シリーズの新商品です。がっつりイメージの大盛シリーズから、ちょっとあっさりめに見えるフレーバーの登場です。



大盛カップ麺売上ナンバーワンの「ごつ盛り」シリーズ新商品


「マルちゃん ごつ盛り」は、オープン価格で安価な大盛カップ麺シリーズです。大盛カップ麺としては最も売上の多いシリーズとのことで、東洋水産内では安価帯は「ごつ盛り」が、ノーマル価格帯は「でまかる」が担っています。

「でかまる」シリーズからは、以前に今回の一杯と似たような味の商品が出ていました。2016年8月発売の「マルちゃん でかまる 白だし醤油ワンタン麺」。魚介を効かせた塩味スープとワンタンが特徴の一杯でした。

東洋水産 「マルちゃん でかまる 白だし醤油ワンタン麺」

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、東洋水産 東洋水産の「マルちゃん でかまる 白だし醤油ワンタン麺」です。和風醤油ワンタン麺って感じなのかな。白だしって上品なイメージがありますが、どんなでかまるなのか楽しみです。品名:マルちゃん でかまる 白だし醤油ワンタン麺メーカー:東洋水産発売日:2016年8月15日(月)麺種別:油揚げ麺かやく・スープ:2袋(粉末スープ・後入れ液体スー...



「ワンタン塩煮干しラーメン」




今回の一杯は、「鶏と煮干しの旨みが利いた」「ワンタン塩煮干しラーメン」とのこと。大盛商品なのでがっつり系な味を思い浮かべるところですが、案外あっさりしていそうなフレーバーとなっています。ただ、先ほどの「でかまる」に比べると「ごつ盛り」はそこまでがっつり系フレーバーばかりが出ているわけではなく、2017年10月には「マルちゃん ごつ盛り コク塩ワンタンラーメン」という商品も出ていました。今回はどんな方向性の一杯なのでしょうか。

東洋水産 「マルちゃん ごつ盛り コク塩ワンタンラーメン」

ワンタンの入った「マルちゃんごつ盛り」シリーズの新作!今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん ごつ盛り コク塩ワンタンラーメン」。大盛カップ麺の王者「マルちゃんごつ盛り」シリーズの新作です。「ごつ盛り」シリーズでワンタンが入っているのは、ごつ盛りしょうゆ味と同じ構成ですね。安価商品なのにワンタンが入っていて、今回もかなりのコスパの良さが期待できそうです。主張の強い油揚げ麺と、主張が控えめ傾向のし...



内容物、価格、購入額など




別添袋は、「液体スープ」と「粉末スープ」の計2袋。カップには予めワンタンとメンマが入っています。



先入れの「粉末スープ」を麺の上に開けた状態。ワンタンは3個、メンマも3切れ入っていました。

品名マルちゃん ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン
メーカー東洋水産
発売日2020年10月12日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ2袋(液体スープ・粉末スープ)
定価オープン価格
取得価格税別131円(セイコーマート)

栄養成分表、原材料


1食118g(めん90g)あたり
エネルギー542kcal
∟めん・かやく∟491kcal
∟スープ∟51kcal
たん白質11.6g
脂質28.3g
炭水化物60.2g
食塩相当量7.0g
∟めん・かやく∟2.0g
∟スープ∟5.0g
ビタミンB10.38mg
ビタミンB20.36mg
カルシウム177mg



麺量は90gでいつもの「ごつ盛り」と同じ大盛サイズ。


スープ


スープは「鶏と煮干しの旨味を利かせた、深みのある塩味スープ」とのこと。

鶏ガラベースに油脂を浮かせ、煮干しを効かせた塩味のスープです。



煮干しを効かせた塩味スープ


  • 薄口しょうゆを使った塩味
鶏ガラベースの塩味のスープです。鶏は別段強い感じはしませんが、スープの下支えとしてはしっかり機能しています。添付調味料の栄養成分を見ると「しょうゆ」が先頭にあることから、薄口しょうゆを主体とする塩味と思われます。塩辛いほどではないものの塩味はキリッと強めで、鶏や煮干しの塩味スープだからといってあっさり系というわけではありませんでした。

煮干しのスープと言えば濃口しょうゆのイメージがありますが、煮干しの風味を活かすために濃口ではなく薄口が使われているのでしょうか。確かにしょうゆの香りはほとんど感じられず、しょうゆを使ってはいても味は商品名通りの塩味スープでした。



  • 煮干しは控えめ


薄口しょうゆを使い、ベース部分の主張が抑えられているため、煮干しの風味がしっかり感じられました。ただ、最近流行りのザラつくような煮干しスープで感じる濃厚さはなく、香る程度となっていました。安価商品なので致し方ないですが、特になにかに特化したり、力強さを感じるスープではありませんでした。



麺は「なめらかで歯切れが良く、弾力のある麺」とのこと。

湯戻し時間3分の、中細で縮れのついた油揚げ麺です。



中細で縮れのついた油揚げ麺


中細で縮れのついた油揚げ麺です。東洋水産の同じ大盛カップ麺シリーズでも、「でかまる」の麺は太めのものが多いのに対し、こちら「ごつ盛り」は細めの麺が多く、今回の麺は他の「ごつ盛り」シリーズでもよく見られるタイプとなっています。特に特徴のある麺ではありませんが、それゆえにどこにでもありそうなカップ麺らしい麺と言えるかと思います。

麺量は90gで大盛サイズ。細めの麺の大盛サイズは、太めよりも麺量が多く感じられます。「でかまる」の麺に比べると噛み応えでは劣るものの、主張がおとなしいため、比較的あっさりなスープでもバランスを取ることができます。今回も大盛商品としては比較的おとなしめなスープの味を邪魔していませんでした。




具は「ワンタン、メンマ、ねぎ」とのこと。

ワンタン3個、メンマ、スープ粉末中の小ねぎの組み合わせです。



ワンタン、メンマ、ねぎの組み合わせ


  • ワンタン3個
ワンタンが3個入っています。小さめで餡も少ないので、あまりボリュームのあるワンタンとは言い難いですが、大盛且つ150円以下で買える商品と考えれば、及第点以上のレベル。ワンタン麺だからと過度にワンタンを期待しなければ大丈夫だと思います。これまでの「ごつ盛り」のワンタン麺も、同じような個数とボリュームの構成でした。

  • メンマ、ねぎ
他にはメンマとねぎが入っていますが、メンマは小さいものが3切れ、ねぎに至っては細かすぎて入っていることすらよくわからないレベルです。具は価格なりでした。


オススメ度(標準は3です)


  • 東洋水産 「マルちゃん ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
鶏ガラベースの薄口しょうゆ味にほんのりを煮干しを効かせたスープは、派手さこそないもののおいしいです。合わせる麺は細めでスープとバランスが良く取れていました。ワンタン3個以外は具は乏しく、麺量以外に多くを期待するのは禁物ですが、取得価格を考えれば十分なクオリティだと感じました。

「ごつ盛り」シリーズは、ソース焼そばだけではなく塩焼そばもラインナップされています。「マルちゃん ごつ盛り 塩焼そば」。麺量130gの大盛サイズでコスパ抜群です。




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