セブンプレミアムの「スープが決め手 濃厚煮干醤油」を実食レビュー！

栄養成分表、原材料

1食74g（めん55g）あたり

エネルギー	290kcal
∟めん・かやく	∟249kcal
∟スープ	∟41kcal
たん白質	9.0g
脂質	11.1g
炭水化物	39.4g
∟糖質	∟37.7g
∟食物繊維	∟1.7g
食塩相当量	5.8g
∟めん・かやく	∟1.7g
∟スープ	∟4.1g
ビタミンB1	0.25mg
ビタミンB2	0.35mg
カルシウム	233mg

昨年の「濃厚煮干醤油」と比べると、カロリーや脂質が低下しています。

スープ

ポークベースに煮干しを効かせたしょうゆ味のスープです。

煮干としょうゆの濃いスープ

• 濃い煮干し

とんこつベースに煮干しを効かせたしょうゆ味のスープです。煮干しは濃いめに効かせており、さすがに同じエースコックの「MEGAニボ」や「一度は食べたい名店味 伊吹」ほどの濃さはないものの、価格差を考えれば、今回の安価な価格設定としては納得できる煮干しの濃さとなっています。ちょっと苦味が感じられるレベルの良い煮干しです。

• しょうゆ味も濃い

液体と粉末のダブルで入ったしょうゆ味もかなり濃く、スープの色味は真っ黒、そして塩気もしょうゆの香りも強くなっています。しょうゆの濃い香りが煮干しと共鳴し、力強いスープとなっていました。いやほんと、とても税込149円とは思えない煮干としょうゆの力強さです。これだけ煮干しとしょうゆを感じられるスープだと、結構コストが割かれているものと思われます。

• 油脂や雑味は少なくスッキリ

スープ表面に油脂はあまり浮いていません。油脂の量は以前よりも減ったように思います。また、煮干しとしょうゆ以外の味もあまり前に出てくることはなく、単純に煮干しとしょうゆの味を楽しめます。煮干しスープを前面にだすためにこのすっきり感はとても重要です。煮干しが全開のおいしいスープでした。

麺

中細としてはちょっと太めの縮れのついた油揚げ麺

中細よりちょっと太いかな程度で縮れのついた油揚げ麺です。煮干しラーメンは細めの低加水麺のイメージを勝手に持っていますが、それよりは太めで麺の弾力があるように思います。スープの煮干しやしょうゆがかなり濃いので、この太さでも麺よりスープが勝ったバランスだと感じられました。もっと太くても良いくらいです。

麺量は55gで、カップヌードルなど普通サイズのカップ麺に比べてちょっと少なめですが、安価品なので文句は言えないです。麺量を少なくすることでスープも減らすことができ、その結果安価を実現できている一面もあるため、致し方ないところ。スープがおいしかったがゆえに、麺をもっと食べたい欲求が強くなりますね。量の物足りなさはごはんを投入するなどして凌ぐしかありません。

具

チャーシューチップ、メンマ、ナルト、ネギの組み合わせ

1枚チャーシューはエースコックのタテ型でよく使われてるタイプのもので、それほどボリュームも肉感もあるわけではありません。他に玉ねぎ、ねぎ、メンマが入っていますが、いずれも量は多くなく、全体的に見て具だくさんとは言えません。ただ、100円程度のPB品とは一線を画す量は入っており、税込149円の商品としては十分と言えるでしょう。

玉ねぎが入っているのが特徴的。煮干し系のスープに合わせられることの多い玉ねぎは、今回もスープと抜群の相性でした。惜しむらくは量があまり入っていないことで、ねぎをなくしてでも玉ねぎはもっと欲しかったです。

オススメ度（標準は3です）

• セブンプレミアム 「スープが決め手 濃厚煮干醤油」

カップヌードルの「和」シリーズ、次は「煮干し」だと勝手に想像しています。下のリンクは大ヒット商品の「カップヌードル 味噌」。