黒い豚カレーならぬ、赤くて牛なカレーうどん登場！「マルちゃん 辛い牛カレーうどん」を実食レビュー

栄養成分表、原材料

1食91g（めん70g）あたり

エネルギー	405kcal
∟めん・かやく	∟342kcal
∟スープ	∟63kcal
たん白質	8.5g
脂質	17.7g
炭水化物	52.8g
食塩相当量	4.9g
∟めん・かやく	∟2.0g
∟スープ	∟2.9g
ビタミンB1	1.02mg
ビタミンB2	0.39mg
カルシウム	155mg

つゆ

ポークベースで玉ねぎの風味を効かせたカレー味のつゆで、スパイスや唐辛子の力強い辛味があります。

辛味の強めなポークベースのカレー味つゆ

• 牛カレーだが豚ベース

ポークベースのカレー味のつゆです。いや、牛カレーのはずなんですが、カレーつゆで使われているのは牛ではなく豚です。私なんかはビーフカレーよりポークカレーの方が好きなので、これで良いといえば良いのですが、牛カレーと言われるとやっぱりビーフカレーを思い浮かべてしまいますよね。東洋水産だと「あつあつ牛すきうどん」も牛すきでありながらつゆはポークベースでした。

• 玉ねぎの風味

ポークの厚みは「黒い豚カレーうどん」に比べると弱いですが、カレーの濃さは今回が勝っているように感じました。「黒い豚カレーうどん」よりもカレー粉の濃い味が楽しめます。そして、玉ねぎの風味がほのかに感じられ、カレーの味に深みを加えています。甘みではなく風味で、玉ねぎ含めて甘みはそれほどありません。

• スパイスと唐辛子でしっかり辛い

赤みを帯びたスープには唐辛子がたくさん入っていて、激辛や大辛クラスではないものの、辛口程度には辛いつゆとなっています。東洋水産のカレー味スープとしては思い切った辛さだと思います。辛さに加え、スパイス感も強めで、合わせて重厚感のあるカレー味に仕上がっていました。東洋水産の商品ですが、今回は日清食品のカレーっぽい、キリッとした味わいでした。

麺

湯戻し時間5分の、太くて縮れの強い油揚げ麺のうどんです。

太くて厚みもある油揚げ麺のうどん

太くて縮れのついた油揚げ麺のうどんです。平打ち形状となっています。「赤いきつねうどん」で使われている麺に比べるとひとまわり厚みがあるように見えます。どんぶり型やタテ型の「黒い豚カレーうどん」とは同じような太さの麺だと思われます。カレー味仕様なのかもしれません。麺量は70gで、どんぶり型の他の「赤いきつね」商品とそれほど違いはありません。

合わせるつゆがパンチのあるカレー味なので、厚みのある太い麺とバランスがしっかり取れています。これくらい太い麺じゃなければバランスが取れないと思います。パンチのあるカレーの味に、太い麺の組み合わせで、ガッツリ系の一杯になっていました。

具

牛肉、ニンジン、ねぎの組み合わせです。

牛肉は本物だが風味は弱い

他社のように大豆で作った牛肉ではなく、本物の牛肉が使用されています。食感はたしかに牛肉でした。反面、牛肉らしい風味はあまり強くなく、「牛カレー」なのに牛の風味がとても弱いのは残念でした。やはりつゆに牛の味が欲しかったですね。

ニンジンとねぎ

他にニンジンとねぎが入っていますが、どちらも量が少ないです。牛肉含めて具のボリュームはあまりなく、スープに入っていた玉ねぎが具でも入っていると良かったかなと思います。

「〆にご飯で2度おいしい！」と書かれているが・・・

パッケージに、「〆にご飯で2度おいしい！」と書かれています。健康のため、カップ麺とごはんは一緒に食べないと誓っているので、こんな記載は迷惑でしかありません。意志が硬いので無駄ですよ。いくらおいしかろうが、やらないものはやりません。





うちはごはんだけではなく、麦を入れているのでセーフということで、スープに投入しました。いやー麺よりむしろごはんの方がうまいんじゃないですかねレベルでおいしかったです。

オススメ度（標準は3です）

• 東洋水産 「マルちゃん 辛い牛カレーうどん」

毎年夏に発売される「黒い豚カレーうどん」の派生商品、「黒い豚カレー焼そば」。今年は「でか盛」として登場しました。