このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」を食べてレビューしていきます。
「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」はどんな商品?
今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」。製造は日清食品が担当。毎年夏恒例の激辛カップ麺が今年も登場。東京上板橋の人気店、「蒙古タンメン中本」の「北極ラーメン」を再現した、セブンプレミアムの大人気商品です。

「辛さの極地」
「北極ラーメン」は、激辛でおなじみの「蒙古タンメン中本」の中でも最高峰に辛い一杯で、パッケージには「辛さの極地」と書かれています。セブンプレミアムのカップ麺としてもおなじみで、「北極ラーメン」カップ麺の発売当初は、その圧倒的な辛さが話題になりました。現在は、他にも激辛カップ麺が多く出ていて、辛さが極端に激辛ということはなくなってしまいましたが、激辛+ガーリックの強いパンチ力は唯一無二で、その存在感は健在です。
昨年発売されていた「北極ラーメン」。納豆を入れて食べています。そんなに相性は良くなかったですかね。
セブンプレミアムの「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」に納豆を入れて食べてみた!
このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」を食べてレビューしていきます。「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」はどんなカップ麺?今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」。製造は日清食品。2019年7月8日に発売された、「セブンプレミアム」の新商品です。毎年夏恒例の激辛カップ麺「北極ラーメン」が今年も登場です。「北極ラーメ...
内容物、価格、購入額など

別添袋は後入れの「極辛オイル」1袋。カップにはスープ粉末とともにチャーシューチップやもやしなどが入っています。例年よりもやしが多いような。
品名 | 蒙古タンメン中本 北極ラーメン |
---|---|
メーカー | セブンプレミアム(製造は日清食品) |
発売日 | 2020年7月 |
麺種別 | 油揚げ麺 |
かやく・スープ | 1袋(極辛オイル) |
定価 | 税込213円 |
取得価格 | 税込213円(セブンイレブン) |
栄養成分表、原材料
1食111g(めん80g)あたり
エネルギー | 517kcal |
---|---|
∟めん・かやく | ∟394kcal |
∟スープ | ∟123kcal |
たん白質 | 11.0g |
脂質 | 22.9g |
炭水化物 | 66.7g |
∟糖質 | ∟62.5g |
∟食物繊維 | ∟4.2g |
食塩相当量 | 7.4g |
∟めん・かやく | ∟2.8g |
∟スープ | ∟4.6g |
ビタミンB1 | 1.39mg |
ビタミンB2 | 0.31mg |
カルシウム | 139mg |

昨年出ていた「北極ラーメン」と、栄養成分がまったく同じで、原材料の並びもほぼ同じ。おそらく中身に手が入っていないものと思われます。もやしが多かったのは単なる個体差だと思われます。しかし、もう何年も栄養成分に変化がありません。内外の評価ともに完成した味ということなんでしょうね。確かにおいしいです。
スープ
スープは、みそ味ベースにすりごまやガーリックを強く効かせ、大量の唐辛子で激辛に仕上げています。

激辛と強力なガーリックを両立したみそ味スープ
- ポークベースのみそ味
- ガーリックとすりごま
- 極辛オイルでトップクラスの激辛に

唐辛子のたっぷり入った真っ赤なスープ粉末に加え、別添「極辛オイル」を加えてゆうに激辛の壁を超える辛味になります。レギュラー商品の「辛旨味噌」とのもう一つの大きな違いとなっています。最近は他にも多くの激辛カップ麺が発売され、中には北極を超える凄まじいものも出てきています。例えば「ペヤング 獄辛」ですが、これはカップ麺の範疇を超え、他ジャンルの激辛商品を凌駕してしまう辛さでした。
ペヤング 獄激辛やきそば 119g ×18箱
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- 激辛+ガーリックが「北極ラーメン」の大きな魅力
「辛辛魚」は発売から4ヶ月経ちましたが、アマゾンではまだ売っているようです。
麺
麺は、湯戻し時間5分の、ガーリックが練り込まれた中太の油揚げ麺です。

中太でガーリックの練り込まれた油揚げ麺
中太でストレートに近い形状の油揚げ麺です。やや平打ちの形状となっています。太めの油揚げ麺なので本来なら主張が強くなると思われますが、北極の麺にはガーリックが練り込まれていて、ガーリックの強いスープの中で同調してよくなじみ、両者の相性抜群です。激辛に負けない強いガーリックの一翼も担っています。
麺量は80gで、レギュラー商品の「辛旨味噌」が増量して85gになったので、5g少ない状況。加えて麺だけではなく、具の量もだいぶ少ないので、全体的なボリュームでは「辛旨味噌」に比べて大きく劣っています。量より質(辛さ)ですね。
具
具は、豚肉チップ、もやし、ごま、フライドガーリック、赤唐辛子、ねぎが入っています。

豚肉チップ、もやし、ごま、フライドガーリック、赤唐辛子、ねぎの組み合わせ
- 豚肉チップともやし
- フライドガーリック
オススメ度(標準は3です)
- セブンプレミアム 「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」
★★★★★★★☆☆☆(7)
セブンプレミアムの夏の定番商品、「中本 北極ラーメン」を食べてきました。もう何年も同じ中身のようで、今年も例年と同じ味を楽しむことができました。激辛なのが最大の特徴ですが、単に辛いだけではなく、激辛とガーリックの強さを両立しているところに大きな価値を見出せます。いやほんといつも思いますが、激辛カップ麺の名作です。
セブンプレミアムの夏の定番商品、「中本 北極ラーメン」を食べてきました。もう何年も同じ中身のようで、今年も例年と同じ味を楽しむことができました。激辛なのが最大の特徴ですが、単に辛いだけではなく、激辛とガーリックの強さを両立しているところに大きな価値を見出せます。いやほんといつも思いますが、激辛カップ麺の名作です。
同じ激辛なみそ味でも、こちらは生姜が強く効いています。「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」。私は「北極ラーメン」の方が好きですが、こちらもおいしかったです。
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