エースコック「スーパーカップMAX 北海道コーン塩バター味」

このページでは、エースコックのカップ麺、「スーパーカップMAX 北海道コーン塩バター味」を食べてレビューしていきます。

「スーパーカップMAX 北海道コーン塩バター味」はどんな商品？

今回のカップ麺は、エースコックの「スーパーカップMAX 北海道コーン塩バター味」。2020年5月25日発売の、「スーパーカップ」シリーズの新商品です。「こく搾りラーメンこくだししょうゆ味」と同時発売の、期間限定スーパーカップの売上ナンバー2の商品が再登場しました。

スーパーカップ売上1位が復刻！「スーパーカップMAX こく搾りラーメンこくだししょうゆ味」を実食

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期間限定スーパーカップ売上ナンバー2の商品

今回の「北海道コーン塩バター味ラーメン」は、期間限定スーパーカップのうち、歴代売上ナンバー2の商品のリバイバルで、元の商品は1994年発売とのことです。このブログの開設よりだいぶ前なので、レビューは残念ながらありません。先日レビュー済の「こく搾りラーメンこくだししょうゆ味」がナンバーワンでこちらの元は1992年とのこと。

ともに1990年代前半の商品で、単に人気があったというよりは、その時代が最もカップ麺が消費されていたといったような、時代背景の影響も大きそうな気がします。

エースコックスーパーカップMAX 北海道コーン塩バター味ラーメン 112g ×12個

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「北海道コーン塩バター味ラーメン」

「北海道コーン塩バター味ラーメン」ということで、コーン塩バター味は比較的よく見られる取り合わせで、毎年の恒例商品として有名なのは東洋水産の「でかまる」シリーズから冬に発売されている「マルちゃんでかまるじゃがバター風味コーン塩ラーメン」。図らずも今回のパッケージカラーとよく似ています。

冬恒例カップ麺が今年も登場！「マルちゃんでかまるじゃがバター風味コーン塩ラーメン」

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エースコックからも、「じわとろ」シリーズという「バター状ブロック」を特徴とする商品が毎年出ており、2017年9月に発売されていた「じわとろコーン塩バター味ラーメン」が、今回と同じく「コーン塩バター味」でした。東洋水産だけではなく、エースコックも得意とする味ということになりますね。

エースコック「じわとろコーン塩バター味ラーメン」

「じわとろ」シリーズ第4弾商品今回のカップ麺は、エースコックの「じわとろコーン塩バター味ラーメン」。「じわとろ」シリーズ第4弾となる商品です。過去には「塩バター味」、「バター醤油味」、「コーン塩バター味」と続き、今回2回目の「コーン塩バター味」となります。このブログでは今までに最初の「塩バター味」しか食べていないですが、これにもコーンが入っていたので、実質「じわとろ」シリーズは2種類の味しか出てい...

内容物、価格、購入額など

別添袋は、「かやく入り粉末スープ」と「調味油」の計2袋。

先入れの「かやく入り粉末スープ」を麺の上に開けた状態。スープ粉末とともに、コーンやねぎなどが入っています。

品名	スーパーカップMAX 北海道コーン塩バター味
メーカー	エースコック
発売日	2020年5月25日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	2袋（かやく入り粉末スープ・調味油）
定価	税別210円
取得価格	税別208円（セイコーマート）

栄養成分表、原材料

1食112g（めん100g）あたり

エネルギー	490kcal
∟めん・かやく	∟436kcal
∟スープ	∟54kcal
たん白質	8.4g
脂質	17.6g
炭水化物	74.5g
食塩相当量	6.3g
∟めん・かやく	∟2.4g
∟スープ	∟3.9g
ビタミンB1	0.49mg
ビタミンB2	0.54mg
カルシウム	360mg

スープ

スープは「チキンをベースにバター、野菜の旨みと胡椒でアクセントを利かせた塩バター味のスープ」で、「バターが香る、後を引くおいしさが味わえ」るとのこと。

チキンベースの塩味スープで、別添「調味油」によってバターの風味が加えられています。

バター風味がおとなしいしお味スープ

まろやか系のしお味

乳成分で白っぽく色づけされた、チキンベースのしお味のスープです。しお味ですが、乳成分がまろやかにしているのか塩気は刺さらず、玉ねぎやじゃがいもと思われる野菜の旨みが感じられます。また、これだけだとあまり輪郭がないところですが、胡椒が多めに入ることで、スープの味がキリッと引き締められていました。

別添「調味油」でバター風味

別添「調味油」によって、スープにバターの風味が加えられます。それほど強いバター風味ではなく、香る程度。見た目にもあまりバターらしさはなく、透明っぽい色の油が浮いているのみです。

これ新たに企画するならばおそらく、エースコックでよく使われる「バター状キューブ」が使われるはずで、「現代風になって新登場」とのことですが、この部分は昔懐かしさを残したものと思われます。全体的に味の抑揚があまりなく、現在改めて作るならもう少しメリハリある味になるのではないかと思われます。あんまり現代風にした感じはありませんでした。

麺

麺は「しっかりした弾力があり、後を引く旨みが味わえるめん重100ｇの食べごたえたっぷりのめん」とのこと。

湯戻し時間3分の、中太で縮れのついた油揚げ麺です。

MAX仕様の麺量100g

中太で縮れのついた油揚げ麺です。丸麺形状で、いつものスーパーカップの麺と同じ感じです。同時発売の「こく搾りラーメンこくだししょうゆ味」と同じ麺と思われ、これまで期間限定商品は「スーパーカップ1.5倍」で麺量90gだったのが、今回は「スーパーカップMAX」で麺量100gとなっています。

スープがそれほど強くないため、太めの麺と合わせると麺が少し勝ったバランスだと感じられました。スープとの相性を考えれば麺はもう少し細い方が良さそうですが、そうなるとスーパーカップらしさが失われるかもしれませんね。